第60章 手竿海釣也瘋狂（二）
手竿釣海里的小魚，只要靜下心來，還是一個很不錯的體驗，雖然它沒有金槍魚馬林魚般的瘋狂，也沒有石斑魚一類巨力搏鬥的快感。
但是隻要釣點選對，釣組選對，還是可以有狂拉的體驗。
就比如說現在，十個人十根竿子，每人一個小區域。
可能是因為鉤子問題或者魚嘴的問題，也有可能是抓口的時機不對，總之給口兒是相當的勤，但是中魚率卻沒有想象中的高。
發現了這個問題之後，有幾人把釣深往下調了一些，雖然沒有完全觸底，但是在部分位置已經無限接近海底了，這樣也就造成一些底棲魚類上浮索餌。
“中！”
一個明顯給力的下沉頓口，敖慕之手腕輕輕一抖，一條黑不溜秋的小魚就順勢抓到了手裡。
嫌棄的看了一眼手裡的小魚，敖慕之摘鉤就給扔回了水裡。
“你把啥扔回去了？”旁邊的敖博兮歪著腦袋往他這邊瞅。
“一條小逛魚。”敖慕之擦著手，毫不在意的回到。
“你確定就是條小逛魚？”另外一邊的敖海源也把頭轉過來問自己兒子。
“那不是小逛魚還能是個啥？鯊魚幼苗？”敖慕之對於逛魚是滿臉的不屑，海中最多的魚種，最貪婪也是最能吃的魚種，沒有之一。
“如果我沒看錯的話剛才那條小魚全身黑色，身上是不是有很多的星點？”
“對啊，怎麼了？”
“那是大口裸頭蝦虎，現在也屬於一種比較偏門的海水觀賞魚。如果幸運的話，一會兒我們還有可能釣到長絲蝦虎。”
廣義上的蝦虎魚作為一個巨大的類群，受到了許多水族愛好者的歡迎，尤其是在原生觀賞魚領域，各種吻蝦虎和鯔蝦虎等一直是飼養者的心頭愛。
敖慕之今天釣的這個雖然是比較冷門，但仍然具有很強的觀賞性。
大口蝦虎魚是蝦虎魚科裸頭蝦虎魚屬的一種海生蝦虎，外觀和花紋都和有“蟳虎”之稱的中華烏塘鱧相似，甚至高手不注意也可能看走眼。
相比烏塘鱧，大口蝦虎魚身形更細長，吻部偏扁，腹鰭也同其他蝦虎魚一樣癒合成吸盤狀。
最重要的是，大口蝦虎魚的攻擊性要比烏塘鱧弱得多，除非體積懸殊，一般不會發生慘劇。
大口蝦虎是黃渤海潮間帶相對偶見的一種蝦虎魚，和幾乎到處都是的紋縞蝦虎魚及只要願意找就一定有的竿蝦虎魚相比，在採集上有一定的困難，不過由於其一般在初春繁殖，每年春末可在退潮後的海水浴場礁岩區的潮池內找到一些較小的個體，盛夏時在相同地方則有機會找到成體。
“這種魚小個體顏色特別明亮，觀賞性也更好。”
正說著，敖海源的七星漂有力的一個下沉。
“嘿，我也釣了一條。”
上鉤的也是一條大口裸頭蝦虎魚。
個體比剛才敖慕之釣的稍微小一些，顏色更漂亮一些，沒有那麼黑。
順手撿起來一個漂過來的透明塑膠盒，在海水裡涮了涮，舀了半盒海水。
捏住鉤柄一抖，魚就張嘴從鉤子上脫落下來。
噗通，掉入下面準備好的塑膠盒當中。
小魚重新回到水中，在盒裡左突右竄了幾下，大嘴急速的一開一合，彷彿在慶幸脫離魔掌。
把塑膠盒舉到眼前，對著閨女兒子說。
“看看，是不是大臉萌，大嘴萌，而且這種魚嘴還不賤，不打架！”
看著塑膠盒犁對著自己的一張萌萌噠的魚臉。
嗯，是有點兒意思。
“但是這種魚越長大，身上的顏色就越黯淡。等到長到十一二厘米的成體最大個體就剩一身黃色，所謂人老珠黃大概和這差不多。”
和淡水吻蝦虎雄魚到了繁殖期那絢麗的婚姻色相比，大口蝦虎的婚姻色簡直可以用土炮來形容，因為它的黃不是金黃，而是那種土黃......
