“走快點,我怕一會兒晚了,沒得吃了。”秦涓催促道。

柳澍勾唇,原來她還是小吃貨一枚!

這下好辦多了。

他可是很擅長做菜的。

從小柳媽媽就喜歡自已倒騰各種好吃的,華國八大菜系,她把各式名菜學了個七七八八。

柳澍從小跟著她試菜,也學會了不少。

他的家鄉菜擅長燒、燉、蒸,講究火功,芡大油重,樸素實惠。

來R城之後,他喜歡上了天府菜,以麻辣、魚香、怪味等多種獨特風味著稱,善用辣椒、花椒等調料。

“我烤肉技術還不錯,一會兒幫你烤,你只管盡情吃。”

柳澍說得輕鬆,秦涓直覺他的廚藝應該很不錯。

“真的嗎?那太好了。”秦涓眼裡的驚喜毫不掩飾,由衷讚歎道:“你也太厲害了吧!”

“也是略知一二而已。有機會,請你嚐嚐我做的菜。”柳澍狀似隨意地發出邀請,等著秦涓的反應。

“好啊!有機會一定要試試你做的菜。我覺得一定很好吃。”秦涓笑得很純真。

“你做的小零食也很好吃。很專業。”

兩人開啟互吹互捧模式。

秦涓還算受用,“哪裡有你說得那麼好,都是胡亂做的。不嫌棄就好。”

柳澍:“怎麼會?簡直是大師級別!不知道有沒有機會再吃到你做的小零食。”

秦涓想著家裡還有不少材料,欣然答應,“當然有!回去就給你做!”

說完才發覺自已這麼說不妥。

趕緊找補回來,“只要不嫌我做得醜。那個,味道還是不錯的。”

柳澍成功獲得了邀約她的機會,也不再那麼緊追不捨,怕嚇到她。

傍晚時分,夕陽的餘暉灑在四姑娘山上,將整個山峰染成了金黃色。

兩人加快腳步回到客棧,大家已經圍坐在了一起。

秦涓原本以為所謂的燒烤,會是像她在城市裡那些店鋪中見到的燒烤一樣,有著整齊排列的鐵架子,上面擺放著一串串切割好的肉塊或蔬菜,散發著淡淡的煙火氣息。

然而,當她看到眼前的場景時,卻驚訝地發現,這哪裡是她想象中的那種普通燒烤?這竟是如此豪放而又充滿野趣的露天烤全羊!

那巨大的烤架上,整隻肥美的羊被固定在上面,金黃的外皮在火光的映照下閃爍著誘人的光澤,散發著濃郁的香氣,彷彿在向人們宣告著一場美食盛宴的即將開啟。

火盆裡,柴火燃燒發出噼啪的聲音,空氣中瀰漫著濃郁的香氣,讓人垂涎欲滴。

他們倆回來晚了,沒有看到師傅如何碼料,如何醃製羊肉。秦涓感覺有點遺憾,她也想學學怎麼烤全羊。

客棧老闆見她看得認真,說:“這個羊,你們來之前我們就碼好料了的。烤全羊要醃製三個小時以上才會入味兒。烤的時候也有技巧,不然肉會幹、會柴,我烤的羊外焦裡嫩鮮美多汁。再過一小時你們就能吃到了。”

沒想到烤全羊要這麼久啊!

擁有系統前,秦涓就只是個不折不扣的吃貨,只顧著去想東西好不好吃,從來不會去關心美食的製作過程。

有了系統之後,她為了攢經驗值,什麼美食製作過程都不想放過。一方面她可以獲得更多的經驗值,另一方面,她也獲得了更多的快樂。

也是瞭解了美食的製作過程,自已上手做了之後,她才發現,製作美食的過程令她著迷。

自已親自做的美食,吃起來,滋味又是不同。

秦涓跟老闆說想上手試試,客棧老闆跟她講了一下烤制要領,就讓她親自體驗了一把烤全羊的樂趣。

柳澍就在一旁看著她,神情專注。

王孜孜看到這樣的畫面,覺得美得像一幅畫,於是用手機定格了下來。

女孩一身簡單的灰色運動服,眉眼如畫,正認認真真扶著烤肉架子,男人神情專注地看著女孩,眉眼帶笑。

拍完照,王孜孜悄悄拿給郭雨琪看。

郭雨琪什麼話也沒說,只給王孜孜豎起了兩個大拇指。

大家一邊烤著羊,一邊歡聲笑語,享受著這難得的歡樂時光。羊肉在火上滋滋作響,外皮慢慢變得金黃酥脆。

民宿老闆拿出一把短刀,在羊身上切開一道口子,內裡確實如他所說依然鮮嫩多汁。

每個人都迫不及待地拿起了筷子,等待老闆把肉從架子上割下來。

為了保證羊肉的溫度,老闆準備了幾把短刀,讓大家自已親自上手切割羊肉。

女士們幾乎都等著老闆把肉切成小塊,拿筷子夾起一塊放入口中,細細品味著那美妙的滋味。

不少男士則豪邁地直接用手抓著吃,感受著那原始的美味。

也有人優雅地用刀叉將羊肉切成小塊,慢慢品嚐的。

羊肉的油脂在秦涓口中化開,那濃郁的香味讓她口齒生香,情不自禁地眯起了眼睛。

“嗯~好好吃!”王孜孜和劉芮同時驚撥出聲,引得眾人贊同地笑起來。

大家吃得津津有味,讚不絕口。

不一會兒,架子上的羊肉就被一掃而空,大家意猶未盡地舔著嘴唇,回味著那美味。

這樣的場景幾乎每個週末都會上演,客棧老闆早已習慣。

很快,有工作人員拿了切成大塊的羊肉、羊排出來。老闆讓人撤了烤架,換了鐵網放在火盆上。

接著,大家七手八腳地將新切好的羊肉塊串在老闆準備好的柳枝上。

“這是紅柳,串起大塊的肉烤著吃特別香。都試試吧!”老闆樂呵呵地給大家介紹,還為大家做了示範。

新一輪的美味即將開啟。

每個人手裡拿了幾串紅柳串好的肉塊,放在火盆上烤起來。

秦涓看著,新奇得很。

這麼多年,她跟著媽媽外出旅行的機會很多,但是卻從來沒有這麼吃過烤肉。

“老闆,紅柳烤肉不是新疆的特色美食嗎?你們這裡竟然也有!您看著不像是新疆人。”柳澍替大家發出了疑問。

老闆笑了笑,“嗯,是,紅柳烤肉確實是新疆的美食,很有名。其實我們四姑娘山也有紅柳。美食哪裡有什麼地域之分啊?你們中午不是還吃了披薩和意麵嗎?”

說的還真有道理!

吃貨的地界上,從來不缺美食。

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