河邊的蕨菜長得非常好,那種還蜷縮著的還沒有舒展開葉片的蕨菜掐著就很解壓。

當然陳綿綿她們摘的蕨菜除了那種還沒有舒展開,還是卷團團的那種的,還有已經舒展開葉片的嫩蕨菜。

只要它的葉片還是嫩的,掐著葉莖的時候還能掐斷的,很脆的,就是還可以吃的。

陳綿綿一邊摘蕨菜一邊看著旁邊生長的火炭母。

火炭母是這種植物的學名,其實在她們這邊方言不是這麼叫的,用方言叫就跟植物的嫩芽一樣的讀音,但其實意思是不太一樣的。

火炭母嫩芽也是可以吃的,陳綿綿看著有一些嫩芽跟小孩兒的手指那麼粗的大小,就忍不住掐了下來。

“你摘這麼做什麼?”葉明雅看向小姑子,見她把火炭母嫩芽也給摘了,疑惑地問道。

“摘回去吃。”陳綿綿道。

“這個好吃嗎?”王淑慧看著就忍不住皺眉,火炭母嫩芽是很酸的,就跟很多果實沒有熟的時候那樣酸酸的。

一看到這個她就忍不住流口水,不是饞的,是想到酸味就條件反射地流口水。

“好吃啊。”陳綿綿說著就撕了嫩芽外面的一層皮,啃了一口,然後她的表情變了變。

“哈哈,你還說好吃,你不照樣被酸到了?”王淑慧看到小姑子的表情有那麼一瞬間的猙獰,忍不住笑了。

陳綿綿嚼了嚼然後囫圇吞了下去,砸吧砸吧嘴道,“味道還是很不錯的,摘回去放辣椒鹽醃了吃。”

不管是火炭母嫩芽,還是山上的野黃皮還小的時候,甚至是成熟的酸的野黃皮,她們這邊的人都喜歡摘回來,然後放辣椒和鹽,甚至還會放一些薑末一起醃了吃。

說實話,這樣醃的小菜酸酸辣辣的很開胃,很下飯也很下酒。

王淑慧挑眉,“家裡又不是沒有菜,還要摘芽回去醃了吃?”

“偶爾換換口味嘛。”陳綿綿說道。

王淑慧沒有意見,其實醃的火炭母嫩芽也是很好吃的,很開胃。

“大哥,阿野——這邊這邊——這裡有魚——”陳明堂拿著簸箕站在一旁,將簸箕放到草叢邊上,然後對陳明野喊道。

“大哥,這邊這邊,這裡有魚,我看到它了——”葉明墨也在一旁尖叫道,看到有魚翻騰的水花激動得不行。

“哪裡哪裡,哪裡有魚?”

“這裡——”

陳綿綿她們聽到動靜看過去,就看到一群小娃娃將河水攪得很渾濁,他們的動靜是真的能夠把魚給嚇跑了。

“啊啊啊大哥——大哥我抓到魚了——”陳明堂用自己的簸箕剷下去,抬起來的時候看到簸箕裡面有兩三條魚,還有好多特別小特別小的小魚。

“悅悅,把水桶拿過來。”陳明堂開心地喊道。

“來啦來啦——”陳明悅和葉明姝提著水桶跑過來,陳明堂用水桶裝了點水以後就把簸箕裡的魚都給倒進去。

“二哥,這些魚好笑啊,可以吃嗎?”陳明悅看著水桶裡跟蝌蚪差不多大,甚至有些比蝌蚪都要小的魚問道。

陳明堂:“不能吃你就拿出來丟到水裡。”

他還有繼續抓魚,就不管那麼多了。

“好~”陳明悅開心地應道,然後伸手從水桶裡抓出那些小小的魚。

這些魚特別小,但是看得出來有點像長大的一些淡水魚,肚子鼓鼓的很大,也不知道是不是本來就是這樣的品種,長不大的那種。

反正這麼小的魚也沒有什麼肉吃,陳明悅和葉明姝就抓出來丟到水裡,沒打算留著帶回家。

陳綿綿湊過去看了一下水桶裡的小魚,這麼小的魚好像她幾歲的時候看到村裡的哥哥姐姐們就抓過,然後一小碗這麼小的小魚,加水加生薑煮成湯,也算是一道“肉菜”了。

“大哥,大哥——這裡有一條大魚——”陳明彥指著一旁有點深的水,水的深度大概有成年人的膝蓋上面一點的深度,陳明野過去應該不怕被淹。

“哪裡哪裡——”陳明野聽到弟弟的召喚,拎著簸箕趕了過去。

葉明雅看著玩瘋了的幾個孩子搖搖頭,以前他們還會經常回荔枝大隊玩,但跟隨她們去了椰城之後,都沒有像現在這樣瘋玩了。

小孩子嘛,尤其是農村的孩子,那就是玩著上樹摸鳥蛋、下河摸魚這樣的“遊戲”長大的,她們也沒有想拘著孩子不讓他們玩。

“阿野,阿堂,你們要努力啊,今天我們的午餐就靠你們抓的魚了。”陳綿綿在一旁笑眯眯地說道。

“你放心吧姑姑,我們一定會抓到魚的。”陳明堂保證道。

“嗯,我相信你們。”

“綿綿,這邊有一大叢的水芹,要不要摘?”王淑慧眼尖地發現有一處比較陰涼的河段,河邊上長著水芹。

水邊真的能夠長很多的野菜,蕨菜和火炭母嫩芽就算了,還有雷公根,水芹,不知道誰丟的空心菜的梗然後自己生長爬滿了水邊,還有其他的各種水生的野菜也不少。

“我不愛吃水芹。”陳綿綿想都不想地拒絕道。

其實有一種純野生的,山裡的河裡長得很細很細的那種水芹她就吃,因為她覺得那種水芹的味道不是很重。

而人工種植的芹菜,還有梗長得比較粗壯的那種水芹就味道很重,她不愛吃那種芹菜。

陳綿綿能夠接受芹菜的程度,大概就是芹菜炒牛肉或者炒雞肉的時候,她就只吃肉,芹菜她是絕對不會碰的。

“水芹多好吃啊?你真的不要摘?”王淑慧問道。

“你們想吃的話就摘吧,反正我不吃。”陳綿綿搖頭道。

“那行吧,我們摘了,一會兒回去給七阿婆她們。”王淑慧想了想,從竹簍裡拿出一把小刀割水芹。

這片水芹的確是長得挺好的,王淑慧割完了以後掂量了一下,發現它起碼得有兩斤多重。

“你真的不打算拿一些回去煮湯?”王淑慧舉著手中的水芹問道。

陳綿綿搖頭,“反正我不吃。”

她大嫂二嫂要是想吃的話她尊重她們,但是讓她吃不可能的,她不喜歡吃芹菜,不管是人工種植的還是野生的,她都不愛吃。

王淑慧想了想道,“你不愛吃水芹,那雷公根要吃嗎?”

“挖一些雷公根回去涼拌或者煮雞湯。”

雷公根洗乾淨切碎了以後,在煮雞湯的時候放進去燙熟,那味道是真的很好吃。

清熱解毒,還解膩,是很不錯的雞湯伴侶呢。

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