“其二，耕種方式效率太低。在無法產出更高效的耕種器具之前，增加耕牛的數量和改良汲水方式便成了首選。下期週報莊上會將提高母牛配種率，以及救治母牛難產，各種常見牛類疾病和處理方式寫上。”
“灌溉這方面有水車在，莊上改良與否並不會產生太多影響，倒時我們會將戽斗的編織方式附上，教大家如何利用。”
“其三，增強地方性產業建設。我們不能將所有工廠都設在京郊了，要鼓勵地方百姓辦廠子，這樣離家近，不僅不耽誤農忙，剩下的時間也可以去上工。”
李茵說罷，繼續啃蛙腿吃。
“如今最難辦的問題不是百姓回家種糧秋收，而是路途遙遠，要耽誤不少時間。”
“李莊主，莊上可有戽斗這種器具？”
“有呢，只是戽斗這種就像曲轅犁那樣，只是一個小的工具，並不能帶來特別多的改變。”李茵道：“諸位還是不要抱太大的希望。”
在李茵看來，任何澆灌器具都比不上現代那種管道澆灌方便，任何耕種的器具也比不上耕地機。
“有稍許進步那也是好的。”房玄齡道，就像曲轅犁那樣，做出來後百姓們的耕種效率的確是提升了不少。
“義妹，我聽聞有不少羊毛從高昌那處運送過來，可是要擴建毛線廠？”
李世民覺著自己已經愛上了牛蛙鍋這種吃食，等回去了得叫尚食局學一學，莊上對於吃食秘方從不私藏，只是宮裡怎麼做都沒莊上的好吃。
“兄長，毛線廠擴建之後，可得大量招小娘子們上工。”
李茵扒完最後一口飯，喝茶清口：“到時候廠中可不會只吸納年齡大、寡居或母子獨居這樣的女子了！”
唐朝的確不禁止女性出門做買賣，但限制卻無比多。
比如她們做最多的買賣是餐飲，其可以在固定的安全地點進行，比如參與買賣的大多都是生活所逼。
這時候大家可不以在外拋頭露面為榮。
李茵來之前，從胡人那邊傳來的冪籬還成了一種時尚，不是李茵那會兒輕紗飄揚的冪籬，而是將身體遮的嚴嚴實實，從頭遮到腳的那種。
跟中東那邊的頭巾有什麼區別？
有些東西總是打著時尚的名義限制女子，比如北宋末期裹小腳，比如束腰高跟鞋。
“義妹，農家女子出門做工，恐怕會引起不小的非議。”
“兄長，好多工廠將要停工了，漢子們在家裡秋收，娘子們總不能歇著吧？”李茵嘆氣。
“兄長也見了毛線廠的織機效率，等之後建立好織布廠，那時候大唐還會缺少絹帛嗎？那在家中的小娘子們又該做什麼？整日裡就給漢子做個飯食？”
桌上的飯食已經撤下，今日莊上出了新的點心。
“兄長，諸位，快來嘗一嘗莊上做出的酸奶，裡面加了水果蜜豆，好吃的很！”
說罷，李茵就開始流口水。
上次吃酸奶還是上次的事兒。
這批酸奶被舀進了玻璃碗中，亮晶晶的碗體配著乳白色的酸奶，厚重醇香，絲滑冰涼。
李茵忍不住，端起離自己最近的一碗，撒上山楂杏仁碎等小料，狠狠地舀了一大勺送進嘴裡。
“好吃！”好吃到快要哭出來，李茵又塞了幾口，才有空招呼幾人。
“諸位快吃，這些小料想吃什麼就撒進去，不想吃就不撒。”
李世民端起面前的碗：“義妹，這有些像之前的那個雙皮奶。”
“兄長嘗一口試試，只是看起來一樣，口感可完全不同。”
幾人相互看了一眼，等李世民開吃，其他人才動勺子。
一嘗，果真不凡。
“李莊主，這酸奶六味齋會賣嗎？”蕭瑀瞬間被征服，他想隨時吃到。
“目前估計不太行。”李茵搖頭：“酸奶不好存放，做出來如果不冰著，很快就會變壞。”
“吃到壞的酸奶可是會拉肚子的。”
說到此處，李茵就想到冰窖的事情，今年叫莊上做個冰窖出來，不能總是去李世民的冰窖裡霍霍……
硝石製冰也要利用起來，只是獲取硝石又是不小的人工成本。
“兄長，您可要支援小娘子來毛線廠做工啊，這樣百姓冬天就有毛衣穿，大家瞧見了毛衣的好處，便會大量購買毛線。”
李茵塞一大口酸奶：“高昌那邊就會拼命地養羊，他們養羊必定要餓馬，這樣我們就能解放高昌了！”
然後她就有人手挖礦了。
李世民被說的心情激盪，他完全沒有去細想其中的邏輯對不對。
“所以，義妹的意思是……”
李茵狠狠地點頭：“沒錯，小娘子們出門上工，高昌就能解放！”
“……”房玄齡幾人無言。
這麼牽強的邏輯鏈，你是怎麼聯絡上的？
“好！”李世民跟著高興。
他如今也慢慢被李茵給影響了，一想到大唐還有一半人口整日宅在家中，不知怎麼的，這心口就有點疼。
這可是勞動力啊！
這什麼邏輯鏈一聽就有問題，可是架不住拿下高昌的誘惑。
義妹口中的拿下，不是那種封當地貴族為王，而是徹徹底底的同化，以後高昌就真正的成為了大唐的一份子。
這多可怕！
“吾這腦袋，好疼啊。”房玄齡兩眼一黑，險些當場昏倒。
在場的幾人，也就長孫無忌還有閒心吃酸奶，他還年輕著，不礙事兒。
此次回家時又是大包小包，每人還裝了兩大罐酸奶，拿回家給夫人娃娃們嘗一嘗。
李世民的酸奶是按照桶來計算的，他家裡人口數量龐大。
送走幾人，李茵才回書房。
曉夏正在那裡整理小娘子們的匿名來信。
“莊主。”
李曉夏捧著好幾封信件，走向李茵，她眼眶泛紅。
“怎麼了？”李茵接過信件，一一開啟——
‘女莊小夫子來村子教授拼音，我便會寫二三個字，紙張是報紙上剪下來的，筆是火燒的炭筆，此番獻醜。
上期副刊有姐妹號召女子七月初七晚於東市湖邊點燈為織女祈福，我願去。’
‘織女除妖為蒼生，牛郎點燈救織女。七月初七東市湖邊，我與姐妹同去。’
‘告訴上期的姐妹，我會去。’
“曉夏，這是好事，到時候準備好人手在湖中撈花燈。”李茵盤算一下：“順便我們也找人做些花燈去賣。”