早餐，是我們每天踏入江湖前的積累和醞釀。
日出而食，喚醒的不僅是大家的胃，還有打拼一天的精氣神。
包子米粉肉餅......街頭巷尾的早餐店，體味最平凡的幸福。
一傳食麵粉店
五堆子22號
在長沙，人人都是嗦粉的行家。米粉滑過喉嚨的那刻，就意味著一天正式開始了。這次，我想推薦一家低調的粉店--一傳食麵粉店。
這家店開在一棵樹下，面積不大，桌椅也沒幾張。要是來得不湊巧，店裡位置坐滿了，大家會自覺地把粉端出去，坐在板凳上吃。
整碗米粉的靈魂，就是這碗筒子骨熬出來的湯底，鮮香濃郁。手工米粉窄而厚，柔軟爽滑，在別處很難吃到。“吃到牛肉粉，神仙也打滾！”店裡的牛肉粉回頭率很高。大塊牛肉燉得軟爛入味，湯頭清亮，吸溜一口，這鮮味足夠回味好幾天。
排骨粉一端上桌，食慾就開始翻騰。一頭扎進麵碗，排骨的酥軟和米粉的清香依次湧上舌尖，吃完每個毛孔都舒暢了。
NO. 2
▁
清泉閣包子鋪
中山路319號
要是早上在中山亭附近溜達一圈，十有八九會看見拎著一大袋包子的嗲嗲娭毑。沒猜錯的話，袋子上都印著“清泉閣包子鋪”的字眼。
這家店的包子大多都是1元\/個，最多不超過2元\/個，難怪從早到晚，蒸屜堆成山高，蒸鍋就沒歇過。
這家店能在早餐江湖上拔得頭籌，不止因為便宜，更是因為實在，每個包子都能貼上“個大、味鮮和餡足”的標籤。
混著豬油香氣的燒麥很討人喜歡，江西糯米的顆粒感和海南胡椒特有的香氣都是加分項，咬上一口，鮮掉舌頭！
鮮筍肉包也是一絕，老面發酵而成的包子皮蓬鬆香軟有韌性，鮮筍香和肉香渾然一體，吃起來特別紮實。
NO. 3
▁
米粒花捲
白沙路61號
太捲了太捲了，連花捲都開始帶肉餡了！這家米粒花捲剛開業沒多久，人氣卻居高不下。
店裡的花3元\/個，有原味和微辣兩種口味。前腿肉調製成肉沫，搭配香蔥，均勻地抹在擀好的麵皮上，賣相足夠誘人。
口味稍重點的長沙人都愛吃微辣的，花捲裡放了很多辣椒籽，吃起來辣得上頭。
原味起來有點像肉包子，但是口感更加豐富，沒有油膩感，蔥香味很足，配上一杯豆漿就是一個美好的早晨。
NO. 4
▁
肉餅砂鍋
定王臺街道中山路
要是平時路過這家店，我肯定是頭也不回的，但是這裡飄出來的餅香太誘人了，味蕾完全招架不住。
這家店主要賣肉餅，生意特別好，隔幾分鐘就能看見一個騎著電動車趕來的外賣小哥。
店裡的餅都是現點現做，皮薄肉厚又多汁，特別抗餓。
豬肉大蔥肉餅是店裡的招牌，掀開外層的餅皮，肉香混著油香噴湧而出，食慾瘋狂載入。趁熱咬一口，皮薄餡嫩，滿嘴油潤鮮香。
豬肉尖椒肉餅也能把你饞哭，肉餡給得特別足，吃起來香噴噴的，滿足感爆棚。
NO. 5
▁
春熙源幹辣椒抄手
北辰三角洲奧城E4區
好吃又頂飽的春熙源幹辣椒抄手，也是早餐的正確開啟方式。
好一幅活色生香的美食畫面！這家店瀰漫著濃濃的成都風情，每一隻抄手都由巧手現場製作，然後精心烹煮而成。這需要大約 20 分鐘的耐心等待，但當那令人垂涎欲滴的佳餚終於上桌時，所有的等待都變得物超所值。
特別是他們家的鐘水餃口味抄手，簡直是一絕！輕輕咬下第一口，首先感受到的是一股清新宜人的甜意，宛如春日裡初綻的花朵，芬芳滿溢；然而，這股甜蜜並未持續太久，緊隨其後的便是濃郁醇厚的蒜香，如一陣狂風般席捲整個味蕾。這種獨特的味覺衝擊，讓人驚歎不已。
如此奇妙的口感組合，實在是超乎想象地美妙。彷彿一場盛大的味覺盛宴正在口中上演，每一個細胞都沉浸其中，盡情享受著這無與倫比的美味體驗。
那一碗秘製辣子雞抄手簡直就是味蕾的盛宴！手工精心製作而成的抄手彷彿一個個胖嘟嘟的小精靈，個頭碩大無比，讓人光是看著就垂涎欲滴。當這些小傢伙被放入沸水中煮熟之後，再淋上一勺滾燙鮮香的辣椒油，撒入秘製的辣子雞碎塊和幾粒花椒，頓時香氣四溢，如同一股無法阻擋的洪流般向四面八方衝撞開來。
然而，這道美食的點睛之筆卻是那一碟看似普通的蘿蔔乾。它的味道甜中帶辣，口感爽脆，與香辣可口的辣子雞抄手形成了完美的搭配。每一口都能感受到那種獨特的風味在舌尖上舞動，令人回味無窮。甚至有一種想要將這份美味統統打包帶走的衝動，好讓自已隨時隨地都能夠享受到這般美妙滋味。