回到府裡，敏敏就揹著揹簍去了廚房，宋媽媽看見她揹著揹簍驚訝的問“司棋你怎麼來了？是有什麼事？”
敏敏問她“媽媽是本地人嗎？”
宋媽媽說：“是呀，怎麼了？”
“那媽媽會做豆腐棍嗎？”
宋媽媽一臉莫名“會啊，怎麼，今天要做嗎？可今天廚房沒買啊？”
敏敏拎出揹簍裡的豆腐棍遞給她：“今天用豆腐棍做幾道菜，給老爺夫人嚐嚐。”
“行，今天好好顯顯我的手藝。”宋媽媽忙拿出一個木盆，把豆腐棍放進去，倒上水泡著，然後拿出一塊五花肉切成塊，又拿出火腿切成絲，洗了豆芽菜，再拿塊裡脊肉切片，然後放調料抓拌醃製。最後切了根黃瓜。
敏敏在一邊認真的看她的製作過程。
宋媽媽笑道：“怎麼，要學做飯？”
敏敏搖頭道：“不是，我只是想知道大概的製作流程，夫人問起來我也好回話，不會一問三不知。”
“對，這樣才能討主子喜歡。”
“對了，媽媽，過幾天姨娘要跟老爺回去了，這宅子也要賣了，你怎麼打算的？”
宋媽媽說：“我家就在這兒，我能去哪兒，買房子的人家應該也會請人，在誰家做都一樣。對了，你呢？你跟去嗎？”
敏敏說：“我也不知道，我現在被調去伺候小姐了，夫人說伺候的好帶走，伺候的不好連房子一起賣了。”
“呀！那你一定要好好表現，爭取跟著一起走，反正你一個人到哪都一樣。”
說著，宋媽媽開始燒菜了，她先把五花肉放鍋裡煎，趁這空檔，她拿出一些豆腐棍切成手指長短，等鍋裡五花肉煎得兩面金黃後，然後放調料 、醬料悶煮，
然後她把豆芽菜和火腿絲塞進豆腐段裡，擺在盤子裡上鍋蒸，一同上鍋的還有粉蒸肉。
她又拿出幾根豆腐棍切了兩盤斜薄片，一盤用開水燙一下，和黃瓜一起涼拌。一盤和裡背肉一起炒。
等肉燒的差不多了，她把剩下切好的豆腐段放進肉裡一起燒。
趁著時間她把先前準備要燒的酸菜魚燒好，炒了個小青菜，一個筍乾炒肉，再燒了個蛋花湯。
她把豆腐棍蒸火腿端出來灑上蔥花，澆上熱油炸出香味，一道菜就做好了。
眼看到了吃飯時間，敏敏把菜。放進食盒裡，正好領飯的人來了，兩人一起把食盒拎去了正堂，臨走時她還朝宋媽媽喊“媽媽幫我把揹簍收起來，下次還要用的。”
到正堂敏敏幫著把菜擺上桌，八菜一湯，其中四道是用豆腐棍做的。
王夫人指著幾道菜對著上首的王老爺說“老爺快嚐嚐好不好吃，聽說是當地的特產，要是好吃帶些回去給娘嚐嚐。”
王老爺先夾了塊豆腐棍蒸火火腿，軟糯鮮香。又夾了拌黃裡的豆腐片，酸甜脆爽。他又夾了五花肉裡的豆腐段，勁道入味。又嚐了豆腐棍炒裡脊肉，鮮嫩絲滑。
“不錯，夫人你嚐嚐，我來這麼久還沒吃過這個，張氏你也嚐嚐。”王老爺給兩人各夾了一筷子。
“爹爹，要”小姑娘甜甜的聲音響起。
“你個小饞貓”王老爺笑著給她夾了一塊蒸火腿。
一頓飯吃的溫馨無的。
“這是這的特產豆腐棍，老爺說我們要不要買帶點回去給娘嚐嚐。”王夫人輕聲詢問
“買，多買點，也帶點回去給大哥、二哥他們嚐嚐。”
“外祖、舅舅，也要”
“行，都有，佩雲，你去告訴管家讓他採買一車豆腐棍，另外給司棋包兩個大紅包。”
等敏敏接過佩雲遞來的大紅包時都驚住了，每個裡面有一錠十兩的銀錠子，真是比原主存了三年的都多。