於成斌看了一眼選單，又看了一眼葉寒，心道，小樣兒，一會兒喝死你，嘴上卻笑道：“葉少，咱們喝點什麼？”
葉寒心道，這要是不把你灌趴下，怎麼套話，便開口道：“於總，咱們就喝點你平時喝的口糧酒。”
於成斌，心想，嘿嘿，小樣，整白的，整不死你，可嘴上卻說道：“這家店，他們老闆自已泡的散白，自已家喝的，那口感，絕對可以。”
葉寒也是笑道：“那是再好不過了。哈哈。”
於成斌歪頭對服務員道：“告訴你老闆，於總來了，要喝他那個老酒，菜先點這些，先吃著。”說罷又看了看葉寒：“葉少，先來二斤咱們先喝著？”
葉寒也是興起：“哈哈，那我就捨命陪君子了。”
於成斌：“妥了，趕緊上酒，上菜。”
服務員：“好的，於總。”
約莫三兩分鐘，第一盤烤串端了上來，十個牛肉，十個羊肉，十個肥瘦。
於成斌熟練的把串籤子轉向了葉寒的一側，比了個請的手勢：“葉少，來嚐嚐咱們夏國第一的燒烤，先來個肥瘦，這個涼了不好吃，哈哈。”
葉寒也是笑著：“哈哈，那我就先來個肥瘦。”
說罷兩人便吃了起來。
葉寒每樣串來了一個，心想，這肥瘦確實是香，不過這牛羊肉很是一般，嘴上說道：“這肥瘦確實是香，味道不錯。”
其實，肥瘦這種烤串多數人都能吃出香味兒來，但是一部分是吃不出香味兒的，因為，這個香味兒源自於脂肪，有一部分人基因有缺陷，是嘗不出脂肪味兒的，這是自然選擇的結果，遠古時代，脂肪作為一種對於生存很重要的食物，能吃出來脂肪的味道是一種很重要的優勢。
說著，葉寒又拿起了一串肥瘦，彷彿在印證自已的說法。
於成斌也是笑道：“那是自然，一看葉少不愧是見過世面的，咱們新都這邊，雖然也算是四通八達，但這牛羊肉確實是趕不上牧區的，若是有機會咱們去西邊的幾個城市轉轉，那邊的牛羊肉真是沒的說。”
接著黃瓜花生和花生毛豆拼牌便端了上來。
於成斌熟練的開啟陳醋，往黃瓜花生裡澆了半瓶：“葉少，來嚐嚐咱們本地旱黃瓜。”
葉寒吃完嘴裡的肥瘦，夾了一筷子黃瓜，驚訝道：“喲，確實不錯呢，有點清甜。”
於成斌笑道：“這是大棚的，要是夏天，趕上天旱，那地裡剛下來的小黃瓜紐子，比這好吃多了。”
葉寒又夾了一筷子黃瓜。
於成斌拿了又一雙筷子，簡單拌了一下這加了陳醋的黃瓜花生米：“葉少，別急著吃這個，這個花生得用陳醋泡一下，那才好吃呢。”
葉寒笑著點頭：“這個說法倒是頭一回聽說，等下我試試。”
二人說著話，服務員端上來兩個盤子，是碳烤碟魚頭。
於成斌往葉寒身邊推了一下盤子：“來來來，葉少，嚐嚐這碳烤碟魚頭，鮮嫩無比，骨頭裡的湯汁都是鮮香四溢。”
葉寒夾了一筷子月牙肉，放進嘴裡，確實是軟嫩鮮美，便舉起來大拇指：“這真是沒說的。”
於成斌見這葉少上來便夾了月牙肉，心道，這小子也是個會吃的主兒，便開口道：“葉少，這魚骨，味道也是很足。”
葉寒聽著於成斌的介紹，夾了一塊魚骨，邊咬邊嗦，果然是滿口溢香：“嗯，好東西啊。哈哈。”
兩人正對著碟魚頭較勁的時候，服務員拿上來一個二斤的小塑膠桶，淺黃色的酒液，看起來就不錯的樣子。
於成斌見是酒來了，便接了過來，同時招呼著服務員把碟魚頭的盤子撤了下去，接著便把兩個酒杯湊在一起，一一倒滿。
葉寒拿過自已的一杯，看著酒花和成色，心道，這酒雖然算不得名貴，也不是什麼老酒，可也應該是純糧釀造，想必是個好東西。
於成斌蓋上蓋子，拿過自已的一杯，舉起酒杯，笑道：“葉少，咱們先來一口？我大點口，你小點口，先嚐嘗味兒。”
