這頓酒硬是從中午一點,喝到下午三點多鐘,

不知道是重生的關係,還是我二叔本身身體酒量就好,我感覺我的酒量比前世大了好多,這幾天喝了好多的酒,換前世早就吐個昏天暗地了。

現在一群醉鬼,沒一個能夠坐穩的。

我套好板車,先把書記放上去,他家最遠,先送他,書記酒品挺好的,上了板車就呼呼大睡,不像村長,三伯孃和我奶架著他的時候,他鬧著要唱戲給我們聽。。。

送完書記回來,家裡的客人也走得差不多了。大姑們也把桌子收拾乾淨了。大姑夫直接就躺在梨樹下的席子上,肚子上還蓋了個小毛毯。

我爸又吐了,我看著我媽從廚房鏟了一鍬草木灰進屋。

“老么,要不進去睡會?喝了那麼多的酒”大姑看著我關心的說道。

“不要緊,我沒喝多少”我安慰了一下大姑。

“還是去睡會吧,現在也沒啥事”我奶也說道。

確實也不知道幹啥了,我就回到屋裡睡覺。醒來的時候天已經黑了。堂屋裡亮著燭光,來到堂屋看到我奶和我小姑在聊天。

“大姐回去了?”我問道。

“嚇我一跳,回去了,回去了”小姑生氣的說道。“你不知道人嚇人會嚇死人的。”

“你沒看我到我關我什麼事,我又沒有故意跳出來嚇你”我立刻還嘴,不能讓我小姑佔上風。

“老么,你餓不餓,中午沒看你吃多少”我奶關切的問道,還是孃親啊!

“還不餓,爸他們沒醒嗎?”我坐在我奶旁邊問道。

“喝那麼多酒,都喝傻了”我奶嘿嘿的笑著說道。

“對了,明天是不是要去交公糧?我前幾天聽書記講過這事”我望著大門外黑漆漆的天說道“書記說這幾天輪到我們隊了。”

“嗯!今晚本來要開會說的,結果村長喝醉了,就沒說”看來我奶訊息也靈通。

“要不,我和我哥去吧!”我想了一下說道。

“要你去幹什麼?你這肩不能挑的手不能提的。在家放牛就好了。”我奶鄙視的說道。

“哪有您說的那麼差,看看這肌肉”說著我就摟起袖子,彎曲手臂做了個亮肌肉的動作。”

“瘦得跟個小雞仔似的,哪有肌肉啊!”小姑從來不忘打擊人。

“你胖,你腦子裡面全是脂肪”口誤,把實話說出來了。

小姑最不喜歡別人說她胖,眼看著著她伸著爪子就要抓過來,我奶急忙用手擋住。

“你去煮點麵條,我肚子有點餓了。”我奶把我支開,她怕我們真打起來。

“大人不記小人過”說完我就跑到廚房了完全不管小姑在後面哇哇大叫。

廚房裡面的剩菜中午吃的差不多了。清水面條又不好吃。想了想,要我試試用麥醬做個炸醬麵吧!

先切下來一塊肥肉多瘦肉少的豬肉,肥肉切小丁丁,瘦肉剁碎。然後再拍幾個蒜瓣,切一小塊生薑一起剁成末。翻找了一圈,還有幾根茄子,拿出來一根,刨皮,也切成丁。又找了找廚房裡面也沒啥別的材料了,就這樣吧。

不知道我奶和小姑是不是故意的,兩個人都不進來幫忙,完全讓我一個人表演。

先得把灶引燃,然後洗鍋。哎!看著農村的這種大鐵鍋,真鬧心,真不愛在上面做菜。

等鍋熱了,把肥肉放進去煸炒至金黃,然後把薑末蒜末趁著現在油溫是最高的時候放進去炸幹水份,然後再下入瘦肉和茄子丁,煸炒到瘦肉變色,就加入三勺麥醬。

麥醬是炒不出紅油的,但是可以炒出醬油。待鍋裡水份揮發後就可以盛出來了。

看著品相不錯,鹹淡正好,心裡小小的美了一下。

燒水,按照五個人的量下面。用筷子挑麵條,麵條往下溜就證明明天好了,用漏勺把麵條盛起來過一下涼水,防止麵條粘連。然後分別裝入五個碗裡。

“進來端面條了。”我對著堂屋喊道。

“啥麵條,老早就聽見你在剁剁剁了”小姑噔噔跑進來,端著兩碗麵條看著黑黑炸醬問道。

“炸醬麵!鎮上有賣的”我端著三個碗跟在小姑後面解釋道。

“哇!聽名字就知道好吃,看著著這碗麵條的面子上,我就不撓你了”小姑回頭對我狡黠一笑。

媽呀!我是不是躲過了一劫?

“媽,來我來給你拌,要先把這個醬挑到碗裡,然後像這樣拌勻就可以了。”我端著麵碗用筷子把麵條攪拌均勻後遞給我奶。

“這樣繳嗎?”小姑用筷子在碗裡轉著圈圈。

“不是的,你的把下面的麵條給翻起來。讓明天都沾到醬料,你可真笨”找著機會我就損一下小姑。

看著小姑要發飆了。我端起一碗麵條,舀了兩勺醬進去“我端給嫂子吃。”說完抓起筷子就跑了出去。

老屋的門已經關了,我媽給我開的門。

“我哥醒了沒有?”我先問道。

“沒有”

“這是我做的炸醬麵,嫂子你嚐嚐。”我把麵條遞給我媽“吃的時候拌一下,要是覺得膩,你就切點黃瓜絲進去。廚房裡沒有黃瓜,我就沒切。”我解釋道。

“嗯!真香”我媽聞了一下麵條說道。

“哈!哈~我走了嫂子,你慢吃”

等我回來看到的是已經空了一個碗出來,小姑正捧著另一碗麵條在那拌著。嘴角邊上都沾滿了麥醬。

我從廚房端出多煮的一碗炸醬麵拌了拌。看到小姑望向我的目光都發綠了,我趕忙吃了一口,斷了他的念想。

小姑小時候不愛學習,讀完小學就死活不上學了,一直在家幫忙幹活,也沒吃什麼好吃的東西,這種後火遍全國的美食,對她非常具有吸引力。

吃完炸醬麵,我搬了個板凳來到屋外,黑漆漆的天空,點綴著漫天繁星。小昆蟲此起彼伏的叫聲彈奏出夜的交響曲。

“啪”有蚊子,農村就這點不好,蚊子賊多。享受了一會兒蚊子的馬殺雞,還是灰溜溜的滾回屋裡睡覺了。

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