張陸森和楊萊老師喝完茶後，就去市場買菜了。每一次張陸森回來家裡，家裡的晚飯都將由他來做，當然，原因肯定不是因為家裡人一定要他做的，而是他喜歡做飯，喜歡吃自已做出來的菜，而且會有一種成就感，讓他覺得滿足。而且，張陸森認為難得回一次家，多點孝敬一下爺爺奶奶是很正常的，為他們做點飯啥的就很好。
今天，張陸森打算做半隻焗雞，白灼菜心和排骨玉米湯。因為家裡人比較少，所以其實不用做太多菜，有幾樣就好了。回到家裡，已經是下午了，奶奶已經回來了，在看電視。不過爺爺不在家，這個時候，爺爺一般都是去村裡的小賣鋪和其他差不多年齡的人一起聊天，也當是他的娛樂吧。回到家裡，和奶奶打過招呼，便打算陪奶奶看會電視聊會天。聊著這大半年，陸森不在家的時候，村裡發生的事情。比如誰家的孩子怎麼樣了，誰家又結婚了什麼的，都會聊起來，而張陸森也很樂意陪奶奶嘮叨嘮叨，並不時發表一下自已的意見，兩個人聊的很開心。
不一會，時間就到了傍晚，張陸森要開始做晚飯了。首先，他打算先煮排骨湯，因為在廣東，湯是要煮挺久的，這樣的老火湯才好喝，而加上玉米的湯又多一份清甜，少一份油膩。他先把排骨洗乾淨，然後剁好，和藥材一起放進鍋裡，藥材一般是紅棗、枸杞、黃芪等，放一些藥材可以讓湯更加補一些。加了藥材的湯在口感上也會更好。在廣東，煮湯一般是要用瓦煲的，廣東人好像對瓦煲有一種特殊的情感，感覺用瓦煲煮出來的湯會更甜。其實，從另外一個角度來說，瓦煲比不鏽鋼材質的容器具有更好的保溫作用，而且瓦煲可以被加熱到更高的溫度。所以，使用瓦煲可以更好的激發出湯的味道和保持湯的鮮味。
然後，就到焗雞了，因為雞要醃製一會，所以要先做。首先，張陸森先把材料洗乾淨，有香菜，香蔥和雞。洗乾淨後，放少許油鹽和醬油，當然焗雞粉也是要發一些的，這樣做出來的菜會更加的好吃。然後張陸森把蔥和香菜揉搓出香味和雞抹在一起，讓雞充滿所有配料的味道，然後靜置半個小時，讓這些味道滲入，可以讓菜更加入味。在這個時間，他可以先做點其他的事情，洗好菜心和玉米，剁好蒜蓉。然後把玉米切成小塊，備用。這個時候，排骨湯已經沸騰了，滿屋子都是湯的香味，讓人陶醉，好像聞起來，口水都要流出來了。
最後就是，把所有事情都做好啦。把醃好的雞放少許水拿去中火慢燉，把菜心放水煮熟，當然不需要太久，剛好煮熟就好了，煮太久的青菜口感就不好了。然後把玉米放進排骨湯中，讓玉米和排骨相互作用，煮出一鍋美味清甜的湯。然後就是調配菜心的蒜蓉汁了，剁好的蒜蓉加上鹽、醬油和水。在鍋裡放入油，讓油慢慢的升溫，當溫度升到一定程度後，把蒜蓉水倒進去，因為水油不相容，然後激烈反應，把蒜蓉和醬油的香氣徹底激發出來，這個時候，很遠都可以聞到香味。然後把蒜蓉汁淋到菜心上，這樣，一道香氣十足的白灼菜心就做好了。這個時候，排骨湯和雞也差不多了，把雞剁好就可以開飯啦。
一般差不多晚飯時候，爺爺就會騎著腳踏車回家了。天色漸晚，太陽在落下了，房子已經開著燈，照亮著菜餚的姿色，讓人垂涎不已。張陸森洗好碗喊道：“爺爺奶奶，吃飯啦”。“好嘞，來了”，奶奶回應著。然後大家都坐好準備吃飯了。“今天的菜聞起來好香呀，這焗雞顏色看起來就很好吃......”奶奶評論著，還誇讚一番陸森，“要是哪個女生嫁給你，那她就幸福了”。聽到這話，陸森老臉微紅，連忙說：“奶奶我給你先盛碗湯吧”。接過碗給爺爺奶奶都盛了湯，在廣東，人們都喜歡在吃飯前先喝點湯 不過也有人喜歡吃完飯再喝湯。
玉米排骨湯可以說是廣東人很普通的湯水了，幾乎每家都會做，既好喝，又不麻煩。玉米的清甜搭配上排骨的鮮味，讓湯甜而不膩。準備吃飯了，奶奶夾起一塊雞吃了起來。陸森問：“怎麼樣，好吃吧”。奶奶點了點頭說：“好吃，很入味，不錯”。陸森笑了起來：“那是，也不看看是誰做的”。張陸森自賣自誇一番，大家都笑了，然後慢慢吃了起來。