第96章 叫花雞
沈清梨邊指著工地,邊跟吳映雪介紹。
吳映雪越聽,眼睛越亮,熠熠生輝,“那到時候我一定叫上小姐妹來捧場!肯定很漂亮!”
這漫山遍野的開滿花,那該是如何驚豔的場景啊!
“那我先謝過你了,我還愁不知道如何將桃源居推廣出去呢!”沈清梨眉梢輕揚,眼中含笑,宛如初升的朝陽。
真是瞌睡了就有人送枕頭!
趙聽瀾畢竟是男子,邀約女伴多少會受限制。吳映雪就不一樣,她本就是大家小姐,平日也有玩得好的玩伴,大家相約一起踏春出遊就方便多了。
吳映雪拍拍胸脯,“包在我身上!到時候我提前給你叫人,保證給給你辦的熱熱鬧鬧的。”
看著眉眼含笑的小娘子,段榆景斜睨一眼身旁好友,“你呢?不表示一下?”
趙聽瀾身子往後仰了仰,“那還用說?早給你安排得妥妥的了!”
段榆景給了他一個讚賞的眼神,“不錯!”
四人看完農莊,沈清梨見吳映雪興致還很高,又帶著去山上看了藥材種植基地。
看到那麼多救命的藥材,吳映雪更激動了。
不行,一定要跟阿梨更好才行!到時候想買多少藥草就買多少藥草!
沈清梨要是知道她這想法,估計很無語,難道她能有錢不賺?
“阿梨,這麼多藥材,到時候要賣了記得分我一些。”她挽住沈清梨的手臂,狗腿道。
沈清梨點頭,“肯定,你想買多少都行,還可以給你個友情價!”
【這可是大客戶!讓點利又怎麼了!】
“真的?”她瞳孔放大,沒想到還有這樣的意外收穫。
“真的!”沈清梨被她的表情逗笑,“你幫我叫人捧場,怎麼也要給個友情價的!”
吳映雪搖了搖她的手臂,“阿梨,你太好了!”
段榆景默默轉開眼,他都沒跟阿梨這麼親密過。
趙聽瀾則打了個哆嗦,身上的雞皮疙瘩都起來了,這也太肉麻了!
不過,要是這撒嬌的物件換成自已,貌似······也不是不可以。
幾人逛了大半個時辰,沈清梨才帶著人下山。
“阿梨,等會有什麼好吃的啊?聽趙公子說,你做吃食很好吃。”
才相處了這麼一會,吳映雪已經很放得開,沈清梨覺得她應該是有些自來熟。
被她這麼一說,沈清梨才想起來,農莊開業,自已也可以研製出些新鮮吃食來,到時候又是一個賣點。
“叫花雞怎麼樣?”
“叫花雞?”
吳映雪彎著頭看她,這吃食,她聽都沒聽過。
“嗯。”沈清梨笑著解釋,“就是將一整隻雞裹上黃泥,放在火堆裡烤,這樣烤出來的雞肉口感鮮嫩,肥而不膩,而且還有獨特的香味。”
吳映雪嚥了咽口水,“那我們趕緊開始吧!”
光是聽她描述,她已經開始流口水了。
幾人快速下了山,分工合作起來。
段榆景去後院抓雞,沈清梨去廚房準備其他的菜,難得今天有機會,她想做得豐富些,來一場古代版的露營。
地瓜、土豆都洗好,整個放在籃子裡,蘋果、梨等家裡有的水果,也切上一些裝果盤,糕點、瓜子、花生也要帶上······
沈清梨環顧四周,想想還缺什麼。
對了!酒也要帶上,兩個男人可以喝上幾杯!
想到這裡,她轉身就去地窖,用陶罐裝了一罐楊梅酒。
等段榆景將處理好的雞拿來,沈清梨手腳麻利的收拾起來。
整雞用醬油、黃酒、鹽、蔥、姜醃製1個小時,再將搗碎的八角等香料均勻的塗抹在雞身上,放好備用。
等待的時間,沈清梨又滷了些牛肉,串了一些烤串,打算等會跟著一起烤。
一切都準備好後,四人提著籃子,帶著食材上山。
既然要露營,當然要在戶外。
找了一處可以俯瞰整個村落的山頂,沈清梨指揮段榆景挖坑。
挖出來的黃泥,正好可以收集起來,等會用。
“阿梨,你在找什麼?”
吳映雪好奇地看著沈清梨四處張望,不知道她在找什麼。
“我在找找有沒有大一點的樹葉。”沈清梨邊找邊回道,“叫花雞用荷葉包最好,可惜現在這個季節還沒有荷葉。”
聽她這麼說,吳映雪也跟著四處張望起來。
“用這個。”
趙聽瀾摘下一片不知道什麼的樹葉,遞到沈清梨面前。
大小合適,沈清梨也沒計較那麼多,直接又摘了好幾片,將整隻雞包起來,細心地用細繩捆好。
黃泥中加入兩勺白酒,不僅可以去除泥土的腥味,還能殺菌。
再加入一些水,和成拿起不流下就可以,然後將和好的黃泥將捆好的雞包裹住。
此時,段榆景那邊的坑也已經挖好,火也升起來了。
沈清梨將裹滿黃泥的雞,交給段榆景,讓他丟到火堆中。
帶來的紅薯和土豆,也直接丟進去,接下來就等著它們慢慢烤熟就行。
“這就成了?”趙聽瀾一臉驚奇。
沈清梨點頭,“我看話本上是這麼說的。”
【知道太多也不行,只能找話本背鍋了!】
趙聽瀾若有所思,這話本,原來還有這樣的用處?
自已是不是也要找幾本來看看?
沈清梨沒管他,又從旁邊搬來幾塊大石頭,放在火堆兩邊,再把剛才串好的烤串,架到火堆上。
不一會,空氣中就傳來烤串的濃郁的香味。
烤串都是醃製過的,不用再格外撒調料,此時正在火上被烤得滋滋冒油。
烤五花、烤牛肉、烤排骨、烤雞翅、烤雞爪、烤土豆片、烤韭菜······每一樣看上去都異常美味。
“好了嗎?”趙聽瀾已經顧不得在吳映雪面前矜持了。
沈清梨笑著點頭,“應該可以了。”
段榆景將一串烤雞翅遞給沈清梨,“你吃。”
正準備伸手去接的趙聽瀾,瞬間無語,這真的是有了媳婦忘了好友!
他也選了幾串烤串,送給吳映雪,“吳小姐,你也嚐嚐。”
見他這狗腿樣,段榆景翻了個白眼。
沈清梨捂嘴偷笑。
【誰都不用嘲笑誰,半斤八兩!】
段榆景無奈搖頭,好嘛,自已在媳婦面前原來也是這狗腿樣?