第147章 好吃的都端上桌子

對於霍晴好朋友來家裡玩的事情，二嬸是十分上心的。

這會子徐曉菲真真切切的感受到了霍晴家人的人熱情。

做完炸雞塊之後，幾乎每個孩子人手一塊。

霍晴的眼神亮亮的，嫂子實在是太神奇了。

這樣好吃的東西都會做，她可是從來就沒有見過這麼新奇的美食。

又酥又脆又香，怎麼會這麼好吃了？

吃完了之後，他們都想要吸吮手指上的碎屑呢！

不光做了這些備受小孩子歡迎的薯條和炸雞塊，還做了西紅柿炒土豆片。

土豆切片泡在清水中備用，西紅柿、蒜切片姜切成末，油鍋燒熱後先將蒜片、西紅柿和薑末下鍋炒，炒至西紅柿熟爛，將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，蓋上鍋蓋。

一道散發著香氣的西紅柿炒土豆片，被霍驍端上了桌子。

又炒了一道麻婆豆腐。

起鍋燒油，油熱倒入豬肉末煸炒，加姜蒜末爆香，等肉末炒至變色以後，撥到一邊，加入一勺霍驍孃親自做的豆瓣醬，用小火慢慢炒出紅油，最後混合在一起，翻炒均勻。

準備一塊嫩豆腐，改刀切四方塊，倒入鍋中，注意別炒散了，加入一碗開水，蓋蓋燜煮一小會，開蓋加糖、醬油、胡椒粉、花椒粉，勾芡後，即可出鍋。

出鍋後的麻婆豆腐，鮮香美味，香辣開胃，酥嫩爽口，營養豐富，色香味俱全，可是堪稱“下飯神器”的存在，味道好極了，肯定上桌一會兒就光碟。

一端上飯桌的時候，就吸引了大片目光。

這道顏色鮮亮的麻婆豆腐，絲毫沒有因為薯條和炸雞塊好吃，而被忽視掉。

幾個孩子在吃了一會薯條和炸雞塊之後，說什麼也不肯繼續再吃，非得等著陸晚晚她們三人做完了之後才繼續吃。

可是，這幾道菜怎麼能吃飽了，就算平時的霍家人，都得有五六個盤子，而且是比較大的盤子碗都要冒尖才夠吃呢。

陸晚晚繼續舉著鍋鏟奮鬥，娘和二嬸幫忙打下手。

一道道指令，有條不紊的從陸晚晚的口中說出，娘和二嬸嚴格執行，爭取做好每一道菜。

又上了一盤熱辣的青椒炒肉，實在是太漂亮了。

準備一塊五花肉，涼水下鍋，放入薑片、酒去腥，大火煮開轉小火，煮一刻鐘左右，根據肉塊的大小決定，太大的不好煮熟，把五花肉切成均勻一致的薄片。

起鍋燒油，油熱放入五花肉，一直炒至打卷，微焦的狀態，接著倒入蒜末、豆豉爆香，再倒入提前切好的青椒段，大火爆炒一下，調味加生抽、蠔油、食鹽、雞精，少來一點白糖提鮮，炒香出鍋。

再來一道，宮保雞丁。

花生米沖洗乾淨，下鍋炒幹表面的水分。然後加入少許食用油，小火將花生炒至表面金黃盛出冷涼備用。

雞胸肉切成丁，加入鹽、澱粉抓勻，醃製10分鐘。

黃瓜和胡蘿蔔分別切丁。再準備一些蒜粒、幹辣椒、蔥段、薑絲。

熱鍋涼油，放入蔥、姜、蒜、幹辣椒炒出香味。

再倒入雞肉炒至變色，然後加少許老抽炒至雞肉上色。

倒入胡蘿蔔丁和黃瓜丁，大火炒至7分熟，加入生抽、香醋、少許鹽、白糖調味。

炒勻後淋入水澱粉。大火收至湯汁變濃稠，倒入花生，炒勻即可出鍋。

一道道飯菜，從灶臺端到飯桌上，幾個孩子，尤其是徐曉菲的眼睛都要快瞪出來了。

她只是來找霍晴玩而已，用得著這麼隆重的招待嗎？

這會子，她都不好意思光坐著了，已經想要去接替霍驍的活了。

她是客人，霍驍怎麼可能讓她端盤子？

急忙叫霍晴將徐曉菲帶去飯桌前。

可是，她看著滿桌子的飯菜又愧疚了。

彷彿是看到她的心理，霍晴笑著小聲在她耳邊說道，“自從嫂子來到我們家，我們家的伙食明顯的好了太多，以前我們一大家子吃飯的時候，頂多做三個盤子，比如燉豆角，都要燉一大鍋，炒黃瓜，炒一大鍋。現在呢，你看，盤子也多，菜式也多了，今天嫂子做的這些飯菜，我以前都沒吃過，我都要懷疑嫂子是不是專門學過廚藝了。”

“嗯。”徐曉菲贊同的點了點頭。

當然重生之後的陸晚晚是沒有機會學習的，而是在上一世，她在逃婚之後都是自已做飯的，而且在餐廳幫廚過。

做這幾道菜，根本就不在話下。

只是，她好久沒這麼站立做吃的了，之前只是偶爾做點飯菜，自從嫁給霍驍之後，娘和二嬸根本就不給她做飯的機會。

她的身體也沒怎麼鍛鍊，這才做了幾道菜，就有些吃不消了。

好在還有兩道菜就做完了。

加把勁，陸晚晚，你可以的。

她在心裡給自已加油！

做一道涼拌菜，夏天是豆角氾濫的時候，做一道麻汁豆角。

麻汁是娘找村裡的人特意壓榨的，用自已家種的花生壓榨的，非常香。

當然陸晚晚的空間裡面也有，霍驍認為她這陣子已經從空間拿出來的東西不少了，現在已經開始盯著她，讓她少往外拿吃的用的。

最後一道菜，酸辣土豆絲！

土豆削皮後切絲，洗淨備用。

鍋中加入適量油，油熱後，倒入蒜末和幹辣椒爆出香味，倒入土豆絲，改大火。翻炒片刻，加入醬油、醋、白砂糖、少許鹽調味，攪拌翻炒至土豆絲上色，最後放上蒜末，即可出鍋。

回頭看了一眼桌子上的飯菜，色香味俱全。

就差酸辣土豆絲了。

她將炒好的酸辣土豆絲放到盤子裡面，好了，上菜。

洗了把手，在毛巾上擦了擦。

小丫頭已經開始來叫人了。

娘和二嬸已經跟大傢伙圍著桌子坐了下來，就剩下陸晚晚一個人了。

當她坐下來的時候，看到了霍晴和她的好朋友兩人都滿眼小星星的盯著她。

一個溫和充滿笑意的聲音響起，“怎麼，不好吃嗎？”

“好吃。”

霍雲，小瑞和小宇還有小雪都異口同聲的說道。

霍晴和徐曉菲也急忙跟著說，“好吃。”

“好吃還不抓緊吃，在發什麼呆呢？”