第71章 捕蝗蟲
小嵐一家人歇息完了，將地上踩死的蝗蟲也收了起來，初步估算，足足收了三千多斤。張山峰見識廣，知道蝗蟲能吃。從這件事裡，他愈加佩服小嵐了，一個小小女娃，竟然能不畏懼蝗神，還敢於捕捉蝗蟲，這份魄力比他都大。
“閨女，咱家收這麼多蝗蟲幹什麼呀？”張氏從一開始的彷徨、害怕，到去通知張山峰捕蝗蟲時，她爹知道是小嵐的意思後，叮囑她遇事多跟小嵐交流，小嵐以後造化必然不止於此。張氏聽了她爹這樣說，也就漸漸安定下來了，想到現在家裡的情況，她家的家底比村裡人表面看到的要好太多了，要不然她們也不會有底氣將張山峰一家人都接過來。
張氏想到這些都是小嵐帶給她們家的，現在閨女讓捕蝗蟲，她照做就是了。況且她娘偷偷的把她拉到一邊，小聲跟她說道，蝗蟲也是可以吃的，以前鬧饑荒的時候，也有不少人吃呢。荒年連樹皮草根都沒得吃的時候，易子而食的都大有人在。這些事情張氏也是有所耳聞的，她想到現在只是捕捉個蝗蟲，也就不算什麼大事了。
“娘，蝗蟲是可以吃的，滋味不差呢。”小嵐看著莊子地裡堆的到處都是的麻袋、筐子說道，“蝗蟲是害蟲，它們吃莊稼，根本不是什麼蝗神。”
張氏已經將從張山峰那聽來的事告訴盛軒了，他也就坦然接受了。更不用說張山峰一家子早就猜到小嵐的意圖了。
雖然家裡屯了不少糧食，但是誰也不知道後邊會發生什麼災害，什麼時候能安定，家裡多些吃食總比啥都沒有要強。
“小嵐，咱家捕了這麼多蝗蟲，能吃的完嗎？天氣這麼熱，這些東西可不經放啊，幾天不就得臭了。”張氏接受吃蝗蟲這件事後，就開始操心蝗蟲的儲存方法了。
小嵐知道蝗蟲能吃，是因為她在現代的時候吃過，這玩意在飯店都是油炸吃的，並且賣的是很貴。家裡是有板油，平常炒菜的時候張氏都是按量放的，現在世道這麼不好，豬肉攤被缺吃少喝的流民搶了幾次後，賣豬肉的都不出攤了，現在小嵐家也沒地方去買板油了，更別說用來油炸螞蚱了。
還沒等小嵐想出辦法來，她姥姥辛氏倒是和兒媳婦付氏、劉氏湊在一起商量蝗蟲的做法了。所謂三個臭皮匠，頂個諸葛亮，尤其是女人，自小就開始琢磨吃食，還真讓她們想出了個辦法來。
“咱們用水煮了，曬成幹脯吧，咱們也不用加鹽，到時候曬的乾乾的，也能儲放好久呢。”辛氏道，“就是得費些水。”現在的水資源也很珍貴，外面的地都乾的裂開了，好在小嵐家打的深水井，就是這樣，一家子也害怕水源枯竭了，在家用容器盛了不少水儲存著呢。
張氏一聽覺著可行，她家目前不缺水，點點頭同意了，“行，咱們就做幹脯。”
做飯是女人們擅長的事，男人們也不插嘴，說好怎麼做後，一家人顧不上累了，由辛氏指揮著家裡的老少爺們開始幹活。“做幹脯容易，重要的是後面怎麼曬。螞蚱容易飛，咱們直接煮熟後再清洗，最後攤在地上曬乾。”小嵐家的院子鋪的是青磚，用笤帚掃一掃就很乾淨了，況且古人也沒那麼多講究，家家戶戶都是這樣曬菜乾的。
說幹就幹，女人們先起鍋燒水，將水燒開後，男人們拿著筐子或麻袋往裡倒蝗蟲，蝗蟲個個一到兩寸，長得很是肥大，但是再大也是個蟲子，一會工夫就能煮熟了，然後孩子們清洗，晾曬，男人們繼續往鍋裡倒螞蚱。
足足忙活了一天一夜才搞定。
小嵐一家子閒不住，盛家屯子好久沒下過雨了，加上蝗災，很多小的樹木都光禿禿的了，有的樹幹也都枯死了，張山峰帶著兒子張慶豐、張慶年、孫子小虎、小澄、小強和外孫小文出去撿柴砍柴了，其他人則在家裡看家，現在家裡必須留人守門了，萬一家裡被流民衝撞進來，家裡被搶了，那以後的日子就沒法過了。
好在盛軒和小嵐的箭術還不錯，有人敢闖，他們也不會跟這些人客氣的。張老爺子那夥人就更不用說了，男人各個都是彪形大漢，孩子們由他們護著，也讓人放心。
山上枯死的樹枝樹幹到處都是，隨隨便便砍都是柴，一上午時間每人都揹回來了兩趟。女人們在家也不閒著，家裡的兔子實在是太多了，小嵐跟家裡人商量想效仿蝗蟲脯的方法做兔肉脯。
“那可不行，蝗蟲對比兔子來說個頭小，能曬的乾乾的存放著不會壞掉，可是兔肉做不到這種程度，咱們還是抹上鹽再晾曬吧。”辛氏道。
家裡只留了八隻剛出窩沒多久的小兔崽子，其他的都被宰殺了。幾人都是幹活的好手，付氏宰殺，辛氏、劉氏、張氏、小婷和小燕剝皮處理內臟，然後再清洗乾淨掛起來風乾水分，小嵐和盛軒負責警戒，保證家裡的安全。
現在天氣熱，下午兔肉就晾曬的差不多了。下午辛氏帶著閨女和兒媳婦開始炒鹽，先將兔子身上過一遍白酒，再將鹽粒子往兔子肉上揉搓。張氏拿出來的白酒是徐掌櫃提來的，辛氏一看是好酒，就沒讓她拆封，拿出張山峰平日喝的口糧酒出來，足足倒了兩壇，才將這些兔肉都處理完。
一家人看著院子裡晾曬的六十多隻兔子，這是她們忙活了一天的成果啊，不出意外的話，這些也是她們今年可以打牙祭的肉了。這年頭肉不好買，而且價格還貴。家裡的兔子雖然看起來多，但是架不住家裡的人口也多啊。但是這也比一般莊戶人家好太多了，起碼她家還能沾點葷腥。
“兔子皮也別扔了，你爹有工具有手藝，讓你爹硝一下，可以做個皮襖穿。”辛氏道。
小嵐暗暗咋舌，還有什麼事情是張山峰不會的嗎？對她姥爺瞭解越深，也就越佩服她姥爺。