第二日,葉十安吃過飯便往萬寧府趕去,今天她打算把滷豬頭肉的方法教給張三金兩口子。

張三金兩口子學東西很快,葉十安在一邊說,讓他們去做,第一次做出來的豬頭肉便有個七八分。

葉十安對此很是欣慰,暗自開心自已終於不用天天和豬頭肉打交道了,豬頭肉雖然好吃,但製作過程中的味道可算不上好。

“這個是我給配好的香料你們收好。”

葉十安把提前準備好的香料交給張三金,轉頭又對柳娘問道:“柳娘,我讓你準備好的配菜,弄好了嗎?”

柳娘趕緊把準備好的配菜拿出來:“都在這兒呢。”

葉十安看著已經處理好的配菜,讓柳娘把配菜也倒進滷水裡:“咱們鋪子這麼大的地方,可以豐富些菜品,不但賣豬頭肉也可以賣其他的,豬頭肉價格略貴,沒人會天天吃,但是素菜不同,大家都吃的起。”

“素菜容易熟,也容易入味兒,不用煮太久。”

“好了,這就差不多了,現在把這些都撈出來。”

張三金趕緊把素菜撈出來,看著色澤誘人的素菜,張三金忍不住放在鼻子尖聞了聞:“真香。”

葉十安笑了:“你嚐嚐,不比肉的味道差。”

張三金抬頭對著葉十安靦腆一笑,捏了一個土豆片放在嘴裡,立刻就被土豆的味道給驚豔到了。

“土豆居然可以做的比肉還好吃。”

柳娘不信,也捏起一個往嘴裡放:“還真是,二姑娘,你真是太厲害了。”

古代的豬喂的都是粗糧,味道比起現代的豬肉更香,也少了腥氣,做出來的豬頭肉自然也就更好吃,滷水自然也是這個道理。

滷水裡只有大料的香味兒,沒有半點兒豬身上的腥氣,煮出來的素菜自然味道就更好了。

“對了,三金,鋪子這幾天就要開業了,你看著張羅著招個夥計。要手腳勤快一些的,嘴巴甜一點兒的。”

張三金點頭稱是。

等豬頭肉涼的差不多了,葉十安便讓張三金裝起來,她打算拿回去給家裡人吃,只給張三金兩口子留了少許。

吃了晌午飯,葉十安帶著影兒往回走。

街邊攤販的叫賣聲不絕於耳,突然一道特別的聲音鑽進她的耳朵裡。

“炒年糕,好吃的炒年糕……”

“炒年糕,好吃的炒年糕……”

馬車上葉十安聽到吆喝聲,趕緊探出頭去,就見街邊一個老婆婆正在賣炒年糕,她想起餘秀英的話,說她小的時候,她娘會經常做這道美食給她吃。

她想也不想的便讓程寬停車:“程寬快停下馬車。”

馬車停下,葉十安趕緊跳下馬車,老婆婆年紀摸約五十歲,她佝僂著身子,坐在攤位前。

昨兒葉十安來的時候,沒遇到他們,應該是昨兒沒有出攤。

“老婆婆,這炒年糕多少錢一份?”

看著年邁老人,葉十安下意識的提高音量。

那老婆婆很是和善,但看得出身體不是很好臉色極差,見有人來買炒年糕,還是笑著站了起來。

“五文錢一份兒,姑娘來一份嚐嚐吧。”

葉十安點頭:“婆婆給我來兩份帶走。”

一聽葉十安要兩份,那婆子歡喜的不得了:“哎哎,好嘞,姑娘你稍等。”

影兒掏了錢,把炒年糕接過來,兩人便上了馬車,葉十安剛掀開簾子想走進去,立刻就察覺到馬車裡不對勁兒。

她想後退裡面卻出現一隻大手把她給抓了進去。

“不許進。”

在後面後知後覺的影兒,還不知道發生了什麼,手裡拿著炒年糕吭哧吭哧的往上爬,就聽葉十安在馬車裡呵斥了一聲。

她一怔,不懂自家姑娘怎麼不讓她上馬車,但還是乖巧的坐在了馬車外面。

葉十安被拉進馬車的一瞬,手裡便握著一把匕首,只要對方稍放鬆一點,她便準備扎向對方。

被人抓進馬車後,對方卻沒了動靜,葉十安小心的轉身發現居然是沈錯,她趕緊收起匕首。

沈錯臉色慘白,渾身都是血,平時一絲不苟的頭髮也凌亂了,身上的衣裳也破破爛爛。

見他這樣狼狽,葉十安忍不住皺眉:“你怎麼又把自已弄成這個樣子?”

“程寬。”她叫了一聲,又低聲問沈錯:“可以去醫館嗎?”

沈錯皺眉表情很痛苦:“去你家!”

葉十安:……

“程寬,回家。”

程寬應了一句,趕著馬車往城門口而去。

眼看著就要出城門了,忽然來了一隊官兵,他們把城門口把守的死死的,但凡是年輕瘦高的男子,都會仔細辨認。

葉十安放下車簾子,無奈的嘆息一聲,不用說也知道外面的人在找誰。

想這樣過城門是不可能的了,葉十安只能用自已的辦法了。

看著雙眼緊閉的沈錯,葉十安輕輕的推了推他:“沈錯?”

沈錯努力的睜開眼,看的出來他現在很虛弱,臉色慘白,嘴唇毫無血色,葉十安對著他露出甜美的笑。

“鐺”

沈錯本就在硬撐,葉十安一板磚敲在他腦袋上,他想不暈都難。

看著被自已敲暈的沈錯,葉十安又瞧了瞧手裡的板磚:“果然是神器。”

城門口,官兵伸手攔下葉十安的馬車,掀開車簾見裡面就葉十安一個女的坐著,便沒有為難,直接把人放了過去。

等馬車走出好遠,葉十安趕緊把人從空間裡放出來。

“程寬加快速度。”

程寬應了一聲,揮舞著手裡的馬鞭,馬兒朝著常寧村飛奔而去。

馬車上,葉十安隨著馬車顛簸,看著昏迷著的沈錯,她萬分焦急:“沈錯,沈錯,你該不會被我給敲死了吧。”

說著她伸出手指在沈錯的鼻尖試了一下:“還好還好,還有呼吸。”

葉十安心裡著急,可卻不知道該怎麼做。

“啊,對,消炎,先消炎。”

看著沈錯被鮮血浸溼了的墨色衣裳,葉十安都不知該如何下手,好不容易扒開他的衣裳,看著他身上的傷口,葉十安只覺得駭人。

大大小小的傷口,遍佈整個前胸,最厲害的則是在腹部的位置。

她拿出碘伏,小心的擦拭著,然後又塗抹上藥膏,然後又給他餵了兩粒消炎藥,這才算完事。

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