當半個小時速送到來後,方初拆箱檢視後心裡更加詫異了,雖然都是四四方方洗衣機大小的機器,但都具備著各自的功能。

破壁機裡面是一個5L大小的圓柱空間,下面則是安裝刀具的插口,備了三套不同功能的刀具;烘烤機有著近四十升的容量,如果把整雞放進去烤應該可以塞上兩隻;同樣大小的還有離心機,把裡面的試管容器拆下來空間也十分可觀,裸露入料口的壓榨機以及數十類刀具和形態各異大小不同玻璃容器、試管、刷子、濾紙……都是沒有拆封過的,一個個的拆箱行為給了方初購物的錯覺。

看著面前的戰果,方初原計劃的烤爐也取消了,直接拿烘烤箱來搞吃的,溫度和時間都可以設定,分分鐘手拿把掐。

方初把玻璃容器放到了房間空蕩的桌面上,隨後把床拆了,重新組成一個長條桌靠壁安置在戶外陽臺,把送來的機器一個個按序放在上面,刀具則是隨機挑了幾個趁手扔去了倉庫工具區。

方初再次去木材工廠選購一批木材做床鋪和外面鋪設的地板以及戶外陽臺的櫃面,考察厚度密度以及面積後再次提了訂單,工廠由於只有烘乾裝置,所以這些東西放在房間裡還是可以使用的,放在外面要格外做防水處理。

方初打算在房門前面的這片空地上鋪個十幾平方做活動區域,至於防水房屋後面那塊向陽的坡地裡就有十幾棵油桐樹,長得雖然都不到五米高,因為那與眾不同的枝葉,她遠遠就注意到了,等會兒就直接去那邊摘批果實榨桐油。

現在她有現成的烤箱,要先把她的風味兔肉給搞出來。

拿出入味的兔肉,方初切成大塊後扔到鍋裡煮了個七分熟,為了去腥把野蔥和摘下的花椒一塊放進去。

拿棍子一戳,可以插入肉中後直接拿出來過冷水,把肉激一下,保證肉質彈性緊實。

肉塊放涼後徒手把肉撕成大小一致的肉絲,放進烘烤箱150度烘烤15分鐘,慢烤烤乾水分,烤出油脂和香氣。

由於是第一次用這個烘烤箱,方初期間也不敢亂分心,時刻注意著烘烤的進度,防止肉絲烤焦,在香味油脂冒出來那一刻就直接關了機器。

方初把辣椒和花椒研磨粉碎混上醬油放到一個較大的盆裡,從烤箱裡拿出肉絲一併倒進去後拿著筷子快速攪拌進行二次入味。

當紅褐色帶著香料和辣椒碎的調料沾滿每根肉絲後方初聞著這竄上鼻頭的辛麻辣味終於下了嘴。

即使沒有熱油激出香味,野生的辣椒和花椒也帶上了滿分的氣味和味道進到每根纖維裡,牙齒一咬封存在肉絲的油脂由於蓄不住而從牙齒處溢位,由於肉質肌肉偏多,油脂的比例恰到好處,嫩卻富有彈性、焦香卻不柴口,後齒嚼幾口那滿是鮮香麻辣的味道就跟著上幾個層次,嚐了就停不下來了,滿口噴香,回味無窮。

方初喜滋滋,滿身驕傲自信,自已怎麼這麼會搞吃的,嘿嘿。

當然,由於缺乏蔬菜瓜果,方初沒敢吃太多,只敢過過嘴癮。從房間端來一批玻璃容器,清洗消毒乾燥後也就把這批肉絲放進去蓋蓋儲存了。

看著多餘的幾個容器,方初拿出那批糯米放進破壁機進行研磨,研磨夠細後也裝瓶儲存好等下下次做桂花發糕。

處理乾淨廚房後方初帶著一個合適的袋子套上手套後去屋後坡地摘油桐果實,桐樹不同於其他樹木的葉子層層疊疊,拼命長滿每個地方不讓陽光漏下來。

站在樹冠稀疏的桐樹下方初抬頭看向樹梢,一叢叢黑棕色的果實綴在上面,多且沉重,十分有豐收的感覺。

雖然樹皮光滑,擁有極高爬樹本領的方初也輕輕鬆鬆爬上去把果實一叢叢地剪下來,剪完這枝換旁枝,剪完這棵換一棵,方初前前後後忙了半個多小時,大致估算足夠後就回去了。

一般用來當油漆的桐油都是熟桐油,最簡單的製作方法就是烤熟桐油的果實後直接榨取,方初採用的是這種辦法,清洗乾淨剔除雜質後架鍋起火,烘烤焙熟。

熟透後方初找出壓榨機榨油,劈開堅硬的外殼,投入並開啟機器,一開始運轉機器的轟鳴聲就響得透徹雲霄,刺耳無比,暗棕色的油狀液體緊跟著機器執行流出,方初急忙拿容器接住並加快榨油速度,不到十分鐘就把採摘的桐油果實全部榨取完畢。

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