何雨柱的手藝是沒得說的,管家德華按照他的要求,把酒樓裝修得相當簡約,有骨氣酒樓門口外面的告示,都是找一大爺用毛筆撰寫的,一大爺很高興,感覺自己還是有點用的,他的字確實寫的還勉強說得過去吧,每天晚上決定第二天早上酒樓提供點心,何雨柱都會讓讓一大爺用毛筆字寫好在告示上面。

“柱子,這明天是這些燒腩卷、三寶大包、瓦罉煲仔飯、西米焗布甸,過橋米線和腸粉?這些我從來沒有聽說過啊?”一大爺既然和王小明住在了一起,自然也變成了一個吃貨。

“明天大家就來酒樓吃早點咯,要不叫京茹打包回來吧,反正她手腳和淮茹一樣勤快,這二姐妹真不錯,省得我去請人,這裡的工資可不便宜啊,比我們廠裡面的工資高多了。”

早上九點多,店內人頭湧動,請有一些店員阿姨一邊推著點心車,一邊叫賣每款點心的名稱,務求讓每位食客都知道她所推的車上面有什麼點心,秦京茹也在這裡上班,在街夫打工她覺得很開心,就是有時候有一些奇怪的人來騷擾她。

在這裡是六十年代的港城,大多數社團們的主要的收入,來源之一就是每天去收取自己所打下地盤,所屬地區裡面商家們的保護費,今天在何雨柱開的有骨氣酒樓也不例外。

又是陽光明媚的一天,肥仔昆帶著一幫馬仔成天遊蕩於九龍和尖沙咀一帶收取保護費,今天他來到何雨柱剛開張一個月的酒樓來收取保護費,坐收銀臺的正是看起來差不多20歲年輕的服務員,秦京茹。

“靚女,來給大爺笑一個睇下先!”胖子昆早就聽說了這裡新開了一家酒樓,說是大圈仔師傅做的羊城菜很好好食噶,甚至還會做一些潮洲的白切雞和牛肉丸,腸粉,滷味燒鴨,還有小弟阿才說砂鍋粥比羊城火車站門外那家仲要好吃得多!他最喜歡吃老家他大姑爹給他做的砂鍋粥了!當時就是因為有他大姑爹在老家一直養著他才長得這麼高大威猛,他從小就沒了雙親,是他的大姑爹把他一把屎一把尿培養成人的。

“大佬!怎麼這粥是不是好燙啊,我看你的眼淚都熱得流出來了,我要去投訴老闆,順便逗一下那個服務員,好正啊!”小弟鳳雛阿龍出聲了,他有點鹹事,但是肚子不大,嘴上說說罷了,人還沒有動。

“是啊,這粥真是太好食了,我一時心急所以燙到嘴了,哎,二月二我沒有回老家探望我的姑爹我真不是人,阿才你說對嗎?那天我和大佬喝酒,第二天下午我都沒有起身!!唉,這個月收完這條街的保護費我要向大佬請假回一下潮洲了,做人不能忘本!沒有大姑爹就沒有我馬昆的今天!”

“你幹嘛!”阿龍沒有去逗秦京茹,但是還是有不開天的古惑仔前去搭訕被拒,為了面子竟然走進前臺想去抱她,怎麼可能!我是姐夫的人, 這裡是我姐夫的店,我讓你碰了,我姐夫還怎麼做生意還怎麼有門面啊,小可愛京茹急忙向廚房跑去,何雨柱怎麼會讓這種事發生呢,一個閃身就出現在沒有名字的古惑仔面前,一個巴掌把他扇了個三百六十度空中旋轉全體二週半,然後倒地不起。

“怎麼,還想碰瓷,老表幫我把他丟到外面去,不要讓這些惹事的垃圾影響大家的食慾,歌曲照放,東西照吃,大家不要介意呀~”姐夫好霸氣啊,周圍強勢圍觀的群眾也散開了,丟沒戲看嘍,老闆真系夠勁!何雨柱正想回廚師做事,也沒有管星星眼的秦京茹,老表也是一片忠心耿耿,他原本也想出手的,可是慢了一下,主人就閃出來了,實在是太快了,那種速度果然不是凡人,跟著主人修煉就好,主人常說人生就是一種修煉,生活百態何嘗不是在進行著各種修行!說得太對了!與天鬥,與地鬥,與人鬥!其樂無窮哇!眼看老表把混子丟在門外後,還站在那裡一動不動,還不時露出陰陰的微笑,偶爾好像是想到什麼高潮的時候還會出拳打出兩下拳頭勁風!嘶!還想找回場子的流氓混子同夥數人,發現了這個管家看來也是好手!一出拳便傳出勁風陣陣,趕緊帶著被丟出的混子走了,走了!

“前面的幾位兄弟麻煩等下!”

“大佬饒命啊,我們只是他的朋友,路過好心帶他回去的,大俠請把我們當成是一串連環屁,放我們走吧!英雄!”

“就算是你們講義氣,也要把吃早點的錢付清了再走,我們這裡小本生意不賒賬的,要是沒錢就在我們這裡留下來幫洗碗拖地擦桌子洗菜切菜端盆子!”

“啊!這?不是我們付錢!英雄你誤會了!”幾個龍套識相的老老實實去秦京茹那裡交了早點錢,“謝謝惠顧!歡迎下次光臨!”其實老闆還真是不錯,本來就是阿明的錯,這傢伙一直都是那麼好色!

“大佬,那邊剛才好像是豪哥的人,被丟了面子你說他們會不會回來這裡鬧事找出場子?大哥,我們要不要和豪哥說一下,聽說他也是潮洲人啊,為什麼大佬你總是不喜歡他啊?大家都是膠已人啊!”阿龍也想看熱鬧,“你傻啊,大佬是喜歡女人!阿龍你這喜仔!”其實手下的人都知道肥仔昆不賣白粉,他最恨粘白粉的人,但現在肥仔昆想的不是這些,只是在想這間酒樓的事情,這個大圈仔又會做這麼多粵式菜,他到底是什麼來路啊,這保護費還要不要收了?正在他們這幫人還在坐著吃粥的時候,王小明走了過來。

“我是有骨氣酒樓的老闆何雨柱,幾位朋友好像有什麼心事啊?”,“不如大家坐底飲茶,再吃幾個杭城小籠包後,再慢慢思考嘛,人生就是有著這樣那樣的難題,不知道幾位朋友最近遇上了什麼難題?方便的也可以和我研究研究嘛。”

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