牛排在這會算是比較高檔的食物,那是因為國內的經濟還沒有完全起來,等到真正的飛速發展,國民的腰包鼓起來,牛排也成了非常普遍的東西。
只是一種食物而已,並沒有多麼高大上。
而且陳浩作為身家50個億的大佬,經常會與老外接觸,甚至因為商業,或者個人的原因,會到國外,一待就是幾個月,經常吃牛排,吃到想吐。
對牛排的研究這幫人還真不一定比他了解的多。
他看著黃勇,“剛剛跪下來喊我爸爸,現在這麼快又湊到我面前,怎麼,離了你老子我,你一刻安全感都沒有,這是急著到爸爸這找安全感嗎?”
“不過可惜了,我對你這個好大兒沒有多大的興趣,不過如果是你媽過來,我或許會考慮考慮,給她一個溫暖的懷抱。”
!!!
完完全全的羞辱。
直白,骯髒!
罵人不罵娘,陳浩卻打破了這個默許的規則,直接羞辱黃勇的媽。
吃個飯都不消停,他真的怒了。
給了這幫人一些教訓,他們卻還不知道進退,又過來湊到他面前,打擾他吃飯,陳浩很生氣,後果很嚴重!
既然不消停,那這一次就徹底將這幫人的臉踩在腳底下,摁在泥坑裡,讓他們再也生不起跟自已較量的心思。
讓他們知道誰是王者!
“有點過分了。”
“這話太粗俗了。”
“這個場子黃勇要不找回來,真的是丟臉丟大發了。”
周圍的人一個個都覺得陳浩非常過分。
黃勇紅了眼睛,恨不得現在就衝過去跟陳浩廝打在一起,不過他卻忍住了,憤怒的盯著陳浩,“你才羞辱我,現在又侮辱我媽,我記住了,我會一點一點報復回去,你剛才問牛排有哪些?那我告訴你,牛排有西冷牛排,肉眼牛排,菲力牛排,還有T骨牛排,以及安格斯。”
“這些都是根據牛身上不同部分的肉劃分出來的!”
“西冷牛排是牛外脊肉,肉眼牛排是靠近牛胸的肋肌,菲力牛排則是牛身上最嫩的肉,T骨牛排是帶T型骨頭的牛排,安格斯是前腰脊肉部分的肉。”
他一口氣說完,得意的看著眾人。
這些知識他特意瞭解過,就為了裝比,沒想到真用上了。
“牛排還有這種分法?真是開眼界了。”
“太複雜了。”
“沒什麼複雜的,其實跟豬肉差不多,咱們的豬肉不照樣也分各種地方的肉?五花肉,前腿肉,後腿肉,排骨,等等,叫法不一樣而已。”
“不過黃勇還是厲害,懂這麼多,我是一點都不懂。”有人稱讚。
聽到這些話,黃勇更得意了,他瞄了一眼陳浩,好像是在說你剛才的問題不過小case罷了,我輕易的就夠回答了。
他還不忘繼續炫耀,“我從小就吃牛排,懂的自然比你們多,想要拿這個難住我,你太小瞧我了。”
自已終於要贏一把了!
陳浩無話可說了吧?
他很自得。
陳浩卻笑了,看著他,“哦?打小就吃牛排?很光榮,很驕傲?吃了牛排就能昇仙成聖,還是能智商佔領高地?”
“你對牛排很熟?那我問問你,西冷牛排幾分熟才最能表現其風味?”
“自然是三分熟,這樣才能夠維持最佳的口感和營養。”黃勇想都沒想,直接說道。
“是嗎?”陳浩蔑視,“錯的離譜,這個地方的牛肉含有一定數量的肥油,在肉的外沿會有一圈白色的肉筋,總體口感韌度非常強,而且肉質很硬,更有嚼頭,這個地方的牛肉不能煎熟,但同樣也不是以三分熟口感最佳,而是五分熟到七分熟之間最能表現其風味。”
要論這些裝比手段,陳浩絕對不輸給在場的任何人。
這些東西他都向專業的廚子討教過,只因為從白手起家到50個億的身價,他同樣也遇到過類似黃勇這種人。
為了凸顯自已的博學,或者說為了彰顯自已的魅力,又或者更加直白的說,為了更好的把妹,他學習過很多技能和技巧。
即便黃勇真能回答出什麼部位的牛排幾分熟口感更好,他接下來還能問出更尖銳的問題!
這場比試,從一開始就註定黃勇輸了!
回答問題的人永遠在劣勢方,而問問題的人會一直佔據主動!
比方說,陳浩還可以繼續問,哪個地方的西冷牛排更好,什麼品種的牛菲利牛排更好,等等!
跟他比,這些人還嫩了一點!
黃勇臉紅了一下,陳浩的這個問題他居然不知道。
但他不服氣,“你說五分熟到七分熟,就是你說的這樣嗎?”
“呵。”陳浩笑了一聲,沒有跟他爭辯,而是繼續丟擲問題,“我再問你,肉眼牛排幾分熟比較好?”
“五分熟。”黃勇猶豫了一下道。
“錯了,肉眼牛排要全熟才行,這種牛排是肋肌,由於這個部分很少運動到,所以肉質很嫩,紋路比較多,而且分佈均勻,肥肉和瘦肉都有,所以要煎製成全熟的狀態,焦脆的筋肉和咀嚼口感會讓它的味道更加美妙。”陳浩彷彿成了美食大師。
他又加了一句,“我點的這三份牛排就是肉眼牛排。”
聽到他這麼淡定而從容的解釋,圍觀的眾人嘖嘖稱奇。
雖然完全聽不太懂,也不知道陳浩說的對不對,但就是感覺很厲害的樣子。
不明覺厲!
又錯了!
黃勇臉成了豬肝色,他心莫名其妙的慌了起來。
不要再問,不要再問我了。
他心裡默默的嘀咕,祈禱。
可陳浩似乎能讀懂他的心思,朝他又笑了聲,開口了,“菲力牛排你覺得幾分熟比較好?”
黃勇沉默了,他不敢開口說話,怕回答錯誤,淪為笑柄。
本以為知道牛排的種類就已經非常牛,能用來裝比了,哪裡想到還有這種不同位置,不同熟度的說法獲?
“你不是對牛排很熟嗎?怎麼現在不回答了?”陳浩看著他,“隨便猜一個嘛,三分熟,五分熟,七分熟,還是全熟,又或者是一分熟?”
“猜錯了也無所謂,我們這個沒有賭注,不用跪下來喊我爸爸。”