葉寒歪嘴一笑：“這個酒看著就是好東西。來來來。”
說罷便各自來了一口，這酒入口純綿，可畢竟是五十多度的散白，下到胃裡便是一團熱乎，頂了上來。
二人相視一笑，葉寒開口道：“好東西。”說罷豎起了大拇指。
於成斌也是笑道：“這酒不僅入口好，第二天還不難受。”
兩人正品著酒，服務員又端上來一盤，只見這木盤上面擺著個鐵質魚形烤盤，裡面還滋滋作響，正是鐵板護心肉。
護心肉一上桌，一陣微微的焦香便飄了起來。
於成斌起身給葉寒的小碟子裡倒了一些陳醋，而後又給自已的小碟子裡倒了一些陳醋，又從身後餐桌上拿了兩套餐具，拽出來兩個小碟子給葉寒和自已各自弄了一些乾料。
隨後開口道：“葉少，這護心肉兩個吃法，蘸陳醋和蘸乾料，這就是兩個東西。”
葉寒聽罷也是好奇，可想到這同一食材不同的料理味道想必肯定不一樣，便夾了一塊，沾了乾料，這味道確實沒得說，焦香四溢，肉質緊實，有咬頭，隨即又夾了一塊，沾了些陳醋，點頭：“嗯，確實是別有一番風味。”
於成斌也是笑著舉起杯道：“那是自然，來來來，葉少，我敬你。”
葉寒也笑著舉起杯：“為了這夏國第一的燒烤，哈哈。”
於成斌跟著應和：“對，夏國第一的燒烤。哈哈。”
下了一大口。
葉寒感覺身體熱乎乎的，心道，這酒有點東西。
這時服務員上了四個大串，半米來長的大油邊和大肉筋，一同上來的還有幾片蘇子葉、生菜葉、蒜片、辣椒環。
於成斌開口道：“來，葉少，嚐嚐咱們的大油邊，哈哈，我先來做個示範。”
說著，於成斌拿起一串大油邊，擼下來一塊，在乾料上沾了一沾，然後放到蘇子葉上，夾了幾個蒜片和辣椒片，接著一包，塞進嘴裡，然後一邊咀嚼，一邊給葉寒做了個請的手勢。
葉寒雖然出身高貴，可也不是那種大女主爽文裡的無腦男主，只見葉寒學著於成斌的樣子也來了一塊，只覺得嘴裡的大油邊被咬開的一瞬間，脂香四溢，夾雜著蘇葉的清香，再配上蒜片和辣椒圈的辛辣和刺激，此時口腔裡繁雜的味道轟炸著葉寒舌頭上的每一個味蕾，真是無比的幸福。
只見葉寒一邊咀嚼一邊豎起了大拇指。
待葉寒嚥下這一口大油邊，於成斌也適時的舉起了酒杯，笑道：“葉少，來來來，咱們整一口。”
葉寒武藝超群，酒量自然是沒的說，心道，你一個腎虛的老傢伙，我還不把你拿下，嘴上卻說道：“來來來，於總，整一口。”
碰了一下，便是一大口。
服務員也適時出現，只見一個服務員，端著一口白鋁鍋便來到了桌旁，於成斌和葉寒一起挪了挪盤子的位置，把這一鍋生蠔的位置讓了出來。
服務員遞上兩個撬生蠔用的小刀便轉身下樓。
於成斌做了個請的手勢，葉寒也是笑著拿了一個生蠔。
於成斌並未多說，可葉寒卻開口了：“於總，這生蠔的講究我是看出來了。”
於成斌也是笑道：“就一個秘訣，以葉少的見識，肯定是一眼就看出來了。”
葉寒笑道：“真不愧是夏國第一的燒烤，本不那麼新鮮的生蠔，而且，咱們內地人本是吃不慣這味道的，就這麼個薑片，所有問題都解決了。”說著夾起一塊薑片。
於成斌也是拍手笑道：“葉少，果然是人中龍鳳。真是一語中的。”
說罷，兩人便又同時舉杯，於成斌開口道：“來來，葉少，咱們再來一口。”
葉寒也是笑的：“來來來，於總。”
正喝著，服務員拿著兩個紅柳大串來到了桌旁，放在了大油邊的長盤子裡。
兩人各自拿了一串。
葉寒一口下去，只是覺得肉質細膩，軟嫩香滑，不覺得：“嗯。”了一聲。