當然也可以說是別有一番風味，黃袍加身多少人的夢啊......
把這條大口裸頭蝦虎放入蝦箱中養起來。
在北方的海邊，特別是有礁石的地方，最多的魚還真是要數蝦虎魚類。
到目前為止，只有白朋開頭釣的一條小黑頭，其他的都是蝦虎魚。
最多的就是紋縞鰕虎魚。
敖海源的釣組調的很低，即便下竿就給口，給口就提竿，中魚率也只有一半。
在海邊釣蝦虎魚就是這一點不好，這個魚種太費魚餌兒了。
不論是蝦還是沙蠶，往往餌剛接近水底，就竄過來一群魚追著撕咬，沒幾口餌就咬沒了。
“在北方，特別是天津，很多地方對這種小東西非常喜歡，特別是到了秋冬季節，最大的能長到10公分左右，很肥很肥。你們爺爺奶奶經常用這個魚做魚鹹菜，配上卷子一口一個。”
一邊用剛才撈上來的塑膠盒和著面餌，敖海源一邊給閨女兒子講著。
沒辦法，一隻南極蝦都釣不了幾條魚就咬爛了。
一包藍鯽，一大包自己打碎的魚蝦粉，外加一點兒拉絲粉。
藍鯽和拉絲粉是昨天小應她們從珉哥那裡拿回來的，魚蝦粉則是從碼頭撿回來的小魚小蝦，統統曬乾之後用粉碎機打碎的。
這個粉碎的過程要經歷好幾步，儘量要做到細。最後能用100目的篩網篩過去就行。
一包藍鯽全部倒進小盒裡，又加了同等重量的魚蝦粉，最後是十分之一的拉絲粉。
加了適量的水，敖海源五根手指張開順時針均勻攪拌，靜置了五分鐘後，又攪拌了3-4圈，最後把小盒裡的面餌收攏成團。
把鉤子在餌團裡輕輕一拉，鉤子上就掛上了一團還帶著絲的餌兒。
“今天我也玩兒玩兒抽頻率。”
手裡團著一大團餌，敖海源開啟了抽竿拋竿的過程。
很快，釣位之下形成了一個霧化帶。
如果下到水面之下，就能看到底下有各種各樣的小魚翻滾追逐散落的粉餌。
紅色的星旗又是一個穩穩的下沉。
“走你！”
這次上來的魚和之前釣上來的蝦虎魚完全不一樣。
“這是個啥魚？”看著敖海源手裡的小魚，敖海源敖博兮好奇的湊過來。
“這就是剛才跟你倆說的不一樣的蝦虎魚，長絲蝦虎魚。”
“黃綠帶紅色的身體，體側有五六道暗褐色的橫紋，整個兒的長度比粉筆長不了多少，兩個腮頰鼓鼓的，跟誰惹著它了似的，從頰部到鰓蓋散佈著亮藍色的小點兒，背鰭還挺長。
一般來說，只要有蝦虎魚的地方，蝦類就很少有生存，因為這玩意兒太愛吃蝦了。
但是長絲蝦虎魚是個個例，它非常喜歡和槍蝦共生。
槍蝦有一大一小兩個鉗子，大鉗子用來打架，小鉗子用來吃東西。
大鉗子的可動指上有杵突，不動指上有臼窩，當兩指驟然合攏時，杵突打入臼窩會激射出時速高達上百公里的高速水流衝擊波，就像開槍發射子彈一樣。
這股衝擊波能夠使水壓在短時間內急劇降低，瞬間形成水泡，這就是生物學上的“氣穴現象”，這股能量足以殺死或擊暈出現在自己前方的小魚小蝦。
壓力恢復正常後，氣泡破裂發出“噼噼啪啪”的響聲，就像敲鼓一樣，這也就是“槍蝦”名字的由來。
