第33 章 美女掌櫃
鎮上有兩間糕點鋪子，一間叫桂香居，一間叫聚香坊。鎮上人家婚嫁下禮，鄉下地主富戶也都去這兩家訂糕點。
兩人先到了街口第一家桂香居，這家鋪子裝潢的大氣華麗，裡面糕點也花式繁多，店裡生意不錯，裡面來買糕點的人不下二十個，幾個夥計忙的屁顛顛，跑前跑後腳不沾地。
櫃檯上一個青年在囑咐一個夥計取糕點盒子，杜尚清見了便走了過去。
“這位仁兄你好，敢問你們掌櫃的在不在？”
那個青年人聽見招呼，便抬頭看去，見是兩個農人打扮的漢子。
“你找掌櫃的什麼事？”
“是這樣的，我們家也是做糕點的，這不中秋節快到了，我家做了一款新花樣的月餅，想問問掌櫃的有沒有興趣合作。”
“你們也會做糕點？”這個青年人一臉的不相信。
“這位兄弟您看，這是我家做的月餅，做法，樣式，口味都與當下的月餅不同，你可以品嚐一下，如果合作我保證你家中秋節肯定大火。”
說著杜尚清開啟油紙包裝，讓他看自家的月餅。
青年人看了一眼，又拿起來聞了一聞，“嗯，樣式是挺稀奇，做法也很特別，你家月餅是如何做的啊？為什麼不是蒸，炸這些通常做法？”
杜尚清無語，這一上來就打聽自己的做法，是不是不太禮貌了？
“這月餅的製作是我家祖傳技藝，不方便透露，兄弟可以先嚐嘗味道如何，後面如果有意，我們可以合作。”
“切，什麼稀罕物什？還祖傳手藝？唬誰呢？你這月餅稀奇古怪的，我不知道做法，怎麼知道會不會吃出問題來？”
“兄弟說笑了，都是米麵油糖做的，哪裡會吃出問題？你嚐嚐味道，保證讓你滿意。”
青年人見問不出來做法，便拿了一塊咬了一口，品了一會“味道也就這樣，你家月餅要怎麼合作啊？”
杜尚清見青年人鬆口，忙道“我家月餅有六種口味，其中四種傳統口味給你60文一斤，另外兩種口味70文一斤，至於你家售價可以自己定，我們不干涉。”
“啥？你怎麼不去搶錢？什麼勞什子月餅要那麼貴？這樣吧，你家月餅一樣價30文一斤，明天給我送一百斤。”
杜尚清呵呵一笑，把油紙包好。“算了，看樣子你家不適合與我家合作，打擾了。”
“切，還不與我合作，就你家這樣沒有見過的東西，我願意讓你進店，已經是給你臉了，你不知道我家桂香居的名氣吧？整個鎮上，多少夫人小姐喜歡吃我們家的糕點，你與我合作那是借東風了，還給臉不要臉，不與我合作？”
杜尚雷氣的臉通紅想跑過去與他理論，杜尚清一把拉回“算了，不要與他一般見識，店大欺客這也是有的，我們換一家看看。”
兩人心裡都有些氣，但做生意就這樣，什麼人都有，心態要好。
杜尚清壓了壓心裡的不順，打起精神準備去另外一家糕點鋪看看，實在不行就自己擺攤賣。就不相信了，憑著自己這月餅的口味，還能賣不出去？
另外一家糕點鋪在對面一條街裡，與第一次帶萫兒賣繡帕的煙雲閣面對面。
店名叫聚香坊，門臉沒有桂香居大，但佈置的古香古色，挺有特點。
裡面糕點樣式也不少，整個大堂裡瀰漫著香甜的糕點味。
裡面也有幾個人在看糕點，兩個夥計在賣力的介紹著自家點心。
櫃檯裡一個一襲長裙的古代女子，舉止嫻靜端莊，如同一幅流動的畫卷。在滿室糕點的環繞下，她微微抬起眼角，淡淡地注視著手中的美食，似乎在默默品味著這一切的美好。
這個小婦人擁有著一頭烏黑亮麗的長髮，輕輕地盤在腦後，髮髻上插著一隻精美的翡翠簪子，彰顯出她的高貴與典雅。
杜尚清見過不少女子，如此落落大方的麗人還不常見，當下收了心神“小娘子，你好啊！敢問你家掌櫃的在嗎？”
那個小婦人聽到有人問話，忙把沒有吃完的糕點放在碟子裡“客官，小女子就是掌櫃，敢問有何貴幹？”
