第36章 你們算不算忘了？
皂化反應不難。
油脂的皂化反應在中學課本就有詳細教學。
先把生石灰溶於水，弄成石灰溶液，看起來跟漿糊一樣。
再把小蘇打……也就是鹼加進去，小蘇打和鹼的化學成分差不多，在這裡起到的作用是一樣的，而周方的鹼是買的藥房的鹼塊磨碎了之後得到的粉末。
將鹼粉加入石灰溶液之後，等待時間就可以得到碳酸鈣沉澱物和上層澄清的溶液。
這些澄清液就是氫氧化鈉。
也就是火鹼。
火鹼是一種強腐蝕性的物質，可以和油脂產生劇烈反應，這反應就是皂化反應。
周方從書上得知了比例，所以按照比例來加入，倒也沒有翻車。
溶液倒入油鍋之後開始沸騰，隨著周方用棍子攪拌開始發白變成白色膏狀，這個時候周方倒入一瓶紅色帶香味的花瓣粉末和之前得到的丁香香精，頓時一股香味開始在院子內飄蕩。
取來事先做好的模具，將白色膏狀肥皂全部裝進去再用板子壓上，接下來就可以等待肥皂成型。
豬油做的肥皂其實還是有點腥味，所以必須要加入香精才能掩蓋這種腥味。
而鍋裡還有小半鍋溶液。
接下來，再把滷塊用水攪勻。
滷塊也就是滷水點豆腐的鹽滷，在川渝地區比較常見，一般鄉下家裡都會放上一些，用來點豆腐。
而使用這個玩意，是因為鹽滷裡面含鹽酸，這東西眼下沒辦法透過人工合成，只能是……加大劑量！
鍋裡剩下的那些溶液大概還有十幾斤，將其全部裝起來在一個陶盆裡面，按照比例加入鹽滷水。
“給你。”
周方遞給蔣瓛一根棍子。
蔣瓛瞪大眼睛。
你幹啥？
周方眨了眨眼：“幫我攪著，一直攪。”
蔣瓛面色鐵青。
周方這時候笑著看向朱標：“大彪哥，要不……”
“我來！”蔣瓛立馬搶過棍子，面露幾分宛如死人的笑。
好小子，你給我等著！
給他一萬個一億個膽子，他也不敢讓當今太子殿下來這幹事啊！
他現在心裡已經向天老爺祈禱，用十年壽命換面前這小子落自已手裡！
尋常人要是敢這麼惹他，他早就給他一刀砍了。
可奈何，面前這小子是陛下眼裡的紅人啊。
伴隨著蔣瓛這五大三粗的漢子開始攪拌，很快盆裡面的溶液就開始凝固，變成更加泛白的物質，而看著這個物質，朱標幾乎是下意識道：“蠟油？”
不過，這就是蠟油。
蠟燭這東西從古至今都是稀罕物，因為他比油燈的油煙少，燭火旺，所以一直都是上等照明物，但因為其工藝複雜，原材料稀缺，所以除了豪門貴族，基本上很少人用得起。
而做蠟燭的首選材料，是蜂蠟，或者可以涵蓋為蟲蠟。
比如白蠟蟲就是其中之一。
其次是動物油脂做成蠟燭，比如傳說之中秦始皇以人魚製成膏燭，可以萬年不滅。
但無論哪種蠟燭，都有個缺點，就是貴。
元朝時期，市面上流行過一種混合蠟燭，就是將蜂蠟和蟲蠟作為外殼，裡面用動物油脂進行燃燒，這種蠟燭的價格降低了一些，但一樣還是天價。
就連一些書生，一樣用不起。
因為之前皂化反應不完全的緣故，所以留下來了這些沒有完全發生反應的油脂，這些油脂經過酸性反應稱為蠟油，凝固之後就會成為蠟燭，只需要放上蠟芯，倒入模具，就可以稱為一根上好的蠟燭。
這種蠟燭的燃燒很充分，並且油煙也不大，除了會有點氣味以外，其他幾乎可以說是完美。
“這是胰子？”
徐妙雲看著周方將那一大盤紅紅色的膏狀物用細線切成小方塊，問道。
周方點了點頭。
“你閒著沒事做胰子做什麼？”徐妙雲偏過頭問道。
周方看了看她那其實並不算太嬌嫩的手，道：“前兩日看著你在漿洗衣物，所以想著給你做個好點的胰子，護手一些。”
“怎麼樣，香不香？”
霎時間，徐妙雲面色泛紅。
呶呶嘴半天之後小聲的“嗯……”了一聲。
雖然是大小姐，但徐妙雲有自已洗褻衣的習慣，這個習慣從小就養成了。
有時候，她會連帶著兩個妹妹的一起洗了。
這……這傢伙看過自已洗褻衣了！？
無恥！！
瞬間，徐妙雲大羞，臉色霎時間紅怒交加，一雙美眸半嗔半怒，直勾勾的瞪著周方。
周方卻拿著肥皂到了朱元璋面前，笑道：“八爺，你試試。”
朱元璋左看右看，又遞給朱標看了看。
朱標笑道：“若是胰子，那得洗的乾淨才行，我來試試。”
說罷，朱標先是隨手在地上摸了一下，而後拿著胰子就在水盆裡面洗了起來。
打上肥皂，左右一撮，泡沫就出來了。
一股丁香的味道也瀰漫開來。
朱標將手一投洗，手上乾淨的連一點痕跡都看不到。
“這成效十分顯著！”朱標讚歎道。
周方哈哈一笑，當然好了，皂化反應這麼好的肥皂做出來，怎麼也要比胰子的效果來得好啊！
“八爺，你說，這玩意能不能賣出去？”周方問道。
朱元璋還沒回答，徐妙雲就率先道：“周方，你這三十斤油就出了這麼一百來塊肥皂，你打算賣多少錢才不會虧本？？”
三十斤豬油花了二百六十錢。
合八錢一斤。
市面上豬油的價格是十錢一斤，周方買的這裡面還有不少是摻雜的羊油或者豬皮，所以價格比較低。
這麼算下來，這些肥皂成本就是近三錢一個。
朱元璋笑道：“三錢可是能夠在外面買兩個蒸餅了，誰會花這個錢買一塊胰子？外面的胰子一塊一文錢。”
周方搖頭：“不，你們是不是忘了算，這三十斤豬油還出了五十根蠟燭了？”
眾人頓時一怔。
對啊！
還有五十根蠟燭！
周方笑道：“蠟燭的價格你們應該也清楚吧？這五十根蠟燭再加進去，是不是就能賣上價了？”
蠟燭的價格大概是六到十文錢一根，算上蠟燭，光是蠟燭就能將利潤給達成五五開。
那麼肥皂純粹就是白賺的。
徐妙雲心裡一算，瞬間眼神亮了起來。