但是別看槍蝦挺厲害，但是它眼神不太好，高度近視。
所以就得找個保安來給自己看門兒。
長絲蝦虎魚呢，長得挺猛挺兇，但是個兒太小，保護自己的一畝三分地兒也得找個合作伙伴啊。
所以二者一合計，乾脆共用一間房子，抱團取暖得了。
長絲蝦虎魚平時觀察敵情放哨，槍蝦就會清理泥沙保持洞穴暢通，有危險的時候長絲蝦虎魚一擺尾巴，槍蝦就會知道危險的來臨，離老遠放一槍就跑回洞裡。”
“你別看這小東西小，但是在海水原生魚圈子裡，這麼一條要50塊錢。”把魚放進蝦箱中，敖海源回來繼續作釣。
“就這麼一條小逛魚就要50塊錢？！”敖慕之的臉上寫滿了不相信。
“雖然很不可思議，但這就是事實。”
用南極蝦釣小物的確很費，很快所有人的南極蝦都用沒了。
好在拉絲餌開的很多，每人一小團也能夠玩兒的很久。
就在大家玩兒的很開心的時候，在防波堤盡頭傳來一聲恐懼的喊叫。
“老爸！老爸！救命！救我！快來救我！”
只見敖博兮舉著竿子不停地轉圈，原本秀氣精緻的小臉兒此時佈滿了恐懼。
一條全身紫紅色的長條狀物體，在鉤線末端不斷扭曲著身體。
“這是什麼啊？海蛇！老爸，海蛇要咬我，快救我。”
一把拉住在那兒跳轉圈舞的敖博兮。
“行了行了，再轉你就掉海里了。”
拿過敖博兮手裡的魚竿，順勢鉤線收到手中。
“你個小丫頭，這有什麼好怕的！”摟著閨女敖海源輕聲安慰道。
“老爸，這個太可怕了。這是什麼啊？海蛇嗎？”
拎著手裡的魚，敖海源不禁笑出了聲。
“海蛇？這怎麼能是海蛇呢？你過來好好看看！”
“我不敢！”敖博兮的腦袋扎進敖海源的懷中。
“看一眼吧，這是魚，你還吃過這個呢！”
“啥？我吃過它？”抬起頭，敖博兮滿臉的不信。
“對！”任憑魚的光滑身體在手中扭曲，敖海源眼中盡是濃濃的喜色。
睜開一隻眼只是看了一下，敖博兮又把眼睛閉上了。
“不看不看，這東西太嚇人了！”
“你忘了去年過年的時候，你在爺爺奶奶家吃過這個！”
“啊？！”敖博兮滿臉的不信。
“這叫狼牙蝦虎魚！”提起這條紫紅色的魚橫在手裡。
說實話，這魚長得確實難看。
看過異形電影不，眾所周知，異形作為電影史上“聲名遠揚”的怪物，曾因其驚悚的形象讓無數人印象深刻。
這貨給人的第一印象就是，異形被搬到了現實當中來了。
兩頜外行牙尖銳彎曲，排列稀疏，閉口時外露;張開之後就是一張長滿尖牙的血盆大口，兩粒比芝麻還小的豆豆眼幾近退化，面板紅裡泛灰，全身覆蓋著黏液。
大概只有它媽媽才覺得它好看吧。
怎麼說呢？這傢伙的樣子太一言難盡了。
但其實狼牙蝦虎魚也算是我國的“土著”了。
早在清代的《海錯圖》中，就出現了它，不過當時被叫做：須鰻蝦虎魚。
“閩海有小紅鰻，永不能大，土人名為赤鱗魚，魚品之最下，不堪食，又一種可食，似赤鱗而色白，可食。”
