第 153章 梅菜扣肉出彩
“咦！你替黑鷹幫說和？不對吧？我怎麼記得黑鷹幫郭舵主已經道歉賠償了，此事也經過了縣丞大人的裁決，各自負責。
難不成黑鷹幫不服縣丞老爺的判決？還想著給我杜家暗地裡使些手段嗎？今天縣丞大人可都在這裡，這可是想公然藐視朝廷律法嗎？”
衛楚舟沒有想到杜尚清如此伶牙俐齒，還搬出朝廷律法給自已站臺，這下縣丞大人也不好出言相勸了。
那一身金項鍊的漢子扭頭對那個乾瘦的男子開口道“麻護法你看，我說的可對？令弟的事情依然結束了，縣丞大人親斷的，杜老闆也接受了，我這邊也道歉了。
根本就沒有什麼未了之事，你還不相信，一定要請衛公子幫你說和，人家杜老闆早都忘記了這件事。”
那個麻護法臉色變了又變，還是憋住沒有出聲，只是用鼻子哼了一聲。
“喲，子叔小少爺也在啊？正好，我家帶來的廚子燒了幾道美食，我就擔心你家的菜品不行，怠慢了縣丞大人。
特意借了你家後廚，想著烹飪出來，給大家品嚐品嚐。可你家那個掌櫃的還一臉不服氣非要與我家廚師比拼比拼。
這不我家的菜已經端上來了，你家後廚什麼情況啊？遲遲還沒有上菜？杜老闆都已經到了，菜還沒有上，太失禮了吧？”
子叔鶴軒一揚下巴“姓衛的，你與我家比試菜品，可準備了彩頭？別到時候輸了，一點表示的沒有吧？你一個堂堂衛家公子說出去不怕別人笑話嗎？”
衛楚舟被他那話一堵，心裡氣悶極了，自已剛才被杜尚清懟了回來，如今這小毛孩也衝自已叫囂。
也罷，今天就讓他出點血，教訓教訓這個不知天高地厚的毛孩子。
“彩頭當然有，我準備了一塊南海珊瑚，價值千兩。作為勝者獎勵，不知你可有什麼東西拿出來作為獎勵啊？”
“哎呀，衛公子出手不凡啊！南海珊瑚我可沒有見過，聽說是龍宮寶物，非金非銀，珍貴異常啊！”
郭舵主一臉貪婪，恨不得現在就看看珊瑚在哪裡？究竟是什麼模樣？
“哼，不就是一塊南海珊瑚嗎？我這裡有一塊和田美玉。”子叔鶴軒從懷裡掏出一塊晶瑩剔透的羊脂美玉。
“啪”放在了桌子上。“可超過你的珊瑚價值？”
衛楚舟見他受激，掏出一塊美玉，當下笑的見牙不見眼，心裡已經篤定這小子的美玉依然是自已囊中之物。
“超過，超過，還是子叔小少爺出手不凡。”
郭舵主已經兩眼放光，這有錢人果然不一樣，隨便賭一把都是上千兩銀子的寶貝。
自已一天天累死累活，喊打喊殺，也沒有上千兩的身家。
人比人氣死人啊！那邊縣丞大人與麻護法見到如此美玉也是動容。
看這塊玉的成色，絕對上品。沒有一千五百兩銀子絕對拿不下來。
看樣子子叔家與這衛家確實是實力雄厚啊！
老縣丞開口，“好，既然你們二位的都拿出了彩頭，那麼大夥就做個見證，贏者通吃，這兩樣東西都歸獲勝的大廚。”
郭舵主眼睛滴溜溜轉，暗想待會一定要認識認識那個獲勝的大廚，自已可以給他當保鏢啊！那麼珍貴的寶貝，他可是需要一個貼身保鏢。
子叔鶴軒拍拍手掌，外面楊掌櫃帶著夥計早已經等候多時了。
聽到小少爺的暗號，忙示意讓小二上菜。這個拍巴掌的暗號是自已跟小少爺早些年與人比拼菜品，形成的默契。
小二把菜端上來，是用瓷碗扣著的，但是此菜的香味還是飄散開來。
“哎呀，好香啊！這是什麼菜？”郭舵主聞著香味，口水都要流下來了 。
這也太香了吧？還用大瓷碗扣著，勾的人心裡癢癢的。
老縣丞見醉仙樓也上了第一道菜，便開口“第一道菜，你們兩家都已經上來了，衛公子家做的是，燉煮野山雉。
此菜酥爛鮮香，入口不柴，難得到美味。大夥以為如何？”
麻護法，郭舵主，子叔鶴軒，韋公子，杜尚清，杜齊樟都品嚐了一口。
杜尚清嘗後認為此人是有一些本事，能用古人僅有的一些調味料，烹飪方法，做出這道菜已經是很不容易了。
自已在府城品嚐過的幾家酒樓裡，沒有吃到一家有超過他做出的美食。
確實很有兩把刷子！這是杜尚清給那廚師的評價。
如果自已不出手相助的話，聚味齋，醉仙樓他們兩家的廚師估計都比不過他的手藝。
“好吃”郭舵主又夾了一塊雞肉。
“果然味美，我去過本朝許多州府，還真的沒有吃到如此美味。”麻護法也給出了好評。
子叔鶴軒哼一聲“也就那樣，只能說燉煮的軟爛脫骨一些罷了。”
杜尚清放下筷子“味道尚可，但野雞的土腥味還是留在了後尾，沒有完全除掉去腥味。
雞肉雖然脫骨，但胸脯肉還是略老，鹽味也沒有浸透，只能說尚可吧！”
眾人聽到他的點評，仔細回味果然是如此，沒有想到這個杜老闆是一個美食大家啊！
看他的眼神都不一樣了，不敢再輕視他是一個鄉下上來的小老闆了。
尤其是郭舵主，看他的眼神充滿了好奇。
衛楚舟放下筷子，“杜老闆果然是做美食的，點評起菜品言之有物啊！行吧，那我們就看看子叔小少爺家這第一道菜是什麼吧？”
楊掌櫃親自過來揭開瓷碗，“各位，此菜叫梅菜扣肉，乃我家酒樓獨創，做法複雜，烹飪很是費了番功夫，但是絕對讓大家回味無窮。”
杜尚清一愣，什麼時候梅菜扣肉成了他家獨創了？什麼情況啊？幾個意思？自已幫忙打PK就算了，咋還惦記上我的菜譜了呢？
自已這些菜品都是準備留著給自已家店裡增加品種的。
不行，自已絕對不給，嗯，給少了不行，看他出多少錢吧？也不是不能給！
“梅菜扣肉？”老縣丞充滿了好奇。
其他人也是好奇，扣肉？啥叫扣肉？自已怎麼從來沒有聽過？
衛楚舟也是吃了一驚，沒有想到小小的白水鎮居然藏龍臥虎，還有人會做出新品菜餚。
還沒有品嚐，自已也已然聞到了香味，此香味很是霸道 ，直往自已鼻子裡鑽，這也太香了吧！
不行，忍不住了，衛楚舟伸筷子向梅菜扣肉夾去，還沒有夾起一塊肉，就看見郭舵主下筷如飛，早已經夾起一塊肉，塞入了自已嘴巴里。
“好吃，好香，好化”