第二十九章大師級廚藝
沒辦法,誰叫對方只是個七八的孩子呢?江帆最終還是應允了下來。
江帆哥哥,中午一起吃飯好不好?
江帆看著江淑影那期待的眼神,明知道這丫頭明顯有點不安好心,可拒絕的話怎麼也說不出口,只得點頭同意,唉!男人啊。
回到家裡,讓她們三個看電視,江帆把海貨都拿進了廚房。
先把花蛤放入一個大盆裡,好傢伙都得五六斤了。
往裡邊加入二兩白酒,再加入多一些的清水,將其攪拌均勻後浸泡起來。
然後便是開始著手處理八爪魚了,就在這時,江淑影走進了廚房。
“江帆哥,有沒有什麼我可以幫忙的呀?”她輕聲問道。
江帆看了看江淑影那雙潔白如玉、毫無瑕疵的小手,笑著說:“你之前在家裡做過飯嗎?”
“哼,別小瞧人哦!我媽媽從小就讓我幫忙做家務活。”江淑影撅起小嘴回答道。
聽到這裡,江帆不再客氣,直接吩咐道:“那你先來剝幾棵蔥,再扒兩頭蒜,冰箱裡還有些香芹,你把它們摘乾淨,那就先做這些吧!”
江淑影二話不說,立刻行動起來,找到需要的食材便忙碌開來。
“江帆哥,你是不是要去魔都音樂學院讀書啊?”她一邊幹活,一邊好奇地問道。
“不是,我報考的是北影。”江帆隨口答道,同時手也沒停下,熟練地將八爪魚切成漂亮的花紋後放入清水中浸泡。
接著,他轉身拿起筷子,用力地攪拌著花蛤,讓它們相互之間多摩擦一會兒。這樣一來,濃郁的酒香味瞬間飄散開來。
“哇,好濃的酒味!我媽平時都是用麵粉來清洗蛤蜊的。”江淑影驚訝地說道。
都一樣的效果,酒是可以去腥的,第二個可以增香,暈暈乎乎的就可以讓它們把沙子吐乾淨。
江帆哥,你和唐糖到底是啥時候開始談戀愛的呀?
就是高考完填志願表那天唄。
所以,是你先追求的她咯?還是說她主動追的你呀?
當然是本少爺主動出擊!畢竟像唐糖那麼優秀的女孩子,可得抓緊時間下手才行!
看來江帆哥很有眼光嘛!那你究竟喜歡唐糖什麼?
呃……這個嘛,其實我覺得唐糖各方面都挺不錯的呀,真要說起來的話,好像也沒什麼讓人討厭的缺點吧!
我跟唐糖相比,到底差在哪兒了?咱們倆可是從小一塊長大的,你怎麼就不追求我?
你這話說得就不對了哈!俗話說得好,“兔子還不吃窩邊草呢!你瞧不起誰呢?
這句話直接讓江淑影破防,突然起身,走到江帆身側,抱著江帆的臉就是吧唧一口,留一句話就出去了。
你才是草,我保佑你以後頭上長出一個大草原。
這下真給江帆整懵了,我是這個意思嗎?我說你是草了嗎?手裡還拿著菜刀在切東西呢!這妮子是真虎。
江帆沒看到的是,轉過身的江淑影臉頰已經通紅,這哪是走路,分明是跑路,正在看電視的江煒和江塵看到這樣的江淑影都是一頭霧水。
回想原身對江淑影還真沒什麼想法,可能那個時候年齡還小,不懂什麼是喜歡。
直到後來遇到唐糖,除了親人,心裡再也裝不下任何人,甚至都把江淑影都給忘了,現在想想原身也挺混蛋的,不管怎麼說,也是從小一起長大的青梅竹馬。
江帆想了想,開啟系統,看到又有兩千五百多萬的聲望積分到賬,就有些疑惑。
系統這個積分是怎麼算的?
叮,系統提示:每首歌,只要是喜歡的人都會貢獻一個積分,
那別人唱我的歌會有積分嗎?
叮,系統提示:如果他們看到宿主的名字,真心佩服宿主的詞,就可以獲得聲望積分。
開啟特殊商品頁面,找到廚藝,大師級,一千萬聲望積分,這個是一輩子口福的問題,必須得兌換。
叮,恭喜宿主兌換成功,掌握大師級廚藝。
當達到大師級廚藝時,江帆知道了做菜不再僅僅是一項任務,而是一種創造和表達的過程。
每道菜餚都成為了一件藝術品,需要用心去雕琢和塑造。
在烹飪過程中,會對食材的特性和烹飪技巧有更深入的理解。
可以敏銳地感知食材的質地、口感和香氣,根據這些特點來選擇合適的烹飪方法,以最大程度地展現食材的美味。
會注重細節,從切菜的刀法到調味的精準,每一個步驟都要求盡善盡美。
會用心去感受食材在烹飪過程中的變化,根據實際情況進行調整,以達到最佳的烹飪效果。
此外,大師級廚藝也意味著對傳統和創新的融合。
既能傳承經典的烹飪技法,又能勇於嘗試新的食材組合和烹飪方式,不斷推陳出新,給人帶來全新的味覺體驗。
做菜對於大師級廚師來說,不再是簡單的飽腹之舉,更是一種對美食的熱愛和追求。
透過烹飪,不僅能夠滿足人們的味蕾,還能傳遞情感和文化,給人帶來身心的愉悅和滿足。
腦海裡突然多出來的知識,讓江帆感覺整個人都昇華了不少,莫名的多了很多自信心。
江帆一共做了四菜一湯,豆豉蒸白鱔,醬爆八爪魚,蒜蓉炒花蛤,香芹豆腐乾,蝦仁菠菜疙瘩湯,主食:米飯。
江帆撥通了父母的電話,詢問是否回家吃飯,但得到的答覆卻是兩人都有事,晚飯才能回家。
江淑影家中也是如此。既然大家都不回來,那也就不必再繼續等待了。
當熱騰騰的飯菜被端上桌時,在場的小夥伴們全都瞪大了眼睛,尤其是江煒,她心裡清楚哥哥的廚藝相當出色,但也僅僅侷限於“出色”罷了。
然而此刻尚未動筷,一股股濃郁的鮮美香氣便如潮水般不斷湧入鼻中。
“哥,你這手藝莫非已經突破了瓶頸,達到了天人合一的至高境界?”江煒滿臉驚訝地問道。
話音剛落,只聽“噗嗤”一聲,江淑影第一個忍不住笑出了聲。
江帆見狀,也十分默契地附和道:“嗯,差不多吧,距離飛昇只差臨門一腳啦。好了,別廢話,趕緊開動吧!”
今日準備的菜餚份量頗為驚人,光是五六斤重的花蛤就滿滿當當裝了一大盆,此外還有足足三斤的白鱔和同樣三斤重的八爪魚,各自佔據一盆。
當然,江帆不可能一下子都端到桌子上,都是常用的盤子裝滿為止。
這麼多的食物,就算再來幾個人恐怕也難以吃得完。
江帆注意到此時的江淑影竟顯得有些羞澀,心中不禁湧起一絲好奇。
要知道,這丫頭平日裡一向心直口快,毫不掩飾自已的情感。