但是，《海錯圖》的作者聶璜的口味，好像和現代人頗有不同——很多大家覺得好吃的魚，他都覺得不好吃。
比如他所說的赤鱗魚，就被他評為“魚品之最下，不堪食。”。這簡直是對一條魚最大的侮辱。
而須鰻蝦虎魚（狼牙蝦虎魚），它在民間叫“奶魚”，用它熬的湯，像牛奶一樣白，再加點酸菜或豆腐，喝去吧，你絕對會“真香”。
《中國藥用動物志》中記載，狼牙蝦虎魚，性甘、涼，可用於涼血、止血。主治鼻衄，咯血。
而這種魚最好的吃法莫過於炸魚。
焯一下，要用熱水焯大約焯十秒左右就可以，洗乾淨後，放姜蔥黃酒等除去腥。瀝乾水後放入炸粉，用手反覆拿捏幾分鐘，開大火炸魚，炸至金黃後撈出，控幹油裝盤撒上椒鹽。
一口酒一口魚，那滋味兒，就是水中小人參：泥鰍的香味啊！
但是，日本人倒是狼牙蝦虎魚情有獨鍾。
日本人認為，數萬年來多次的小冰期導致的海平面下降，讓狼牙蝦虎魚遷徙到了日本九州島有明海一帶。
因此狼牙蝦虎魚，也被看成日本列島的大陸遺存物種。
尤其是在日本佐賀縣，狼牙蝦虎魚被當地居民視作一種美食。
他們常常會把狼牙蝦虎魚曬成魚乾再食用。
本來曬魚乾其實沒啥問題，就是這畫風…（請移步評論）
這還沒完，愛吃狼牙蝦虎魚的日本人，居然喪心病狂地把魚作為配料加在泡麵裡！
你不僅能吃到蝦虎魚乾，甚至還能喝到綠色的湯…
雖然顏值不高，但這款泡麵一上架就賣爆了。
日本的年輕人是瘋狂的搶，各種超市都被買空了。
這款泡麵270日元一包，約合人民幣16塊，十幾塊錢就能把大片裡的異形吃下肚，這誰不心動呢？
2018年，日本佐賀縣與會員制餃子餐館“蔓餃苑”合作推出的一款“秀色可餐”的「狼牙蝦虎魚煎餃」。
最可怕的是這家日本的餃子館，還變著花樣來做狼牙蝦虎魚。
蒸的、煎的、包著的、沒有包著的，一應俱全。
而在同年的熱播動畫《佐賀偶像是傳奇》中，還自發性地為這款餃子宣傳。
大概是因為“消除的最好辦法就是面對恐懼”。
這家餃子館的廚師後來還做了期影片，教大家怎麼包狼牙蝦虎魚餃子。先把狼牙蝦虎魚處理好、洗淨，起骨留肉，加入調味，製作成綠油油的餃子餡，再熟練地把魚肉包入餃子皮中，放入鍋裡蒸熟。
盤中鋪上厚厚一層香菜，放上蒸好的餃子。
最後也是最關鍵的一步：在餃子上放入恐怖的魚頭。
一碟精美的「狼牙蝦虎魚餃」就這麼大功告成了。
“話說去年過年的時候，那盤炸魚就你吃的最多吧？”
看著老敖手裡的狼牙蝦虎魚，敖博兮表示不想再說話了。
這孩子已經快吐了。
“哦！原來那盤魚長得就是這樣子，還挺好玩兒的，啊！！！！！！”
作死如敖慕之，把手伸到了魚嘴裡。
那還跟你客氣，咔嚓一口就把手指頭給咬住了。
別看咬合力不大，但是小牙尖啊，雖然沒有破皮，但是也嚇了敖慕之一跳。
留下掄胳膊甩魚的敖慕之，敖海源帶著閨女繼續去釣魚。