第二日,聽說她要釀楊梅酒,喬莞也來幫忙。

野生的楊梅個頭不大 ,還帶著些酸澀。沈清梨將新鮮的楊梅洗淨,去除楊梅的枝幹,用清水漂洗一遍,然後將楊梅控水備用。

喬莞這時候,也已經將酒罈用開水燙過,晾乾。

兩人接著將楊梅依次放入酒罈內,每放一層楊梅就撒上適量的冰糖,直至將所有的楊梅都放完。再將自家釀的白酒倒入酒罈中,直至完全浸沒楊梅,並確保楊梅完全浸泡在酒中。

將酒罈擦拭乾淨,確保沒有殘留的楊梅或雜質,然後蓋上蓋子,再在壇口圍上一圈清水密封。

做好這些,再讓沈大川把酒罈搬到 在陰涼、乾燥、通風的地方,接下來慢慢等待楊梅酒發酵就行了。

沈大川放好酒罈,又拿起一顆楊梅扔進嘴裡,“這野楊梅這麼酸,釀出來的酒能好喝嗎?”

“放了那麼多冰糖呢!錯不了!”喬莞在一旁笑道。

沈清梨其實也不是很確定,自已釀出來的楊梅酒會不會好喝,但是不去嘗試的話,誰也不會知道結果。

釀的好了,可以拿去換錢。

釀的不好,大不了留著自家人自已喝。

釀完楊梅酒,也到了午飯時間。三人簡單吃了午飯,沈清梨又拉著兩人收拾起金銀花來。

昨天有段榆景在,沈清梨沒能把楊梅樹收進空間,她這會還惦記著呢。

想著早點把金銀花收拾完,還能再進山裡一趟,悄悄把楊梅樹和金銀花再挖些弄到空間裡,以後想要採摘,就不用再進山了。

金銀花花香濃郁,這麼多金銀花一拿出來,空氣裡都是香的。

喬莞以前不是沒見過金銀花,也知道村口的大夫也有采集金銀花的,但卻是第一次知道,金銀花還可以拿來泡茶。

“這要怎麼做?”

沈清梨拉過她的手,笑道:“很簡單的,阿孃先幫著我將它們洗乾淨,等會拿來晾曬就行了。”

“就這麼簡單?”喬莞半信半疑。

“就這麼簡單!”

沈清梨說著將金銀花倒入井水中清洗,去除表面的灰塵和雜質。

“等會清洗好了,直接放在通風處晾乾水分,定期翻動,使其均勻受熱,避免變形或變色就行。不能暴曬,也不能讓它發黴。”

喬莞點頭,看了看天色道:“那正好,等洗完,這日頭也不會太曬,剛剛好。”

兩人有一搭沒一搭的說著話,手裡的動作不停,不一會就將一小筐的金銀花清洗乾淨。

沈清梨特意找了塊紗布出來,將金銀花攤開,放在院子裡陽光充足、通風良好的地方進行曬制。

做好這些,沈清梨跟喬莞打了聲招呼,拿了個帽子戴上,就挎著籃子上山了。

昨天還有許多野生菌和野果沒帶回來,今天也可以順便帶上。

想到再過不了多久,就可以實現水果蔬菜自由,沈清梨的腳步又輕快了幾分。

來到昨天的位置,沈清梨思索了一下,找了兩棵小一些的楊梅樹,就開始吭哧吭哧挖起來。

這片楊梅林,有些已經很大,就算她有心想挖,就這小身板也挖不動。

好在小一些的楊梅樹也已經結果,再有空間的加持,長起來也用不了多久。

待夜幕低垂,太陽開始落山,沈清梨才站起身擦了擦汗。

為了這兩棵楊梅樹,也是費了九牛二虎之力了。

本來還想再摘點野生菌的,眼下也只能放棄。

太陽一落山,山上就不安全了。

對這一點,她還是很有自知之明的。

走到村口時,看到揹著野鹿的男人,沈清梨一怔。

似有所覺,男人也轉過頭向她看來,正是剛打獵回來的段榆景。

“榆景哥,你這是······?”

沈清梨快步上前,好奇的打量已經昏死的野鹿。

她還是第一次看到野鹿。

“今天運氣好,之前留下的陷阱抓到的。”

他今天上的是另一個大一些的山頭,兩人這才沒遇上。

沈清梨點頭,跟在他身後慢慢悠悠往村裡走。

走到沈家門口時,段榆景才道:“明日我要拿野鹿去賣,你們要搭便車嗎?”

他突然開口,沈清梨還被嚇了一跳,反應過來後臉上瞬間綻開笑顏。

“好!謝謝榆景哥!”

見她蹦蹦跳跳的進了屋,段榆景才轉身離開。

翌日,段榆景像之前一樣,幫兩人支好攤子,才去忙自已的。

集市上的人,看到兩人過來,趕緊湊過來打招呼。

“哎喲,你們可算是來了!”

“怎麼了,大娘?”沈清梨忙裡偷閒問道。

“你們這兩天沒來,可把我饞死了,其他家也有串串和土豆餅,但是卻做不出你家和這個味啊!”婦人有些誇張道。

說著還朝兩人使了使眼色,讓他們看旁邊新搭出來的攤子。

沈清梨看過去,集市上多了不少新攤子,賣炸土豆和串串的不在少數。

之前就有過心理準備,現在看到,她倒是沒多少驚訝的。

早晚的事,她只是沒想到居然會這麼早。

“大娘,這幾天家裡有事,沒空過來······”沈清梨笑笑道,“今天免費請您吃串串,算是賠禮了。”

說著就拿起幾串串串,放到她手裡。

大娘樂開了花,“這怎麼好意思?”

“這有什麼?以後還請大娘多多照顧生意。”

捨不得孩子套不著狼,送點串串,賣個人情也是好的。

等人走後,陸陸續續圍過來點人,都點名要串串。

兩人暫時放下心裡的疑惑,忙碌起來。

“掌櫃的,我家公子有樁生意想跟您談,請問您有空嗎?”一個小廝打扮的人,站在喬莞面前恭敬問道。

喬莞看了下女兒,停下手裡的動作。

“你家公子?”

“對!”小廝朝不遠處的酒樓指了指,“我在公子在福滿樓定了包間,勞煩掌櫃有空了過去一趟。”

沈清梨朝他指的方向看過去,只見之前見過一面的公子正坐在窗邊,朝她們點頭示意。

男子長身玉立,風度翩翩。

沈清梨記得他,是之前來買過她家串串的人。

“不知是何事?”沈清梨問道。

小廝見喬莞並沒有多說什麼,又打量了幾眼沈清梨,這才道:“等會小姐過去就知道了。”

說完,還不忘記買了些串串,這才離開。

他一走,後面的人又圍了過來。

“掌櫃的,給我來十串!”

“我要洋芋粑!”

······

來不及多想,沈清梨和喬莞只能先把手頭的事情忙完。

等段榆景回到集市,想接兩人一起回村時,沒看到兩人的身影,剛剛還面無表情的臉,突然露出一抹心慌。

“大娘,跟您打聽一下,剛才在這裡賣串串的母女呢?”

看到擺攤的東西都還在,段榆景顧不上其他,拉住旁邊的婦人就問。

“你說莞娘?”大娘打量他一眼,“剛被福滿樓的小廝叫走了。”

來不及道謝,段榆景應了一聲就往福滿樓跑。

就怕慢了一步,兩人會出什麼事。

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