第 16 章 去周家吃飯（下）
一晃時間就這麼過去了……
回去的路上，我給周亦凝和周亦琛說：“亦凝，亦琛”，今晚我給你們做“香椿炒蛋”吃。
我們一會路過香椿樹時，我們再摘一點回去吧！
周亦凝和周亦琛非常的興奮，昨天聽到漂亮姐姐說：“以後要給他們做香椿炒蛋吃，還以為是騙人的呢？沒想到漂亮姐姐都記在心裡呢？今天他們就能吃到香椿炒蛋了，真的好高興”。
倆小個小朋友笑著對張憶柔說：好的謝謝姐姐！
因為今晚要去周家吃飯，不在知青點吃飯了，得給楊子意說一聲怕她擔心自已。
回到知青點後，拉著周亦凝和周亦琛洗了個手，剛坐下。
楊子意她們就下工回來了，我急忙走出去拉著楊子意的手說：“子意，我今天要和亦凝和亦琛去他們家吃晚飯”。
一會兒晚飯就不在知青點吃了，你給其他知青說一下，今晚就不用做我的晚飯了。
聽到這裡楊子意就點了點頭，像個老父親一樣囑咐我：“憶柔去吃飯可以，但是要早點回來哦，太晚了不安全”。
我笑著給她說：“子意，我會早點回來的”。
說完便和周亦凝，周亦琛往周家趕去，周家居然是在村子的最裡面，我還是第一次來這邊，周家前面還有一片綠油油的竹林。
看到竹林時我倆眼放光，沒記錯的話五月份應該是還有新鮮竹筍的，竹筍炒肉可好吃了。
便沒有注意到周亦凝和周亦琛已經在幾間小平房的院子前停了下來，直直的往那片竹林走去。
果然沒出意外，真的有剛冒出尖的幼筍，我倆眼放光的轉身看著周亦凝說：亦凝這片竹林是你們家的嗎？
周亦凝認真的點了點頭，我沒有再說話徑直和她走進了周家。
一進去就被眼前的景象驚呆了，周家有一個大院子，種植了許多蔬菜，收拾的很乾淨，還有幾間大平房，在這個年代農村能有這樣的平房已經是相當不錯了，估計是村裡的第一家，也是唯一一家。
周亦凝拉著我進了房間，大聲的叫著：娘～娘～娘，我把漂亮姐姐帶來了。
聽到聲音的周母急忙走出來在看到張憶柔時，瞬間驚呆了。
沒想到這張知青生的這麼漂亮，五官精緻，面板白皙，特別是那雙大眼睛炯炯有神，特別吸引人。
我看到周母出來後，便上前叫了聲：嬸子好！
方詩慧心裡不免覺得，這姑娘不僅長得漂亮而且乖巧有禮貌。
便把張憶柔拉進屋輕聲說：姑娘別客氣就當自已家一樣。
剛說完就見，自已的大兒子周謹辰拿著桂花糕和雞蛋糕遞給了張憶柔，雖然沒有說一句話。
周母心裡就明白可能自已兒子瞧上這張知青了，從來沒有看到自已兒子買這些零嘴回來。
張憶柔看到懷裡的糕點時，還沒有反應過來。
周母就說：張知青吃吧，這是謹辰買給你吃的。飯還有一會兒才能做好你先吃點糕點。
我點了點頭對著周謹辰說了聲：“謝謝”。
周謹辰沒有回答就走了，周母看著時間不早了便給我說：張知青你先坐著，嬸子去做飯了。
聽到做飯我就立馬站起來跟著周母去了廚房。
周母看到我跟了過來笑著說：張知青你不用跟過來的，去和亦凝他們聊聊天，一會飯就熟了。
我好不容易得來的機會，當然不肯放棄了，不然到時候黃花菜都涼了。
我便走上前拉著周母的手笑著說：嬸兒，我昨天答應了亦凝和亦琛，給他們做“香椿炒蛋”的。
本想著在知青點不方便，這不今天機會就來了，今晚的飯就由我來做吧，嬸兒就別和我搶了。
周母一臉不可相信的看著我，好像是在說：想不到我城裡來知青，一看就是嬌寵著長大的人居然會做飯。
這時周亦凝小朋友屁顛屁顛的跑過來，拉著周母說：娘你就讓姐姐做吧，我們還沒有吃過“香椿炒蛋”呢？
周母這才點了點頭說：這多不好意思啊！
我笑著給她說：嬸兒，這就順手的事，你們等著吃飯就好啦！
周亦凝睜著大眼睛盯著我說：“漂亮姐姐，我來幫你生火吧”！
我點了點頭，因為這個灶臺我真不會用啊！
周母也沒走開，看著張憶柔這“行雲流水”的操作驚呆了，沒想到她真的會做飯。
張憶柔先是給香椿焯水，洗淨香椿，去掉硬節，雞蛋打散，蔥花切好後備用。
香椿芽焯水，撈出控水，切碎。將碎香椿芽、雞蛋，加鹽拌勻。
鍋熱放油，入蔥花爆香。香椿雞蛋液倒入鍋中，慢慢翻炒。很快香噴噴的香椿炒雞蛋就可以出鍋了。
轉身看到旁邊簸箕裡面放著幾個土豆和一塊五花肉，便問了下週母可以用嗎？
周母對著張憶柔：“點點頭”！
看到周母的點頭後：我就把五花肉切成四四方方一小塊一小塊的，順便把土豆切成大塊，準備做“紅燒肉燜土豆”。
穿來這個年代一個多月了，在“封城”有爹孃看著，也不好展現廚藝，怕被爹孃懷疑。
但是在這裡不用怕了，可以大顯身手。因為這裡沒人認識之前的自已，即使以後回到爹孃的身邊，也有了在鄉下學會的藉口。
這分鐘也可饞這一口了，雖然灶臺上的佐料不多，但是也夠用了。
把五花肉放入鍋內煸炒出油，撈出備用，舀一大勺白糖放進剛剛煸出的油內，熬出糖色後，把五花肉倒入鍋內，翻炒均勻後放入土豆，加入鹽和醬油，翻炒後加入一大盆清水，燜半小時。
在燜紅燒肉的期間，我還做了一個涼拌黃瓜，本來打算在做一個湯的。
周母說：今天煮了一大鍋酸湯就不用做湯了，吃現成的。
“紅燒肉燜土豆”收汁出鍋後，我們就開飯了，周母因為我要來吃飯，特地煮了過年才吃的大米飯來招呼我。
因為有“紅燒肉燜土豆”，和“香椿炒蛋”的原因，我吃的格外香，竟然吃了滿滿兩大碗米飯。
周亦凝和周亦琛也是如此，小嘴包滿了飯還不帶忘記誇我做飯好吃的。
周母也跟著誇了我……
只有周謹辰，在整個吃飯的過程中沒有說一句話，好像在沉思著什麼。