“這怎麼行！”盈娘居然想把攤位交給她？那不代表她得守著攤位直到很晚才能回來？沈李氏詫異極了，她從未想過有一天自已也得學著街頭小販的樣子去外面賣東西，這對她而言根本接受不了。
她好不容易才勉強接受么女的出格，如今自已也要變成那樣子？這不是丟人嗎！
沈李氏拼命搖著頭，拒絕，“我是不行的！我從前根本沒有做過！”
對於沈李氏的反感，沈嘉盈循循善誘著，“娘，沒有做過，您怎麼知道不行？若是您不去，那只有我自已去了，可是集市一般要開到很晚，您真的放心讓我在集市待到那麼晚嗎？”
一個小姑娘自然是不放心的！沈李氏皺著眉道，“就不能不幹嗎？或是請人幹？”
沈嘉盈搖頭，指著角落裡的土豆，“若是不幹，又怎麼能消耗掉這一地土豆！娘，這些要是再不用掉可就浪費了，這可值不少的錢！”
“再說小本生意請什麼人？要是找個不好的，把我們的配方偷了去，不就又多了幾個競爭對手嗎？”
這話讓沈李氏非常為難，這些都是拿錢買回來的。之前有錢時，她對錢看得並不重，但過了一段艱難的日子，她便知一文錢也是能難倒一個好漢的，這些土豆必須賣掉！
沈嘉盈還在一旁勸著，“要不，您和我爹先試試？您就負責做餅，旁得一概不管！至於我爹，就在旁邊收錢，您看如何？”
眼下也只能這麼辦了！縱使沈李氏覺得丟人，但也不得不這樣做。只是她走了，家裡的這些活怎麼辦？總不至於她回來後還要繼續幹活吧。
對於這一點，沈嘉盈給出瞭解決辦法，“娘，我會請個幫工回來，再說我和二哥不是在嗎？我們自已也能幹！”
沒了這些瑣碎家務的影響，沈李氏最終不太情願地答應了下來。
擺攤的事有了眉目，沈嘉盈便想著儘快推動此事。在此之前，她要教會娘做土豆餅，還要去訂一口平底鍋，再選個擺攤的好地址。
又多了那麼多事，沈嘉盈覺得稍微有那麼一點累，她想要回房，但又想起胡師傅和她說的事。
“爹。”沈嘉盈不免又看向沈文景，“明日，您給胡師傅送五十斤土豆過去吧，我和胡師傅談好了，按每斤四文的價格給他。還有，胡師傅已經答應，幫我們問其他酒樓，看看有沒有人要土豆了。”
交代完所有，她終於可以放心睡了，沈嘉盈打了個哈欠，“我先回房了！”說罷，就回了自已的房間。
沈家過了一個慌亂且不眠的夜，要數家中睡得最香的就是沈嘉盈了。
沈李氏因著擺攤的事焦慮了一整晚，沈文景更是挑了差不多半夜的土豆。至於沈明禮和沈嘉晩，滿腦子想的都是小妹的豪言壯語，他們都覺得小妹說得沒錯，甚至下意識覺得自已也該這麼做。
一大早，沈家眾人的臉上都掛著濃濃的黑眼圈。沈李氏沒精打采地做著早飯，沈嘉晩更是打著哈欠跟著沈文景出了門。
沈明禮湊到小妹身邊，問著，“今日，咱們去幹什麼？”
沈嘉盈拿著刷牙子，邊刷牙邊想，今日不用再做鹽烤土豆，也不用去送貨，她有了大把時間。她想要先去鐵匠鋪一趟，找他定個平底鍋，再去集市上看看，選出一個適合擺攤的地點。
知道了小妹的計劃，沈明禮便嚷著要一起去！
沈嘉盈自然會帶上他，如今娘可不允許她單獨出去。
吃完早飯後，沈明禮帶著沈嘉盈出了門，他們找了一家規模比較大的鐵匠鋪，裡面有四個光膀子的男人正熱火朝天地幹著。
一個管事模樣的男子湊到沈家兄妹身旁，笑盈盈問著，“客官，你們要做點什麼？”
沈嘉盈開口，“掌櫃，你們這裡能做平底鍋嗎？”
這個東西，管事的還是第一次聽說，他根本不知道長什麼樣，為難道，“客官，我們這裡從未做過你說的東西，你能和我描述它長什麼樣嗎？”
沈明禮也覺得好奇，他瞧著小妹的腦袋，怎麼也想不明白妹妹腦中為何會有那麼多新鮮的玩意。
沈嘉盈說了平底鍋的樣子，她所描述的平底鍋，就和上輩子那些擺攤做煎餅果子的鍋差不多，圓圓的，非常大。一次效能煎十張以上的土豆餅。
管事的領會了她的意思，下筆畫出了平底鍋的樣子。
沈嘉盈一瞧，滿意地點頭，“掌櫃的，我就要這樣的！定一口鍋需要多少錢？”
平常做一口鐵鍋需要五貫，也就是五千文的樣子，但沈嘉盈所需要的鍋實在太新奇，都沒有人見過。管事害怕會加大工期，自然是要了六貫。
一口鍋居然要那麼多，沈嘉盈倒吸了一口涼氣。
難怪她們搬入汴京城的那一天，街坊鄰居看到她們帶的行李裡有一口鐵鍋時，都是一臉的羨慕。敢情，不是誰都能買得起這一口鐵鍋的。
即便覺得貴，那也必須要買！
沈嘉盈付了定金，並約定好十日後再來取鍋。既然解決了鍋的事，那也該去看看集市了。
汴京城內規模大的集市一共有四個，分別坐落在東南西北四個角落內，每個集市都有自已的特別之處。
就拿離沈家最近的州橋集市來說，那裡有非常多的小吃，物美價廉，每當沈李氏不想做菜時，就會去那邊打包些東西回來。
但是，那裡並不適合沈嘉盈，土豆餅因著原材料比較多，還要用到麵粉的問題，定價自然是非常高的。若是開在那邊，最初可能會有點生意，但絕不能長久地開下去，還是要看看其他！
州橋集市被沈嘉盈第一個排除。
至於其他三個，沈嘉盈最偏向的就是馬行街了。那邊的小吃和州橋一般多，定價卻比州橋貴上一倍，若是她的攤位能開在那邊，定是不用愁價錢的事。
但是，那邊也不是那麼的完美，沈嘉盈之前打聽過，馬行街的攤位費十分貴，都能和偏僻角落內出租的店鋪媲美。
這一點，她還是非常糾結，她在思考是直接訂下來，還是再去看看！
不過，其實也不需要那麼著急，反正鍋還拿不了，還有的是時間考慮。
沈嘉盈站在馬行街門外，抬頭瞧著上面的牌匾。