白眉老道和四名師侄輩的道人,都到了平臺上,你一句我一言,講述白眉道人的兩個弟子,被這個李涼害死,他們得到訊息之後,遠赴光州,在一處城郊攔住了李涼,和他大打了一場。

“你們都住口,讓玄真一人細細說來。”掌門聽得頭大,喝道。

白眉老道就將自已受到四個師侄蠱惑,為了給徒弟報仇,到光州找這個李涼算賬。誰料此人命不該絕,或許上天有好生之德,竟有白鷺在他頭頂上方盤旋,若是一掌拍死此人,難免連同白鷺拍死,於是放棄了報仇。至於兩個徒弟為什麼遇到李涼,發生了衝突導致身死,卻是語焉不詳。

“哼——,玄真,你那兩個逆徒為了金錢,私自受僱於世俗之人,導致被人殺死,乃是死有餘辜,你為他們尋仇,則是錯上加錯。”監察堂長老怒斥道。

“玄真和他四個師侄,狼狽為奸,將門派律法拋之腦後,私自前往俗世尋仇,若還不思悔改,必將受到嚴懲。李涼所犯盜竊之罪,最終判決已經生效,你等速速退下,休要多言。”正氣堂長老道。

李涼暗忖,自已被押送養雞場幹活,已經是板上釘釘,是否讓電波貓發出次聲波,干擾他們的腦電波,放了自已呢。可是想到當日和白眉老道對敵之時,電波貓已經提醒過,得道境界的修道者,腦電波的頻率發生了很大變化,用這個辦法,根本干擾不了他們的腦電波。

這些長老個個境界高深,即便是正氣堂的普通執法人員,都要比白眉老道的境界高,這個辦法根本對付不了他們。

被押送到不遠處的一個山頭,那裡的樹木茂盛,林下養了無數的雞,漫山遍野的,導致林下的灌木和草都長不出來。

“太祖師叔,這個叫李涼的道人,竟敢到我們祖師禁地盜竊修煉資源,已經被公開審判,要在雞場做義工四年。”押送李涼的一名黑袍道人,朝著養雞場的一排低矮的房子大聲叫道。

“太祖師叔,你老在嗎?”另一名黑袍道人也叫了起來。

半晌,這排矮屋中間的一道門開啟了,隨後走出了一位駝背老者,但鶴髮童顏,有幾分仙風道骨。這些黑袍道人,稱呼掌門都是師伯,長老也是師伯師叔,而這個老者竟然是太祖師叔,可見輩分之高。

“叫李涼是嗎?你們去罷,留下他。”太祖師叔冷聲道。

待兩名黑袍道人走遠,李涼上前,熱情道:“太祖師叔,你可真是活神仙啊,輩分這麼高。”

千穿萬穿,馬屁不穿。李涼因為這位老者輩分高,立即拍起了馬屁。

“餵雞,早晚各一次,稻穀餵食,一次兩千斤,每日撿拾雞蛋兩次,不可遺漏一顆雞蛋。”太祖師叔冷冷地吩咐道。

說罷,太祖師叔轉身就要進屋,突然又想起什麼,道:“你住邊上那一間房,沒事別找我。”

李涼還想跟這個太祖師叔再套套近乎,如今看來基本不可能。這個太祖師叔的境界,李涼也是看不透,但他估計,即便沒有到達丹道境界,至少也是成道境界,反正是修行十分高深。

眼看還沒有到餵雞時間,李涼就到處轉悠,撿拾雞蛋。

養在山林中的雞,有公雞,母雞,閹雞,還有水口雞。什麼雞叫水口雞呢?乃是閹得不徹底,閹了一半的公雞,這種雞因為閹過,比母雞好吃,但又因為閹得不徹底,兼具公雞肉嫩的特點。