“奧，原來是一個美女掌櫃啊！有禮，有禮。”
說著，杜尚清拱了拱手，那小婦人噗嗤一笑，也略微曲身，還了一禮“不知客官有何事？”
“是這樣的，我家也是做糕點的，這不做了一種新樣式的月餅，口味也好，想著請掌櫃的嚐嚐味道，如果有意，我準備與貴店合作，看看能不能一起賺錢。”
“奧，你會做月餅？”小婦人一臉的不相信，怎麼看這兩人都像農家人，雖然這人長得高大英氣，但這些糕點甜品都是婦人家擅長的，他可以做好？
杜尚清見她一臉疑問，便也不多解釋，取出一包月餅，放在櫃檯“請掌櫃的嚐嚐，我家月餅有六種口味，都是當下獨有的心思，別人家都沒有。”
小婦人看著月餅樣式，心裡也是一動，果然與市面上的不一樣。每一個月餅還印有花紋，很是好看。
當下便取了一塊，輕咬一口，感受到月餅外皮在口中慢慢的破裂，流出香甜的餡料。
然後，仔細品味月餅的口感，嚐到的是那種獨特的植物香氣和甜而不膩的味道。
最後，將月餅完全咀嚼，讓其在口中全部融化，只留下滿口的餘香。
小婦人把一個月餅吃完，倒了一盞白水，漱了一下口。
“客官，你家月餅確實不錯，味道很好，都有一些什麼口味？”
“我家今年準備做六種口味，五仁，棗泥，豆沙，桂花，還有椒鹽與蛋黃”
小婦人聽了，也點點頭，“客官，我夫家姓薛，你叫我薛娘子吧，不知客官如何稱呼？”
“我叫杜尚清，是半坡村人，這是我家四弟杜尚雷。”
雙方重新打過招呼，薛娘子收起微笑，認真的問“不知道，杜大哥準備如何與我家合作？”
“我家優惠提供做好的月餅，至於你家如何重新定價，我家不干涉，並承諾給你獨家鎮上經營權。”
薛娘子也是意動的，“說說價格”
“五仁，棗泥，豆沙，桂花每斤給你60文一斤，椒鹽與蛋黃月餅是70文一斤。你看如何？”
“價格還能少一些嗎？”
杜尚清微微一笑“不能了，不過薛娘子放心，我家在縣裡也是這價格供貨，周邊也不會有低價競爭的事情出現 。”
薛娘子見價格不能再讓，便也不再糾纏，“那杜大哥我們簽了契約吧？你可識字？”
杜尚清點點頭，表示可以。雙方便籤下契約，約定了貨到付款，不壓貨，還有價格保證，質量保證。
這薛娘子條理清楚，很是爽利，杜尚清見了也暗自佩服。
薛娘子見了杜尚清的字骨力遒勁，神采飛揚，充滿了生機和活力，讓人讚歎。
不由又高看了杜尚清兩眼，當下約定明天先送四種口味先送200百斤，另竹匣裝的也要30盒。
又聽杜尚清說木盒裝的想法，薛娘子也是認同的，靈機一動“我家到有認識的專門做木器工坊，平時都是做食盒的，你說的專門裝月餅的，我想他家也可以做，你到可以從我家取木盒，只是我家木盒月餅就自己裝了？”
杜尚清哈哈一笑，“行，那我家以後需要木盒子就從你家拿，多少錢我們另外算，只是不知道你傢什麼時候可以提供，我家外訂的禮盒要的急。”
薛娘子笑“實不相瞞，這是我家遠房親戚做的，他家手下有十幾個工匠，你如果要的急，我一會就讓夥計告訴一聲，差不多明天下午就可以做出來一批。”
杜尚清聽了，心裡一鬆，這高階市場應該也可以做了。沒有包裝自己真的是不好要高價啊！
雙方約好送貨時間，杜尚清便起身告辭，他還想去兩個酒樓看看，看看能不能再訂出去一些節禮訂單。
可巧現在正是中午上客時間，兩家酒樓都高朋滿座，生意火爆，杜尚清便決定每家留下兩盒竹匣月餅，並告訴夥計，讓掌櫃的品嚐品嚐，自己家接受預定節禮。
這邊兩個人又去了一趟米麵鋪子，訂了一批原料，讓他們下午就送。
又順便去一趟鐵匠鋪，把訂製的打獵器具取了，這才急急忙忙往家趕去。