第188章 櫻桃醬

新族人們把頭扭向一邊，不想坐就是不想坐！

當初第一次看到這條大蛇的時候，就做了好幾天的噩夢，好不容易小錦鯉把大蛇給弄走了，現而今又讓他們乘坐大蛇，那豈不是還要再做好幾天的噩夢！

騎馬就挺好！

騎馬三天的路程，白冰等人乘坐版本的小紅，半天的時間就抵達了櫻桃林。

果然是勇敢的人先享受世界。

這些敢於乘坐小紅的人，一到地方，紛紛跳出草筐，奔著紅彤彤的櫻桃果就跑了過去。

白冰放眼望去，這片山坡最起碼有上百棵櫻桃樹，而且這些櫻桃樹已經長在這裡不知道多少年，全都根深葉茂，枝幹遒勁。

此時正是櫻桃成熟的季節，長長的枝條上面結著滿滿登登的櫻桃，紅得發紫。

白冰摘下一個放進口中，輕輕用力，豐富的汁水便在口腔中爆開，酸甜可口，回味無窮，說實話她已經很久沒吃過水果了。

更何況是這種純天然無汙染，樹上成熟的大櫻桃！

把前世今生加在一起，她也沒吃過這麼好吃的櫻桃，是那種酸中帶甜的滋味！

不管三七二十一，所有人先敞開了肚皮吃一頓再說。

就連小錦鯉都坐在媽媽脖頸上，不停往嘴巴里塞著櫻桃。

這櫻桃對於幼兒來說，還是有一點酸度的，小錦鯉吃得臉蛋有一點抽抽，但這點點酸味完全無法阻止她對櫻桃的喜愛。

一大口一大口地咬著果肉，吃得小嘴巴紅彤彤的。

這種美味，真的是一吃一個不吱聲，一時間，全場只能聽得到吸溜吸溜的聲音。

白冰吃了二十幾顆的時候，感覺自己的牙都要倒了，便停了下來，族人中，不能吃酸的人也逐漸停下來。

白冰找一個有水的溪邊支起大鐵鍋，開始熬櫻桃醬。

“族人們，我們今天做的櫻桃醬，不僅自己家要吃，同時也要用來交換給別人吃，所以必須保證足夠乾淨，現在大家分成兩隊，一隊人負責去林子裡摘櫻桃，一隊人負責熬醬。

摘櫻桃的人無所謂，留下熬醬的人必須把手洗乾淨，洗完到這邊給石花阿媽檢查。”

族人們根據自己想做的工種自動分隊，想留下熬醬的人主動跑到溪水邊開始洗手，白冰從草框中拎出來一個麻袋，裡面全都是她去年摘的皂角。

“阿媽、二姨，帶隊熬醬的任務就交給你們兩個了，你們一定要保證人們把櫻桃、鍋、陶罐這些東西洗乾淨，尤其是頭髮，全都要用紗巾包裹起來，嘴巴也要帶上這種布巾。”

倆老太太想到這些櫻桃醬日後自家也要吃，而族人們大多數都沒有那麼講究，愈發覺得有必要把好衛生這一關。

“你這個指甲不合格啊，裡面還有黑泥，快點，用這把剪刀把指甲剪乾淨，裡面的黑泥全都洗掉才能幹活。”

“所有人來我這裡領布巾，這塊大的用來包頭，這塊小的包嘴巴，對對對，青杏做得很好，就是這樣包。”

“陶罐一定要洗乾淨，洗好以後把水擦乾，裡面一點水都不能留，否則櫻桃醬很容易臭掉。”

一群族人在這邊清洗自己以及器具，外出摘櫻桃的族人已經摘滿了機筐，陸陸續續運了回來。

白冰找到隊伍中手最巧的幾個人，她必須給這些裝櫻桃醬的陶罐製作一批木頭塞子。

她缺少能夠密封陶罐的器具，白冰能夠想出的唯一辦法就是做一種紅酒塞那種木塞，她帶領幾個阿叔鋸出一片一片的木塞，再比照著陶罐瓶口的大小調整木片的大小。

好在所有陶罐的大小都是統一的，因此木塞也可以按照統一的標準批次製作。

另外一邊，阿媽跟二姨帶領族人將櫻桃放在大藤筐裡，直接放在溪水裡洗去浮塵，再由族人把櫻桃核摳出來，由於摳核的時候，櫻桃會汁水狂流，因此這一步必須接著大鍋進行。

等大鐵鍋裡裝了多半鍋櫻桃肉的時候，就可以端到灶上開始熬煮，一邊煮一邊攪拌防止糊底。

原本酸酸甜甜的櫻桃味道，經過加熱，又散發出一種難以形容的好聞氣味。

大家聞著這個味兒就忍不住瘋狂分泌出了口水。

偏偏冰女巫又規定，幹活的時候不允許摘掉口罩吃東西，只有中途休息的時候才可以，而且回來之後還要重新洗手。

有些族人就忍著，忍著忍著就忍不住了，“哎喲我坐得後背有點疼，我要休息一會兒活動一下。”

“我也是我也是。”

結果，白冰就看到那些活動筋骨的族人們全都圍到了大鐵鍋旁邊，用力吸鼻子去聞鍋裡散發出來的酸酸甜甜的味道。

最後忍不住了，就跑到旁邊放果子的大筐那邊，摘掉口罩又大吃了一頓。

吃飽喝得，這才重新到河裡洗手，帶上口罩繼續幹活。

“那個櫻桃醬肯定好吃，比櫻桃還要好吃一萬倍。”

“對對對，聞起來就很好吃呀！”

“不知道今天的午餐，冰女巫會不會允許我們吃一點櫻桃醬！”

“肯定會，冰女巫都說了，這些櫻桃醬都是我們的，我們當然隨便吃，之所以現在不可以吃，是擔心我們把櫻桃醬弄髒。”

“對對對，一定可以吃！”

自從不再餓肚子以來，族人們已經很久沒體會過這種盼著開餐的感覺了。

白冰帶著幾個做木塞子的人，在旁邊另起幾口大鍋，燒了幾鍋開水，將所有的木頭塞子全都放到開水裡煮，每一鍋木塞子全都煮滿10分鐘，最後撈出來控幹水分，擺放在乾淨的蛇皮上晾曬。

那些洗乾淨的的陶罐也放在開水裡煮過，晾乾水分之後裝入熬好的櫻桃醬，趁著櫻桃醬還熱乎著，把木塞子塞進去。

在櫻桃醬逐漸冷卻的過程中，木塞子一點點被吸進瓶口，木塞子上一個小小的凹槽剛好卡在陶罐的邊緣處，一罐密封的櫻桃醬就算製作完成。

儘管在整個過程中，白冰已經非常注意消毒，但畢竟是露天作業，難免風會把細菌吹到罐子裡，她不敢保證這批櫻桃醬能夠儲存多久。

反正就還是快一點消耗掉比較好。

忙忙碌碌一個上午的時間終於過去，饞了一上午的族人全都聚集到火堆旁邊準備開餐。

大家掏出來的乾糧基本上全都是黃米餅。

最後熬製完成的滿滿兩大鐵鍋櫻桃醬沒有裝罐，準備留給辛苦了一上午的人們享用，所有人都看著那兩鍋櫻桃醬不停咽口水。