說著，蹲了下來，指尖在紅繩上磨了磨。
蘇家父子對視了一眼，現在也不是說話的時候，均正色背轉身，注意觀察四周。
蘇瑜閃身進入便利店拿出生抽，倒入一半到剛買的竹筒裡蓋好蓋，再把瓶子扔進木桶中小心藏好。接著站起來對蘇家父子說：“我們走吧，去望江樓後門。”
望江樓後門亦是人聲嘈雜，因經常有村民拿著獵到的山珍或自家種的新鮮蔬菜挑到酒樓後門售賣，故後門也是叫賣聲此起彼伏，熱鬧非凡。
蘇瑜站在後門等了一會兒，眼疾手快抓到一個路過的雜役。
“小二哥，麻煩你將這個交予你家掌櫃，這是自家釀的清醬，味道不錯，請掌櫃的試試。”
說著，蘇瑜遞上竹筒，轉身就走。
夜幕降臨，望江樓姚掌櫃合上門板，剛拉好門栓，劉廚子端著托盤正好走出來。
“掌櫃的，這是下午劉小六在後門遇到個小娘子，那小娘子遞進來的清醬，我嘗著，味道比咱平時用的還要鮮甜，味道不錯，就炒了個溜白菜，您嚐嚐。”說著，劉廚子將筷子遞給姚掌櫃。
姚掌櫃拿起筷子，夾起一口白菜放進嘴裡。
“你再去後廚，看下廚房還剩什麼魚，做條魚上來，就清蒸，再淋上這個清醬。”
“誒，好，我這就去。”
沒過一會兒，劉廚子就端著魚過來了。
姚掌櫃舉起筷子，這是一條清蒸桂魚，魚身上改著花刀，上面撒著細細的蔥絲，熱油遇上清醬、蔥絲，激發出令人口齒生津的味蕾感受。
“那小娘子是哪個村子的？你交代下小六子下次再遇到那小娘子，給她請進來，我要見她。”
“誒，好嘞，那小娘子遞過來這清醬，肯定還會找上門的。我這就去跟他說一聲。”
蘇瑜將生抽成功遞出去後，就沒有再想了，就跟著爹去看布匹，早上出門娘特意交代，要去買些布料棉絮，趕在嚴寒到來之前做新衣裳新棉被，一想到家中小弟聽到有新衣服穿的神情，蘇瑜就忍不住一笑，心頭蔓延更多的卻是心疼，小孩長到六歲了，穿上新衣服的次數屈指可數。買完布匹再去肉鋪買三斤肥瘦相間的豬肉，再去買些瓶瓶罐罐。這一通採買下來，時間就到下午了，蘇家三口扛著大包小包往回趕。
上劉村。
蘇家三口終於到了家。關上院門放下東西，蘇父用力跺跺腳，搓了搓手，“這天氣越來越冷了，估摸著明兒個得下雪了。”
喝了些熱水，人終於緩過來了。
蘇母開啟帶回來的包裹，將東西規整規整，提著肉進了廚房。
蘇家人大半年沒吃過葷了，蘇瑜跟著進了廚房，掏出冰糖、香葉、桂皮、幹辣椒。八角昨天拿出來了還有很多，蘇瑜乾脆將家裡調味品一次補齊。
“娘，我看咱家有曬乾的幹豆角，晚上咱家吃紅燒肉跟幹豆角燜肉吧。”
蘇母已經在淘水洗米了，邊幹活邊回：“行啊，紅燒肉如何做，這些調味品娘不會用啊。”
“娘，我跟您說您來做，我給您打下手。”
蘇瑜只會吃，做菜的手藝只能算能吃的水平。
紅燒肉切大塊，冷水下鍋，放入薑片料酒，焯水煮開後撇去浮沫撈出。接著不加油倒入鍋中翻炒，煸炒微焦出油後盛出備用，鍋中豬油加入冰糖炒化，倒入五花肉炒出糖色。接著放入蔥薑蒜、香葉八角桂皮幹辣椒炒香，倒入兩勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽、一勺紅燒汁、一勺蠔油繼續翻炒均勻。接著倒入開水沒過食材，大火煮開後轉小火收汁。