張鬥光先生回到了上海,老五門的人都齊聚在了靜安寺附近的“慶泰堂”古董店一起議事。“布衣大總統”吳靜園先生,還是一身半舊的藍色布衣布褲,外面披著徐世昌大總統的狐皮大氅,一副文文靜靜地令人炸裂的模樣……大家商量了一下張鬥光先生去煙臺修建碼頭的事宜,這兩年多的時間,建議老木門的王家先來做話事人,並且盡力配合樸老的慈善事業,同時還要協調好中統局、軍統局在上海的行動和業務工作。

第二天上午,張鬥光先生趕到“上海福利會”拜見了樸老。樸老聽說張先生要去山東煙臺那麼遠的地方,還要去兩年之久,不覺有些憂心,但是他轉念一想,就又囑咐了起來:“張老弟,您既然要去山東、去煙臺,我代表中華佛教護國和平會有一件非常棘手的事情需要託付給你。最近一、兩代人的時間,時局動盪、戰亂不斷,山東的白蓮教又開始趁機興起。在煙臺、濰坊一帶,很多居心叵測的人,打著白蓮教的旗號,大搞鄉村自治,對外對抗政府,抗稅、不納捐;對內強行搞攤派、強徵暴斂,甚至私設公堂,草菅人命……他們對教會自治區內的寺廟、道觀也不放過,恨不得刮地三尺。還有就是大肆佔用寺院道觀來做他們的天神醮祭,把個清靜之地搞得是烏煙瘴氣的……你們老五門一直以來都和白蓮教的關係比較密切,更何況大清嘉慶十八年的癸酉之變,也是你們參與策劃的,還差一點活捉了嘉慶皇帝!”

歷史上的元末農民起義,韓山童和劉福通他們搞的就是彌勒信仰的白蓮教。元未的朝廷在農民起義的逼迫中已經焦頭爛額,就把所有白蓮教都當成了造反的“邪教”,這一觀點從此就約定俗成地延續下來,以至於明、清兩朝也不論宗派,將所有白蓮教,甚至是打著白蓮教旗號的小宗教都列為打擊物件。

從崇拜偶像上來說,元末至明中期,民間教團的脈絡大致是比較清晰的,彌陀信仰、彌勒信仰、摩尼教信仰,幾乎能代表主流。而明中期以後,民間教團遍地開花,互相雜交、借鑑,逐漸呈現氾濫的態勢——而河南省、河北省、山東省,則成為了“重災區”。

最後,樸老表示,希望張鬥光利用自身的財力和實力,還有當地的人脈,幫助那邊的寺院道觀維護安全、減少損失,度過劫難。臨別,樸老還贈送了張鬥光一掛追隨自已多年的象牙佛珠,希望保佑張先生一路平安吉祥……

當時從上海走陸路到山東已經很不安全了,於是荷蘭治港公司的愛斯德工程師和張鬥光就從上海先坐船到海州(今天的連雲港),再從海州坐船抵達煙臺,煙臺海關的工作人員和碼頭公會的代表們到碼頭上歡迎,並拍照留念。

煙臺市是一個北方名列前茅的城市,歷史悠久,節奏不快,是很安逸的“魯菜之鄉”。春秋戰國時期是作為東方海上絲綢之路的起點,是唐朝道教“八仙傳說”的緣起地,是宋元時期全真教的發源地。

明朝為防禦倭寇侵擾而設立了奇山守禦所,並築“狼煙臺”,煙臺由此而得名。1861年煙臺港開埠,是當時中國北方三大通商口岸之一,建立了中國的第一所現代大學“登州文會館”。煙臺是國際著名的海濱城市,是國際葡萄酒城。

這裡還要特別提到——芝罘陽主廟,是中國有史記載的最古老的寺廟之一,坐落在煙臺芝罘島的陽坡上,佔地四十餘畝。廟內供奉的是先秦時期東方神祇——齊地八主神之一的“陽主神”,這反映了煙臺當地悠久的神仙信仰傳統。據《史記》記載:秦始皇於二十八年(公元前219年)、二十九年兩度登臨此島,紀功刻石分立兩端,俗稱“兩觀”刻石、陽主刻石。此石墮海已久,今猶有拓片14字儲存於當地。

始皇三十七年,又自琅琊使徐福入海採藥,射殺巨魚,現“射魚臺”遺址尚存。

漢武帝東巡,亦曾登臨此芝罘島……

傍晚時分,張鬥光和愛斯德工程師入住了1910年俄國流亡貴族,在煙臺山下朝陽街42號興建的“克利頓飯店”。1912年8月18日,孫中山先生應袁世凱大總統的邀請北上,乘坐上海招商局的“安平號”輪船,在“海琛”號巡洋艦的護送下,從上海經水路赴北京與袁世凱會談。21日早上8點到達煙臺港,當時港內軍艦立即鳴炮歡迎,岸上懸旗結綵,中午入住了克利頓飯店。當天下午兩點鐘,孫中山先生站在克利頓飯店二樓的陽臺上,對煙臺各界人士發表了愛國演講……第二天清早,孫中山先生乘船又去了天津。

晚上,煙臺海關和碼頭公會在克利頓飯店舉行了接待晚宴,這也是一次魯菜盛筵:有蔥燒海參,是魯菜最經典的傳統名菜,屬於魯菜系膠東菜的代表菜,它在明清時期就成為宮廷御膳貢品,風靡於京城的王公貴族;有糟熘魚片,據說此菜起源於明朝隆慶年間的兵部尚書郭忠皋,他將福山名廚帶進京城,成為皇帝的御廚。御廚告老還鄉後,皇帝思念魯菜的“糟熘魚片”,派人前往福山傳召老名廚進宮,使得此菜聞名於世;有紅燒大蝦,紅燒大蝦在烹飪過程中注重色香味俱佳,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美,色澤紅潤油亮,口感豐富,是一道富有地方特色和文化意義的菜品;有清蒸加吉魚,魚肉鮮美細嫩,口感豐富。它保留了加吉魚的原汁原味,味道清淡鮮美,久食不膩。煙臺清蒸加吉魚是煙臺地區的傳統名菜,代表了本幫膠東菜的烹飪風格和特色,它展示了山東沿海地區豐富的海產品資源,並體現了當地人民對於魚類食材的烹飪智慧和熱愛;有煙臺燜子,是山東煙臺市的傳統小吃,屬於魯菜系。它的主要食材是綠豆製成的涼粉,先將綠豆涼粉切成小塊,然後在鍋中煎炸,使其變得香脆。最後,將煎好的涼粉拌以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋等多種調料進行調味即可。煙臺燜子的涼粉口感軟嫩,煎炸後的外層酥脆,調料的搭配使其味道豐富,既有麻辣的香氣,又有酸甜的味道,口味獨特。

還有紅燒藕丸,蓬萊滷驢肉、韭菜海腸、紅燒鮑魚、拔絲蘋果、魚鍋片片、蓬萊小面等等,餐後甜品是清湯銀耳羹……

晚宴佐餐喝的是煙臺張裕葡萄酒公司的金獎白蘭地,醇香濃郁,主賓酣暢。最後,大家共同舉杯——祝願煙臺的港口事業發展蒸蒸日上,在座各位群策群力、共襄盛舉!!

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