李涼目光所及,看見了許多給雞搭建的窩棚,他就過去看看有沒有雞蛋。當看見有雞蛋的時候,他釋放出真氣,凝出了一個揹簍,將雞蛋放入揹簍中。

這裡的雞因為喂的是稻穀,不是很肥,因此到處亂飛,有不少雞飛到樹杈上歇息。如此放養的雞,肉質必定緊實而且鮮嫩美味。

從家中出來尋找修煉資源,已經很長時間辟穀的李涼,想到雞肉的美味,口水都要流下來了。

這一座山頭極大,養的雞起碼有幾萬只,難怪一次餵雞就要稻穀兩千斤。而撿拾雞蛋,也是一個重活,巡視一遍下來,耗時都要幾個小時。

幸好李涼下令讓電波貓啟動了電磁成像,搜尋速度極快,才在三個小時裡將雞蛋撿拾完畢,看天色將晚,趕緊分幾個區域餵雞。

累了半日,李涼抓了一隻雞,準備殺了吃。他回到太祖師叔指定的那間房子,見裡面只有一張床鋪,於是去了隔壁,卻是一間廚房,鍋碗瓢盆,柴火爐灶,油鹽醬醋,樣樣齊全。

“搞個游水雞來吃吃。”李涼打定主意,快速將雞殺了,雞肉剁小塊,用糖和鹽醃製後,放入有薑絲的滾水中燙熟,即算大功告成。

可惜沒有蔥花,李涼從鐵鍋中舀了一碗,既有雞肉又有湯。李涼先呷了一口湯,然後吃了一塊雞肉。

“這雞太好吃了!”李涼甫一品嚐之下,那種鮮美,讓他的味蕾瞬間甦醒,即刻高聲大叫起來。

一隻三四斤重的雞,煮了一鍋湯,接下來,李涼不再客氣,左一碗右一碗,吃了個不亦樂乎,直到肚子圓滾滾的,李涼是吃得大呼過癮。

這個地方的山泉水,必定也蘊含靈氣,雞飲了山泉水,吃了山中被靈氣滋潤過的蟲子,雞肉自然又比一般土雞好吃得多。

可惜,這個鬼地方,根本沒有手機訊號,漫漫長夜又極其難熬,李涼在房內是坐也不是,站也不是,十分難受。

到了夜深人靜之時,李涼再也受不了,決定逃跑。他走出房外,看見滿天星斗,夜色如墨,於是凝出巨劍,御劍而飛。

可是,他剛飛出兩三里地,卻突然感覺到後背陰風陣陣。

“臭小子,還想逃跑?”一道滄桑的嗓音傳來,李涼嚇得一個哆嗦。

在這黑夜半空,突然有人靠近,不知是人是鬼,自然要嚇個半死。李涼剛想開口痛罵,卻發現半空中似乎有什麼東西壓下來,然後自已卻動彈不得。

“李涼啊,你是做義工,怎麼能逃跑啊?”這一回,李涼聽清楚了,這是太祖師叔的嗓音。

“太祖師叔,這裡養雞場太悶了,我是去別的地方轉轉。”李涼道。

“你說我會相信你嗎?”太祖師叔嘲弄道。

這個老怪物感官如此靈敏,自已逃跑,並沒有弄出什麼動靜,居然都被他抓住了。

自此,李涼是自認倒黴。早上,李涼餵雞,然後巡視撿拾雞蛋,下午撿拾雞蛋,然後餵雞,撿蛋餵雞變成了固定的工作。

吃了幾日的游水雞,李涼也膩味了,尋思著做鹽焗雞,他在光州見過別人製作,配料也略知一二。李涼在廚房翻找,好不 容易找齊了製作鹽焗雞的配料。

廚房裡的粗鹽很多,不過不是太多,只有七八斤,一次勉強制作一隻,還是可以的。說幹就幹,第一次吃到自已的鹽焗雞,李涼品嚐過後,覺得和正宗鹽焗雞相比,並沒有相差太遠。

這一日,李涼又在房門口擺好爐子,生火再次製作鹽焗雞,他將醃製好的整一隻雞用油紙包住,翻炒粗鹽到兩百多攝氏度,然後將包好的雞埋到粗鹽中。

四十分鐘的鹽焗,當將焗好的鹽焗雞從粗鹽中扒出來,開啟油紙後那是香飄五里呢。

“李涼,你做的這個雞是什麼名堂,聞著很香呢!”這一次,太祖師叔終於忍受不了香味的折磨,走到正在鹽焗的鐵鍋一邊,面帶笑容問道。

“太祖師叔,這個叫鹽焗雞,馬上出爐,等一會你也嚐嚐。”李涼說時,一邊用鍋鏟將邊上的熱鹽剷起來覆蓋到上面,確保整隻雞能夠均勻受熱。

李涼此時有一點疑惑,問道:“太祖師叔,你境界這麼高深,應該早就辟穀了,怎麼對吃東西還這麼感興趣呢?”

“你當真是一個傻子。人生在世,無非吃穿二字,要是沒有好吃的,活著又有什麼意思。有好吃的東西,幹嘛要辟穀呢,你說,你連這個道理都不懂,還偷竊修煉資源,想要將來得道飛昇,可笑不可笑?!”太祖師叔不以為然地罵了一通。

隨後,太祖師叔搬來了一張小板凳,在李涼房門口坐了,等待鹽焗雞出爐。此時的太祖師叔,就如一個聽話的小學生,坐在小板凳上聽老師講課。

李涼乾脆從廚房搬出了小桌子,看看時間已到,他用鍋鏟扒開鐵鍋中的粗鹽,露出了包了一整隻雞的油紙包,最後將油紙包拿出放在大盤子中。

熱氣騰騰,李涼小心地撕開了油紙,即刻,一股獨特的清香撲鼻而來。

“趁熱吃才最好吃,太祖師叔,快嚐嚐!”李涼說時,用手撕下了一隻雞腿。

太祖師叔學了李涼的樣子,用手撕了鹽焗雞肉,送進口中。

“太好吃了,太好吃了!”品嚐之下,鹽焗雞鹹香多汁,太祖師叔不由吃得大呼小叫,似乎開啟了美食新世界的大門。

“太祖師叔,一旦你要是吃過清遠雞,那你就會覺得別的雞完全比不上。”李涼道。

“吹牛,你倒是說說,清遠雞怎麼個好法。”太祖師叔不太相信,道。

“經過散養的清遠雞,就是用滾水燙一下,除了放點鹽,不放其他任何調料和配料,就連姜都不放,就這麼吃。我第一次也不相信,真有這麼好吃,結果一吃之下,確實給清遠雞震驚到了,好雞就是好雞,名不虛傳。”李涼一邊吃著鹽焗雞,一邊卻介紹起他曾經吃過,一直忘不了的清遠雞。

“高階的食材,往往用最簡單的烹飪方法。”李涼補充了一句道。

自此,一老一少,每日都聚在一處,討論起吃雞的心得體會,

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