第11章 我看你是真餓了！

超市生鮮區……

“好多菜呀。”白澤望著圍聚在生鮮區和果蔬區的眾多中年女性，情不自禁發出一聲感嘆：“果然還是女性下廚做飯多啊！算了，這不是該感慨的時候，趕緊挑選自已需要的菜吧。”

“讓我想想，木耳、青筍、蒜、姜、小蔥、二荊條辣椒……”白澤一樣一樣地選著自已需要的蔬菜和調味品（這裡把蔥薑蒜算成調味品了），那細緻程度堪比自已原神鋤大地一般。幸好他選擇的蔬菜都是很常見的那種，沒花多少時間就挑選完了。

“嗯……又到了本次最繁雜的任務了，尋找亂跑的小影。”白澤苦笑一下，提著一大袋蔬菜四處尋找著影：“賣零食的區域沒有，女裝那邊也沒有，生活用品沒有，就連”小影誘捕器”的甜品櫃檯也沒看見她！

“跑哪兒去了？”白澤很是傷腦筋。沒辦法了，只能打電話找她了。白澤從腰間摸出手機，撥通了影的電話，卻遲遲沒人接。

“她不會出什麼事了吧？”白澤開始警覺起來。正欲去超市安保那邊找人，卻看到影抱著一個將近一米長的大娃娃跑了過來：“不好意思啊，剛剛抱著這個娃娃，來不及接你的電話。”

“你買這個幹啥呀？”白澤望著影抱著的娃娃陷入疑惑。

“頂替你啊。”影揚起臉，滿臉驕傲：“等你走了以後，晚上就沒有東西摟著我睡覺啦，所以我要提前買一個你的替代品用來替代你。看，可愛嗎？”影晃晃手裡的小抱枕。

“可愛可愛。問題是你怎麼想起買個這樣的？”

“因為你啊。”影滿臉認真：“你最開始的頭像就是這個小鯨魚啊。所以我也買了一條小鯨魚，晚上讓它抱著我睡。”

“好好好。不過先回家吧，我準備做飯了。”

“好。”不過這個小鯨魚要你付錢哦~

“行行行。”

好不容易回到家把影趕出了廚房，白澤便開始忙碌了起來：先從冰箱裡面取出昨天還沒有吃完的裡脊肉，再依次把青筍、木耳、蔥薑蒜等食材處理好。

“先切裡脊肉吧。”白澤提起菜刀，細細地將裡脊肉切成筷子粗細的肉絲，隨後取出一隻小碗把肉放進去碼味。在碼味之前，白澤又往裡面倒了一點清水，隨後便是家庭廚房熟悉的抓拌肉絲的手法了。經過一番抓打之後，再往肉絲上加醬油、鹽、水澱粉等輔助材料，繼續進行抓打，直至整團肉絲都充分吸收所有的材料。

肉絲抓打完成後，便是青筍和木耳的處理了。清洗乾淨以後，用刀將木耳和青筍切成肉絲一樣粗細的菜絲，隨後倒入鍋中進行焯水冷卻。在蔬菜焯水的同時，將蒜、姜按比例切好後，再把小蔥和泡好的“二荊條”辣椒去籽後切碎，與姜蒜同置於一個小碗中備用。

最重要的一步來了。做這道菜是必須要打碗芡的。取用鹽、白糖、醋、味精、料酒、生抽、水澱粉混合，最後再加一點水（白澤沒有提前準備湯），攪拌均勻後也放置備用。

終於到了下鍋這一步了。先倒菜籽油，隨後再放入豬油，待油溫六成時候將肉絲倒入鍋中，用鍋鏟快速翻炒將肉絲攪勻避免混合，待肉絲泛白，倒入之前切好的四種調味料繼續快速翻炒。看到肉絲成功上色後，再加入之前焯好的青筍絲和木耳絲，翻炒一陣後倒入碗芡繼續，這一番操作下來，一道色香味俱全的魚香肉絲就出鍋了。

“嗅嗅”“什麼味道這麼香啊？”“嗅嗅”“好像是飯的味道！”正在睡夢中和周公拉扯的影聳動著鼻子，那股誘人的香味就像姜太公手上的魚竿一樣撩撥著她的神經，一度要願者上鉤了！

“不行，太香了，忍不住了這波。”影從空調房裡面鑽出來，躡手躡腳地溜進廚房。她誰也沒驚動，腳步放得很輕，就像藏在草叢裡的猛虎接近正在喝水的馬鹿一樣……

“炒好了我先嚐一口。”白澤摸出一雙筷子，麻利地夾起一小撮放進口中，細細地品味：“這次放得有點甜了，下次得少放一點白糖了。”正當他思索下一次烹調時，卻聽到了一陣急促的咀嚼聲：“好吃……”

“有賊？！”白澤第一時間便想到了家裡進賊這一可能性。他猛地後跳，雙眼環伺，沒發現入室搶劫的毛賊，卻發現了一隻蹲在地上拿筷偷吃的大饞蟲！

“影！李在贛神魔？？”

“嗯？叫我嗎？”沉浸在美食當中的影望了望四周，將目光鎖定在白澤的身上：“怎麼了？我只是餓了出來吃點東西而已呀。”

“你吃就光明正大地吃啊，你這樣我還以為家裡進賊了呢！”白澤望著一邊回答一邊筷如雨下的影，硬生生被這吃貨的熱情給折服了。

“好了好了，先別吃了，再吃一會兒就得吃白米飯了。”

“我知道啊，所以我先吃點菜，再吃米飯。”

“你吃米飯不放菜？”

“不放呀，白米飯慢慢咀嚼，會有一股甜味的，那個比放菜好吃多了。”影話是這麼說，手上的筷子卻一刻也沒有停下來過。

“你留我留點兒！”白澤幾乎是帶著哭腔了：“她能吃白米飯，可自已不能啊！”

“你吃得慢，這得怪你！”影咯咯地笑著：“菜我可吃完了哦！”

“不要啊！！！”