“白老闆你總算來了，就不能早點嗎，害我等了這麼久。”老王說完朝白奇遞了一根菸，白奇也沒有猶豫，接下之後點燃了香菸。
其實白奇來了已經有一會兒了，可是當在他準備朝小店走去的時候，卻發現了昨天的兩個警察以及一個陌生的面孔出現在小店旁，他擔心是來調察自已的，所以他躲在暗處稍稍觀察了起來。
好在他的聽力很好，幾人的對話都落入他的耳中，看樣子他們應該是來吃飯了，不過那個陌生的男子給他一種危險的感覺。
“兩位警員你們又來了，這位是？”
田中太郎剛想介紹，凌田裕搶先開口道：“你好白老闆，我叫凌田裕，你可以叫我凌田君，聽我同事說你這裡的菜非常不錯，所以想來嚐嚐。”
“哈哈，是嗎。”
白奇笑的很自然，根本看不出一點拘謹，從另外兩人的反應不難看出，這個叫凌田裕的男子身份不簡單，所以白奇不能露出一點破綻。
正如他想的一樣，在白奇出現的一刻，凌田裕的目光就一直在打量著他。
“白老闆，你還是快點驗貨吧，我還要回家吃飯呢？”一旁的老王催促道。
“就在我這吃不行嗎？”
“算了，你這裡吃要錢，我還是回家吃免費的好。”
“瞧你這話說得，大不了我請你不就行了。”
“算了，我還是喜歡回家吃。”
白奇就是摸準了老王的性格，所以才會說出這番話。
他當著眾人的面開啟了泡沫箱，當看到那一團團紅色的腦髓時，一旁的渡邊美雪直接尖叫了起來。
“腦…腦髓！！！”
島國人很少吃腦髓，所以看到這種東西的第一反應是害怕牴觸。
就連田中太郎的腳步也朝後面退了幾步。
“大驚小怪，沒見過嗎，這可是好東西。”老王看了一眼不識貨的渡邊美雪，鄙夷的說道。
而凌田裕則是彎腰上前，盯著腦髓說道：“這應該是牛腦髓吧？”
“沒錯，這就是牛腦髓。”白奇點頭說道。
這個叫凌田裕的男子果然不簡單，島國人雖然知道腦髓，但基本上很少親眼見過，而且他還能一眼認出這是牛腦髓，顯然見識不少，極有可能是從事法醫或者有關解剖一類的工作。
這名男子的出現大機率是來協助調查碎屍案來的，而且從他看向自已的眼神，明顯有些不對勁，那種感覺就像是盯著一個犯人。
“這個黑黑的又是什麼？”凌田裕拿起一個小黑球問道。
“這是荸薺。”
“荸薺？”
顯然就連凌田裕也沒有聽說過這種東西。
“你若是有興趣的話可以嚐嚐。”
渡邊美雪聞言本想阻止，但凌田裕卻是直接上嘴咬了一口。
“還不錯，挺甜的，這是水果還是蔬菜？”
“算是水果吧。”
隨後白奇在查驗了一下貨物以後，向老王付了貨款，便將東西搬了進去。
“你們吃飯的話可以先進來，不過要稍稍等一會。”
進入店內，三人找了個位置坐了下來。
“白老闆，你這店裡怎麼沒有選單啊？”凌田裕看了眼店裡的裝潢，隨即問道。
“我這裡沒有選單，基本上都是當天送什麼食材做什麼，偶爾有想做的就叫人送過來，當然你們若是有想吃的，可以說一聲，我要是會做也可以做給你們吃。”
“那老闆你今天是打算做這個牛腦髓嗎？”
“沒錯，你們要嚐嚐嗎？”
“好啊，那就嚐嚐。”
另外兩人聞言，心中不斷拒絕，他們是真不想碰那玩意，但凌田裕已經開口了，他們也不好拒絕。
白奇先用電飯鍋開始煮飯，隨後開始處理食材，他來到與廚房相連的備菜房中，備菜房有一個視窗對著外面，外面的人只能看到白奇的臉，但並不能看到他手上的動作。
他今天準備包一些“餃子”，所以先是和麵，等面和好之後放在一邊醒一會。
隨後他走到外面將泡沫箱的食材搬到備菜房，緊接著整個小店發出了剁肉的聲音。
“老闆雖然看不見你剁肉的手法，但光聽聲音就知道你刀功不錯。”
“你說什麼？”白奇裝作沒聽見，停下手中的動作詢問道。
“我說感覺你刀功不錯。”凌田裕再次說道，聲音也高上一截。
“謝謝，我們做廚師的，刀工是最基本的，如果刀都使不好，還談做什麼廚師，你說對不對？”
“說的不錯，就是不知道能不能瞻仰一下老闆的刀功？”
“你太謙虛了，我就是一個廚子，你想看就看唄。”
白奇現在完全可以確定，這個人有大問題，只是簡單的剁餡而已，完全沒必要上眼來看。
凌田裕走到備菜房口，只見白奇手持兩把菜刀，在案板上噼裡啪啦的剁餡。
“你這兩把刀跟我們島國的好像不一樣？”
“這是我們華夏的特有的菜刀，不僅可以切砍還可以拍蒜斷骨。”
“原來如此，華夏果然博大精深，我算是漲見識了。”
凌田裕看了一會兒，就回到了座位上，因為白奇給他的感覺就是一個普通廚師，並沒有什麼異常。
就在凌田裕回到座位的瞬間，白奇將剁好的肉餡收進了空間，然後將另一份“肉餡”取了出來，和之前的荸薺以及蔥姜混合在一起。
擀皮、包餃子、然後到外面上鍋煎熟，不多時一道煎餃就做好了。
“這是煎餃，請慢用，我準備下一道菜。”
渡邊美雪和田中太郎迫不及待地夾起一個開始品嚐，瞬間就被煎餃的美味所征服，反觀凌田裕則是慢條斯理。
“老闆，你這煎餃好好吃，跟其他煎餃完全不一樣，裡面有東西吃起來甜甜的。”
“那個甜甜的應該就是我之前吃的那個叫荸薺的水果吧？”
“沒錯。”
白奇微笑答應，然後回到備菜房，又是一番偷天換日，將處理好的“腦髓”端了出來。
白奇下一道要做的菜是豆腐燒腦髓。
首先將腦髓切成小塊，然後涼水下鍋，放上蔥薑蒜黃酒去腥，水開撈出即可，涼水下入豆腐水開撈出，熱鍋熱油將之前準備好的“肉沫”炒散炒香，匯入準備好的蒜子、蔥末、薑末、豆瓣醬以及紅泡椒，待炒熟之後倒入開水，加一點老抽，一點鹽一點味精一點胡椒粉，倒入焯燙好的“腦髓”和豆腐，蓋上蓋子用小火先燜煮到一會兒，再淋上一些水澱粉，隨後大火收汁，最後撒上一些花椒麵和蔥花。
“三位，只是你們點的豆腐燒腦髓，請慢用。”