第231章 舉起屠刀
方鶴軒收回思緒，繼續看報告。
香港的特級酒店只有君悅、文華東方、半島、麗晶4家。
五星級酒店有萬豪、日航、華美達麗新、香格里拉、喜來登、希爾頓6家。
特級酒店和五星級酒店被業內外統一歸為高階酒店，也叫甲級酒店，屬於香港最有競爭力的一批天花板級企業。
這類酒店一般不接受預訂，在經營管理、建築設計、服務質量等方面都能夠高水準的接待國際高消費旅客。
同時，裡面附設豪華餐廳、咖啡室以及娛樂場所，又可以滿足本地高消費顧客的需求。
方鶴軒常去的半島酒店、文華東方酒店以及自家的希爾頓酒店，都在這兩點上做的不錯。
至少他這個穿越者沒有不滿意的。
甲級酒店往往都分佈在地價十分高昂的黃金地段，一般只有跨國酒店集團或者本地大型公司才有實力經營。
它們一般接待發達國家的商界豪客或者政府高層人士，雖然投資巨大，但回報率也高。
另外，特級酒店還是比五星級酒店高一個檔次，這也是方鶴軒雖然有了希爾頓，但還是對半島酒店以及文華東方有念想的原因之一。
簡單說，一般都集中在交通方便、商店和飲食娛樂行業密集的遊客區。
但內地改開後，不少外國客商都想進入擴充套件自己的產品銷售市場。
具有代表性的有城市花園、九龍、帝國、怡東、康蘭、雅蘭、粵海、凱悅、馬可波羅、京華國際、柏寧等。
四星級和三星級酒店則習慣被稱為乙級酒店，這類酒店功能大致齊全、設施完備，但客房空間不如甲級酒店寬敞，舒適性以及方便程度也是不如。
這類酒店入住率甚至比甲級酒店還高，而且多是由本港華資公司經營，也有不少國際酒店集團的連鎖店。
這樣一來，香港也就成了許多支出預算有一定限制的中級行政人員作為商務旅行的中途站。
另外，乙級酒店接受旅遊團體訂房，它們兼營的飲食、宴會、會議、展覽會以及娛樂場所也能吸引本地顧客，收入還算可觀。
至於報告裡剩下的寫一般酒店(二星級以下)或者賓館招待所之類的分析，他連看都懶得看了。
相比甲級酒店，乙級酒店投資沒前者那麼多，入住率反而更高，是很多港內外投資者的首選目標。
看到這裡，方鶴軒已經知道自己該如何著手了，乙級酒店目前看非常適合他拿來練手。
由於香港的酒店大多是從60年代以後陸續新建，選址上也被規劃到了和旅遊業的發展相配合。
因此，有良好生活設施以及商業服務，舒適性也還可以的乙級酒店就成了他們的首選。
香港最大的外國遊客區尖沙咀，其擁有的酒店賓館數量佔全港總數的三分之一。
另外，在港島的中環、銅鑼灣、金鐘道、灣仔等海港道一帶，也有不少中高檔酒店興起。
最後，九龍油麻地、旺角也是很多二星級酒店的集中區域，主要是這裡交通也算方便。
隨著港府陸續啟動各大新市鎮的開發，像新界的沙田、荃灣也開始陸續建造酒店。
方鶴軒把所有的甲級和乙級酒店名單、具體地址都看了一遍，發現了兩家乙級酒店正好是他可以下手的目標。
沒錯，方鶴軒進軍酒店業第一步不是像辛勤的園丁一樣購入地皮，然後再一座一座打造自己心儀的酒店。
而是直接採購收購的方式，甭管會不會被酒店行業驚呼是“門口的野蠻人”。
這兩家酒店就是帝國酒店以及金域假日酒店。
之所以選擇這兩家，當然是因為它們共同的老闆是身毒人夏利里拉家族。
方鶴軒兩輩子都和身毒人結下仇怨，把夏利里拉家族作為首選打擊目標，根本就不用多考慮。
何況，這個身毒家族實力一般，也算是比較容易捏的軟柿子。
1922年，尼雲斯·夏利里拉離開身毒來到中國做生意，他一開始是在上海開了一間小店鋪，將中國的工藝品賣給海外顧客。
生意做的還可以，尼雲斯於是便將一家人都接到了中國定居，其實他們就是當時十里洋場裡最招人煩的阿三。
1934年，尼雲斯·夏利里拉帶著全家南下到香港，他的大兒子哈利帶著兩個弟弟一開始是當小販賣報紙，後來，哈利在一家身毒人經營的貿易公司當實習生。
香港淪陷期間，哈利兩兄弟和日軍做起了販賣軍票、糧食以及藥品的生意，賺到了第一桶金。
香港重光後，已經接班養活整個家庭的哈利又開始和英軍做生意，他從香港農民那裡收購蔬菜和糧食，然後拿去換英軍手上的大量日軍撤退時留下的菸酒，然後又把這些菸酒賣給中國人，幾年下來，也賺了不少錢。
後來，和英軍混熟的哈利又開始為他們裁製軍服，接下來，他陸續拿到了在關島、越南、夏威夷等三十多個美軍基地的軍服訂單。
就這樣，哈利·夏利里拉靠著跟英美兩軍做生意，賺到了第一個一百萬。
這個可是50年代的一百萬。
夏利里拉家族靠著這筆原始資金，在香港開起了洋服店，為世界各地的遊客以及達官貴人縫製西服和精品女時裝。
1959年，哈利·夏利里拉購入了尖沙咀帝國酒店第一層全層的經營權，2年後，其又全資收購了帝國酒店。
1965年，他和十多位九龍小地主合資拍下彌敦道的一塊地皮，打算建造一家全新品牌的酒店。
可67年的爆洞讓這些小地主紛紛嚇的退出合資，就這樣，夏利里拉家族全資擁有了這塊地皮。
1969年，哈利·夏利里拉將帝國酒店上市，並把其中40%的股權投入到股市中，靠著從股市泵水，他才有足夠的資金動工興建金域假日酒店。
這家酒店直到1975年才完工並開業，上下總共19層，有600間客房，在香港乙級酒店中算是規模比較大且排名相對靠前的。
報告上顯示，這家酒店是夏利里拉家族100%獨資，這倒讓準備舉起屠刀的方鶴軒犯難了。
(本章完)