時間剛剛合適,放在碳堆旁的土豆香氣已經撲鼻而來,掰開一看已經熟透內芯,勺子一挖和烤到析油的兔肉一併送進嘴裡,外酥裡嫩,綿密悠長。

方初一連把土豆吃光還是意猶未盡,一旁的玉米由於是文火烤制,帶著的青色外皮才微微焦黃,按照燒烤速度,整個烤制的玉米一般都是燒烤來到尾聲才會噴香熟透。

順手給玉米翻滾半圈後方初重新洗了一塊土豆,削皮切成細絲後重新泡到水裡,跑去倉庫裡檢視是否有合適的鍋具。

機器堆放處的倉庫拐角處堆放著一堆的剩鐵,形狀各異,方初挑挑揀揀拿了一塊十分平整的鐵板和兩個相對契合湯碗大小的碗狀物,一個做鐵板土豆,一個煮鍋湯。

方初最喜歡的煮菌子方式其實是大油爆炒,大油封存著菌子身上的水分和鮮味,吃上一口滿嘴鮮甜脆滑,由於不吸油所以大油帶來的膩味也沒有沾染上,但是她現在手頭上沒有什麼油,只好勉勉強強用鍋煮上鮮菌湯來過過嘴癮了。

灌了半碗水後方初隨意撕碎著不同的菌子,蓋上蓋子悶燉,鐵網上空閒的地方放上不大的鐵板,把剩餘的兔肉放置於上逼出油脂,一直等油漫滿板面後插空把撈出的土豆絲平整鋪在上面。

滿身水分的土豆絲把熱油激得呲呲作響,一時間水汽蒸騰,肉香味也跟著四散。

方初眼疾手快地翻動著面前的土豆絲,要趁著土豆沒有軟透把每一根土豆絲都沾上油脂,保證定型後不需要再次翻動,挑出肉片後拿著板子壓了壓。

怕溫度太高糊底方初薄灑了一些水,炭火收幹後拿著鏟子切成四四方方的片狀翻面煎香,再次重複剛剛的步驟直到香味襲來,方初撒上調味後拿著夾子把鐵板撤到一旁,蔥花一撒完工。

由於是細絲煎製成的餅,每根土豆絲之間留下間隙讓油脂和調味充分地滲入其中。辣麻鹹鮮、焦香四溢、鹹香撲鼻,一口下去酥脆綿軟,又是一種不同的滋味,方初滿足地感慨。

不過和方初記憶中的滋味還是差上幾分,這個土豆餅少了一味最重要的孜然,方初搞不來,所以只能含恨再吃下幾大塊了。

“咕嚕咕嚕……”一旁的鮮菌湯已經煮開,菌子煮得軟爛融入湯中,方初呈上一碗吹了吹,一口下肚滿身暖和,把秋季的清涼都從身上吹散了,為了防止水分燒乾,方初也把煮鍋拿下放到一旁。

抬眼望去地裡機器還在兢兢業業地播著種子,天空時不時掠過一隻飛鳥,燒炭帶來的煙火縷縷往上飄去散在雲端。

方初冷藏的兔子還有腿和後背肉,這些地方的肌肉發達,韌勁十足,她打算凍個一天入味後再燉煮熟,放涼撕絲後在二次調味烘烤做成口味兔絲。

所以今天下午她計劃做個烤爐,她在老家的時候有看別家做過一個土窯,放小几倍加上擋板差不多應該行得通。

方初坐在躺椅上仔細回顧當初的觀看情境,下面要用泥巴壘砌燒柴口,這裡的泥巴和上水應該可以,黏性蠻大的,要準備些木材或者耐燒的東西做支撐……

秋天的天氣就是那麼清爽怡人,哪怕大中午的太陽高掛,也感覺不到它的毒辣,也不知道明年的夏天太陽會是什麼樣的。

隨著燒烤來到尾聲,食物的氣味開始慢慢消散,一陣風從方初背後吹來帶來了桂花的香氣。

“我的天!差點忘了處理這些花朵!”方初忽然想起採下的花放不久,急忙把備用袋子裡的桂花倒了出來,拿出一個大盆裝上水去過水沖洗。

洗淨後需要放到陰涼處風乾水分,但是圓頂狀的屋子旁都是黃土地,沒有合適的地方。

正好此時0563趕回來充電,滿身閃著點點紅光的0563來到門口旁,往沒有任何標識的牆面一按一個同身大小的倉門就開啟了,往裡一靠就開始充電。

方初轉念一想問:“0563,右邊沒有裝置的倉房可以開啟側門嗎?”

“可以哦。”0563邊充電邊回答,隨即把身上的一塊鐵片卸下來遞給方初,“這個是備用系統,充電期間您可以隨身攜帶。”

方初一觸碰就發現這個居然是個大螢幕的手機,上面有著各種小圖示顯示著自已的功能,隨著自已操作介面功能也跟著她的操作進行。

“??這個!不就是手機嗎!?”方初驚呼。

螢幕跳出語音顯示,0563的聲音從上面傳來,“是的,這個備用系統致敬的是當初智慧時代初期的手機。”

“那你不早點給我。”

“您沒有要求呢。0563只有設定需要遠離主人會主動為您提供備用系統的。”

言情小說相關閱讀More+

緣系開封

沐藍汐月

穿成惡婆婆後,我爆紅娛樂圈

阿呱