姜洛顏在公寓住的時候,已經習慣了起床後第一件事就是開門,用力呼吸,給自已透透氣。
這會兒她正準備開門,小翠就推門進來了,她的動作帶著幾分急促,臉上寫滿了責備。
“小瑾,你怎麼還在睡呢?太陽都曬屁股了!”
小翠的聲音裡帶著一絲不滿。
“哎呀,小翠,你這是做什麼?”
姜洛顏被這突如其來的動作和一頓說辭嚇了一跳,她揉著惺忪的睡眼,並且一如既往地起床氣狀態。
小翠叉著腰:“你看看,你還有很多活兒沒幹呢!每天要打掃房間,給花澆水,還要幫小姐準備早膳,這些你都忘了嗎?你來府上也有三個多月了,怎麼還這麼不上心呢?小姐如果知道了,真的會生氣的!”
姜洛顏這才徹底清醒過來,她意識到自已確實疏忽了。穿越到古代,她還不知道這些規矩,原來要做這麼多。
心裡憤懣不平:“蒼天呀!為什麼穿越的是我呀!”
轉念才想到,身份不能暴露:“對不起,小翠,我…我可能是昨晚沒睡好。”
姜洛顏換上衣服:“我現在就去做事,不會讓小姐失望的。”
小翠看著姜洛顏慌張的樣子,嘆了口氣,語氣稍微緩和了一些:“你昨天不還好好的嘛,是不是有什麼心事?”
姜洛顏心中一緊,她知道自已不能讓人察覺到自已的異常,於是她趕緊搖頭:“沒有,沒有,我只是...只是最近有點累。”
小翠眉頭輕輕皺起,眼神中流露出一絲無奈:“好吧,小瑾”,她走過來,幫姜洛顏整理了一下衣服。
姜洛顏點了點頭,她感激地看了小翠一眼,然後迅速拿起掃帚和水桶,開始了自已的工作。
打掃完,澆完花,去準備早膳。
姜洛顏在廚房中開始了她的熬粥工作,回想起以前她怎麼也算是熬粥小能手。姜洛顏也在期待她能不能熬好一碗精緻粥給小姐,畢竟小姐待她還不錯。
此時三兩人在旁邊看著姜洛顏做早餐。
姜洛顏感到疑惑:“你們在這看著我幹嘛?”
她們笑盈盈地回應:“小姐吩咐的呀,因為我們都不會,她讓我們每個菜品都學習。”
“什麼時候?”
“你來的第一天,小姐就吩咐我們跟著你學了,你是不是不肯教我們了?”
姜洛顏才反應過來,又怕自已身份被懷疑,得編一下:“當然不是啦,我怕你們忘記了,故意提醒一下你們!”
姜洛顏才知道:“小瑾還得一邊做一邊教,這個小瑾還有多少秘密呀!”
但是姜洛顏哪知道要做什麼菜,為了不被懷疑,她只能每做一道菜都要問一下。
姜洛顏細心教她們。
挑選了上等的大米,以及其他輔助食材,紅棗、枸杞、桂圓、蓮子等,這些都是具有滋補功效的上等食材。
將大米和輔助食材分別清洗乾淨,去除雜質。特別是像枸杞、蓮子這類幹食材,需要提前泡發。
將大米用冷水浸泡一段時間,這樣可以使米粒在熬煮時更容易開花,粥的口感也會更加細膩。
在鍋中加入適量的清水,水開後加入浸泡好的大米,用大火煮沸後轉小火慢熬,期間不時用木勺攪動,防止粘鍋。
當大米煮至半熟時,陸續加入泡發好的蓮子、撕開的紅棗和桂圓,繼續小火熬煮。
姜洛顏不清楚小姐喜歡什麼口味的,便問她們:“小姐應該喜歡喝甜的吧!”
她們回應:“都是你做的,我們不知道,反正我們甜的酸的鹹的都有學”
姜洛顏震驚,嘴裡喃喃道:“天吶,酸的也有人喝嗎,小瑾你到底是黑暗料理專家呀!今天給小姐來一份甜的吧。”
姜洛顏繼續教她們。
在粥快熟時,適量加入一些天然調料,少量的蜂蜜來增加甜味。
不時用木勺攪拌,確保粥體均勻受熱,同時讓食材的味道充分融合。
熬粥的火候非常關鍵,觀察粥的粘稠度和食材的熟透程度,以確保粥的口感。
粥呈現出想要的粘稠度,食材也都熟透後,熄滅了爐火,讓粥稍微靜置,粥的香味就更加濃郁。
最後,將熬好的精緻粥用一個精美的瓷碗盛放,撒上幾粒泡發的枸杞作為點綴,增加了視覺效果。
“完工!”
眾人誇讚道:“小瑾你好厲害呀!”
姜洛顏端著粥,走到小姐的房間,輕推房門,帶著準備好的早膳走進小姐的房間。
小姐坐在桌前,姿態顯得很疲憊。
她一隻手撐著臉,另一隻手無力地放在桌上,面向室內,估計是生氣了。像極了現代中女朋友生男朋友的氣。
姜洛顏也察覺到小姐似乎有點不開心。
輕聲說道:“小姐,您的早膳準備好了。”
小姐沒有立即回應,房間裡的氣氛顯得有些壓抑。
姜洛顏再次輕聲提醒:“小姐,您的早膳……”
這次,小姐終於反應了,但她的聲音中帶著明顯的不悅:“放桌上。”
她小心翼翼地將早膳放置在桌上。
姜洛顏應了一聲:“好的小姐。”
但小姐的怒氣突然爆發:“好什麼好,你看看現在是什麼時辰了?早膳都送得這麼晚!都要成午膳了!”
由於小姐的聲音很大,丫鬟們都沒聽過小姐吼這麼大聲,所以引起了外面其他丫鬟的注意。她們聚集在門外,好奇地探頭探腦,小聲議論著。
剛放下早膳的姜洛顏被小姐的怒氣嚇了一跳。
語氣低下,連忙道歉:“對不起,小姐,我……我今天起晚了。這是我剛做好的,您嘗一下吧~”
小姐的怒氣再疊一層,她繼續斥責:“吃吃吃,你除了吃還會什麼?你現在什麼事情都幹不好了!我都不知道我讓你來做我的貼身丫鬟有什麼用!”
小翠見狀,急忙小跑進來,她謙卑地貼近姜洛顏的耳朵,低聲又急切地對她說:“小瑾!你還沒給小姐洗漱和打扮妝容呢!你怎麼…”
小姐聽到這話,情緒更加激動:“小翠,你別提醒她!我要看看她還能不上心到什麼程度!明天你就去跟其他丫鬟幹活吧!讓小翠來服侍我。”
姜洛顏意識到了自已的疏忽,忘記了解要幫小姐打理日常妝容,在內心責怪自已,“我怎麼搞忘記這茬事了,太糟糕了,怎麼辦呀”。
小翠謙卑回小姐:“小姐消消氣,小瑾昨天沒睡好,可能精神差才忘記的。”
小翠輕輕扯了扯姜洛顏的裙側,示意讓姜洛顏趕緊接上她的話茬。
姜洛顏回過神來:“嗯,對,我昨晚碰到那個行竊的盜賊,影響睡眠了,才搞忘了,對不起小姐。”
小姐氣稍微消了點兒:“那你還傻站著幹嘛?”
“哦”
“去準備水!”,小姐失望透頂。
“好的,小姐。”,姜洛顏動身去準備水
“小翠,帶她們回去幹活吧!”
“是”,小翠帶眾丫鬟回到自已的工位。