小時候在農村老家上小學，冬天是極其難熬的。西北風呼呼的颳著，坐在教室裡，腳是麻的，手是僵的，連讀書時哈出的氣都是白的。
那時，對我們小學生來說，最難最怕的就是早上穿衣起床上學。大家都不願意從那溫熱的被窩裡出來。但沒辦法，書總是要念，要讀的，學總是還要上的。從早上起來，大人一遍又一遍的先是叫，然後是喊，最後是吼，再不起來就是直接從被窩裡拎出來。
就在家家為早上叫不動孩子而感到頭疼時，我的奶奶卻想出了一個讓左鄰右舍都拍手叫絕的辦法--麵疙瘩湯引誘法。
奶奶早早起床，做美味的麵疙瘩湯。我一聞到麵疙瘩湯的香味，不用大人叫，自己就從被窩裡爬出來，穿好衣服，喝奶奶親手做的美味撲鼻的麵疙瘩湯。家鄉吃飯有吃飯的規矩，不準趴在被窩裡吃飯！如果起不來床，奶奶也不會慣著我，不會留飯。
麵疙瘩湯做法極簡單。用碗或小面盆加適量麵粉，將適量打散的蛋液加入麵粉中，用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆狀的麵疙瘩,然後入鍋煮熟，加入適量食醋、食鹽、蔥花、香油即可食。
做麵疙瘩時，一定要用涼水，水要一點點地倒入碗內，一邊倒，一邊攪拌，做到邊倒水邊不停地攪拌，這樣麵疙瘩才會做得又小又細，入鍋即熟。疙瘩湯下鍋，千萬不要煮得時間太長，否則不但顏色全失，而且香味打折。
奶奶還會把新鮮的蔬菜切成細絲或者小塊放入鍋中，與麵糰一同沸騰著。那些小小的麵糰被放入滾水中，迅速膨脹起來，在鍋中跳躍著。看著這些可愛的麵糰在湯中飛舞，彷彿一群快樂的精靈在玩耍。
這樣一碗疙瘩湯，既有面食的香氣，又有蔬菜的清新。每一口湯都帶著奶奶的愛心和呵護。
有時奶奶還把芝麻在鍋裡炒炒，用短擀麵杖把碾碎，做成芝麻面，散在熱騰騰的麵疙瘩湯上，讓麵疙瘩湯的香味更加濃郁。
我作為家裡的“文曲星”，疙瘩湯裡還比其他人多了特別的配料——鹹鴨蛋。這是我最喜歡的部分。鹹鴨蛋的鹹味與疙瘩湯的清淡相得益彰，使整碗湯更加美味可口。那金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋白讓我感到無盡的滿足和幸福。
我太禁不住這個誘惑了！
喝了奶奶的麵疙瘩湯，渾身上下都熱火了起來，一點都不覺的冷了。高高興興背起書包一蹦一跳的上學去了。
白天女人們圍在一起幹活時，大家話題又扯到說娃娃早起不來的事，奶奶就把我們家的麵疙瘩湯的辦法，介紹給他們。
大家異口同聲的說好。既省糧食，又省精力，還壯身體。奶奶的經驗得到了推廣，家長省心了，與兒女關係改善了。連學校的王老師都伸出大拇指，連連誇讚奶奶，說學生早上的到校情況好了許多。就因為奶奶被誇讚這個事，我在學校自豪了好久。
麵疙瘩湯還有一段傳說：北宋著名將領楊業抗擊遼國入侵，率領楊家將兵馬在雁門關外駐守，與遼軍對峙，北方下起了暴雪。冰天雪地裡，誰也沒有先動手，雙方都以逸待勞，旨在消耗對方，趁機一舉拿下。
冬天來臨了，軍糧不能及時送到。天寒地凍，眼看就要斷糧了。士兵們肚裡少食，如何上陣抗敵？心急如焚的楊業來到中軍伙房巡查。
管後勤總務的糧草官告訴他：麵粉只夠吃一週了。楊業一夜未眠，第二天親自找來伙伕問：“如果吃稀的呢？想一切辦法等待軍糧”。
聰明伙伕靈機一動，有了辦法。他先把一些土豆、蘿蔔、雞蛋、大蔥、香菜切丁放入鍋內煮熟，然後把白麵粉盛到碗裡，加入少量的水，用筷子攪拌成小碎疙瘩糊進鍋裡，最後再放了點胡麻油加入鹽等佐料，便做成了一鍋不稠、不稀，香噴噴的湯飯。
當伙伕小心翼翼地端給楊業品嚐，一碗疙瘩湯下肚，楊業品覺得熱乎乎的，渾身來了力氣，一點都冷了。
楊業讚不絕口，為這個伙伕記了一大功。由於伙食把麵粉由“幹”變“稀”，本來只能堅持一週，結果堅持了十多天，還有剩餘。此時，對面掐著指頭算宋軍斷糧的遼軍，倒是自己先挺不住嚴寒，先撤退了。
宋軍凱旋而歸。皇上要論功行賞，問楊業取勝的原因，楊業說是因為吃麵疙瘩湯。從此，麵疙瘩湯名聲大噪，從軍中傳入民間，麵疙瘩湯風靡三晉大地，迅速進入了普通百姓家。
現在，每當我回到家鄉探親，奶奶還會為我做一碗疙瘩湯。那份滋味卻有著無法言喻的美好。每次吃到這碗疙瘩湯時，我彷彿又回到了童年時光。
現在，在城市生活中，我也開始學著做疙瘩湯。雖然沒有奶奶手藝好，但透過自己動手製作這碗美食，能夠勾起對家鄉和童年的回憶。每次吃到自己做的疙瘩湯，我都會感到一種滿足和成就感。
童年的那碗疙瘩湯，是我生命中最美好的回憶之一。它不僅帶給了我美味，更讓我明白了家庭的溫暖和親情的重要性。無論走到哪裡，這份美食散發著家鄉的氣息，讓我時刻懷念著那段純真而快樂的時光。
那是家鄉的味道，愛的味道，是童年的味道。
它不僅滋養了我的身體，更滋養了我的心靈。