第84 章 馬甲險露出
杜老頭放下酒碗“老二啊！這酒真的是你釀的嗎？”
“千真萬確”杜尚清笑嘻嘻回他。
“哎呀，你小子現在聰明瞭，以前爹咋沒有看出來呢？你怎麼不像以前的老二呢？”杜老頭一臉問號，怎麼感覺這個兒子現在有一種說不出來的距離感，陌生感。
明明是自己孩子，可行為舉止，言談對話，還有可以想出的這些層出不窮的生意門路的頭腦，怎麼看都不像是自己孩子可以做到的。
小老頭還挺敏感，這是對自己身份產生了懷疑嗎？杜尚清假裝端碗喝了一口酒。
“爹，二哥怎麼不像二哥了？二哥這是當兵後長了見識，開了眼界，也更加自信了。你不喜歡這樣的二哥嗎？
我們兄弟幾個倒喜歡如今的二哥，以前二哥老實巴交，只會埋頭種田，也不多言不多語的有什麼好？”老三搶先表態，這樣的二哥哪裡找去？小老頭一天天還疑神疑鬼，真的是。
“我也沒有說你二哥不好，只是，，只是你二哥最近變化有點大，你娘說了那麼一嘴，，，，”杜老頭主要是被老太婆鼓搗了幾句，產生了點好奇。
“放心吧！爹，我到什麼時候還是你兒子，娘只不過是不喜歡我現在的反抗，再也不能予取予求跟她一起支援老大，心裡不舒服，所以想著以前順服的那個我。
呵呵，可惜那個我是回不來了，如今只有這個我，變不回去了，而且這個我可以帶著大家一起過上好日子，爹你不希望兒子改變嗎？不想讓杜家起來嗎？
杜尚清面色不改，耐心的說給杜老頭聽。
“我，我當然是想咱們家好好的，你們都過好，我才開心，唉，你也不要怪你娘，她年輕時候就疼老大，偏心老大，你們奶奶活著的時候，因為偏心這個事也罵過她的。
只是你們娘她太相信算命先生的話了，總認為老大是她的命中福星，我們杜家有文曲星下凡，將來必要光耀門楣。
唉！如今我也不想了，聽天由命吧！大家努力過好日子，慢慢來吧！”杜老頭把老伴為什麼那麼執念偏心老大當著這些孩子一五一十說了出來。
原來如此，這個封建迷信的小老太太，把孩子們的心傷的那麼深。還有那個算命先生真的想找到他，撕爛他的嘴。
父子幾個沉默了，大家都沉浸在回憶裡。
小胖子端著碗“二伯，再給我舀點酒唄，你們不喝我想喝。”
“去，小孩子喝那麼多酒幹嘛？嚐嚐味道得了。”老三拍了小胖子屁股一下。
“才不是酒，你們騙人的，這是甜的，我可以喝。”小胖子一臉不服氣。
“不喝了，大家都不喝了。晚上大家一起喝，你們想不想吃花生了？我給你們再做一次美味花生，怎麼樣？”杜尚清其實自己饞花生了，如此美酒怎麼可以少了花生米下酒呢？
一聽到杜尚清要做花生美食，大家都來了興趣。
“想吃，想吃，二伯你還做油炸花生米嗎？”
“二哥，這次多做點唄！上次我沒有吃幾個。”老三討好的望著杜尚清。
“咳，咳，那個，老二啊！就多做點吧！上次我也沒有吃夠，那把花生米半路就被幾個老夥計搶完了。”杜老頭也一副可憐巴巴的樣子。
“別了，不能多，這些都是種子，吃一些少一些，今天大家都香香嘴，等明年的，我們把花生種上，明年下半年讓你們吃個夠。”杜尚清這時已經後悔為什麼許諾做花生美食了。
“齊樟，你去後院倒一籃子花生來，就一籃子哦，別倒多了。”
“二哥，我們一起剝花生，你還做油炸花生米吧？”杜尚雷躍躍欲試，想著跟二哥學學怎麼做油炸花生米。
“今天給你們做另外一種花生美食，保管讓你們吃上癮。”杜尚清故作神秘，開玩笑，自己可說過可以把花生米玩出花來，天天油炸花生米算怎麼回事，看不起誰呢？？？
齊櫸倒了一籃子花生，杜尚清讓齊柏打桶水，花生用水清洗乾淨，洗到沒有泥沙沉澱為止。
“大家都過來，一起跟我學著，這樣把花生殼捏開口子，看，就這樣。”杜尚清給大家示範，用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子，這樣煮的時候容易入味兒。
老弟兄幾個，小弟兄幾個，還有杜老頭都興沖沖圍過來一起學著捏花生。
捏完花生，杜尚清拎著籃子進了廚房，後面跟著一群人。
杜尚清把處理好的花生，倒進鍋裡面。
加水進去，水和花生的比例1：1；
又放入一塊桂皮、兩個八角，放入4勺鹽，杜尚清記得老孃告訴過自己，一斤花生10克鹽比較合適；
用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻；
“誰來燒火？”
“我來，我來。”杜尚平屁顛顛接下燒火的任務。
杜尚清蓋上蓋子煮了約莫20分鐘，煮熟後並沒有馬上開鍋蓋。
“撤大火，用小火燜”杜尚清吩咐老五。
“好嘞”
又燜了約莫半柱香時間，杜尚清開啟鍋蓋，自然放涼，讓花生繼續泡在汁裡面，泡的時候越長越入味。
“香，二哥，花生還能這樣做啊？這叫什麼？”杜尚霄拼了命用鼻子嗅著鍋裡散出來的香氣。
“這叫水煮五香花生，下酒必備的美食。”杜尚清得意的給大家介紹。
香氣飄進了萫兒房間裡，“哎呀，二伯又在做什麼好吃的了？好香啊！”芸兒聞到香氣，已經沒有心思繼續縫帽子了。
“可不是，爹肯定是在做美食了，這香氣一聞就知道是他放的那些草藥味，你們還別說，那些草藥放在菜里居然不是苦的，燉煮出來的食物竟是香的，奇怪不奇怪！”田氏聞的也暗自生津。
“如今的二哥真的跟以前不一樣了，竟然做得出好吃的，我記得小時候他燒過一次菜，那菜燒的又鹹又幹，被娘罵了整整一天。”杜芬放下一個縫好的手套，給她們說二哥當年第一次做菜的糗事。
“哎呀，我不做了，我現在就去廚房做飯了，看看爹到底做的啥，那麼香。”田氏實在是受不了飄過來的香氣誘惑。
“那我也去，二嫂，我給你燒火，嘻嘻”芸兒早就想過去看看了，正好隨二嫂一起去。