於成斌也是邊吃邊對葉寒笑著點頭。
大串下肚，葉寒率先舉杯：“這大串味道真是不錯，來來來，於總，來一口。”
於成斌也是笑著碰杯，看了看不算太高：“葉少，來，咱們這口了了。”
葉寒歪嘴一笑：“好，咱們了了。”
說罷二人將杯中酒一飲而盡。
於成斌再把酒倒上。
服務員又上了十個三分熟和十個乾巴肉。
於成斌做了個請的手勢，葉寒也是沒什麼客氣，拿起了乾巴肉便吃了起來。
二人正吃的起興。
服務員再送來一份土豆拌鵝蛋，這土豆就是普通的極北土豆，配上小蔥，豆瓣醬，鵝蛋，拌在一起。
甜面的土豆，微辣微甜的小蔥，鮮鹹酵香的豆瓣醬，香綿嫩滑的鵝蛋，拌在一起，那個味道，真是每一口的味道都是不一樣的，咀嚼的過程中，咀嚼的每一下的味道和口感都是不一樣的。
於成斌一臉笑意的看著葉寒隨著咀嚼而面色表情不斷的變化，心道，關裡來的土包子，極北的做法可能沒那麼多講究，但這東西絕對不是關裡能比的了的。
葉寒也是驚異於這鵝蛋拌土豆的簡單粗暴做法和神奇的口感和味道，真是無法想象，這簡單的處理卻產生了如此奇妙的反應，我了個乖乖，此刻葉寒的內心不禁感慨，這個葛先生不能是在極北種土豆的吧。
待葉寒吃了四五口鵝蛋拌土豆，於成斌便端起了酒杯，葉寒見於成斌端起了酒杯，也跟著端起了酒杯，於成斌開口道：“葉少，怎麼樣，咱們極北的店兒，別有一番風味吧。”
葉寒笑道：“極北的物產，真是不僅豐富，味道也真是不一樣呢。哈哈。”
說罷二人來了一小口。
於成斌繼續道：“葉少，先整大油邊，這玩意兒涼了不好吃。”
葉寒也是笑道：“好，這玩意兒是真想啊。哈哈。真是棒小夥子也就吃三串。”
於成斌笑道：“哈哈，這邊的菜量大。都這樣。”
葉寒也是照著之前的樣子，弄了兩塊蘇葉包大油邊。
於成斌則是直接啃了幾口，這大油邊即便是不放調料，本身脂肪的香味兒，也是一絕。
兩人吃了幾口便再次舉杯。
第二杯酒下肚，於成斌見桌上的串有些涼了，便招呼著服務員：“服務員，把串熱一下。”
服務員應了一聲便上樓來把串端了下去。
於成斌給葉寒把就倒滿，讓了讓葉寒：“葉少，這陳醋泡的花生米好了，可以試試了。”
葉寒見這花生米的外皮已經被泡的有些發脹，夾了一粒，放在嘴裡，陳醋的味道瞬間浸滿了口腔，接著花生米的外皮便直接滑落，咀嚼起來，花生米略微軟化，味道和口感果然變得不一樣了，接著便不自主的接二連三夾了好幾個花生米扔進嘴裡，一邊咀嚼一邊豎起了大拇指。
於成斌見狀也是笑道：“葉少，怎麼樣，這吃法不錯吧。”
葉寒點點頭：“確實別有一番風味。瞬間就變成不一樣的東西了。哈哈。”
說著話，於成斌舉杯：“葉少，來，咱們整一口。”
葉寒又夾了一個花生米笑道：“來來來，於總，咱們來一口。”
一口下肚，於成斌也覺得身上熱乎乎的。
二人正吃著，服務員端了一小盆雞蛋糕到桌上。
於成斌做了個請的手勢，葉寒也不客氣，拿著勺子在邊緣位置挖了一勺，入口嫩滑，在這喝白酒的時候吃上這麼一口溫熱又嫩滑的雞蛋糕，真是沒的說。
二人你一口我一口，吃的不亦樂乎。
接著便是再次舉杯。
服務員也端著熱好的肉串再次上樓，並擺在了桌子中間。
二人推杯換盞，好不樂呵。
喝到最後一杯，服務員也將疙瘩湯端了上來。
二人相視一笑。
葉寒心道，這老闆也是個有心之人，知道這疙瘩湯得最後上。
於成斌拿起湯勺，給葉寒盛了一碗疙瘩湯，給自已也來了一碗。