第145章 傳統古法制鹽，國風傳承人聯動！
人多，菜的需求也大。
很快廚娘大嫂發現油不夠了。
不僅油不夠，鹽巴也不夠。這讓後廚的抖勺大嫂犯愁。
“蕭站長，小山跑一趟買鹽唄，再買點油。”
蕭璆也犯難，倒是他們管護站準備不充分了。但天色晚了，下山路難走，來回一趟得至少兩個小時，文旅局幹部還是得餓肚子。
陶家伯孃二話不說，切下一大塊豬板油，丟到砧板上，大嗓門粗。
“油不夠，熬唄！”
村裡鄉親開始用豬板油，現場熬油，這讓海外的網友們看得十分新奇。
“你們東方的炒菜油，都是這樣熬出來的？”
海外有一檔美食節目很火，唐人街美食挑戰賽。但主辦方故意刁難唐人街廚子，故意沒有給植物油，這就導致唐人街的東方廚子整個挑戰賽，沒有油用。
現在，村裡鄉親現場熬製煉油，熬出的還是最純正的豬油，讓海外粉絲眼睛都瞪大。
唐蘇對鏡頭笑道。
“咱們老家會用豬板油熬油，用豬油做的菜可香哩。”
“蔥油拌飯、豬油渣炒青菜、蔥油拌麵、雞蛋木耳韭菜餃子，陽春麵上飄一層薄薄的豬油，那滋味鮮的很。”
豬油做菜，突出豬油獨特的香味和口感，一口下去滿滿的肉香。
海外粉絲們忍不住吞了吞口水，咕咚。
聽上去好饞人。
東方不愧是美食大戶，他們都想飛去種花家嘗一嘗豬油陽春麵。
“東方人做菜真神奇，油還能傳統辦法熬出來。”
“我們油不夠，都是去超市裡買，居然還能現場做。”
“學到了學到了！我這就去熬一塊豬油。”
“不對！上帝啊，我們超市裡壓根沒有豬板油這個東西！”
海外粉絲突然發現，在東方很便宜的豬板油，海外都買不到。
就連豬下水，他們超市裡都很難買到？
這是和什麼美味失之交臂了？
他們開始嚮往，來東方種花家嘗一嘗直播間推薦的當地美味。
油不夠還能現場熬豬油，但鹽巴不夠……可就讓後廚大嫂愁壞。
唐蘇領著鄉親姑嫂，去鹽井打滷水。
她找到村裡的鹽井，在鹽層上打兩根管子進去，一根注入清水，另一根出來的是飽和鹽水，然後將這些滷水燒開，將水蒸發掉，放在暖風機下烘乾，就得到鹽。
竹海深處有鹽井，一群村裡姑娘打水，取滷水。
漢服小姐姐領著姑娘們燒開滷水，風乾得到鹽巴。傳統味十足的氣息，好像跨越千百年時間長河，從古畫卷中緩緩走出。
影片畫面安安靜靜，沒有一個人多說話，但偏偏讓網友們看得如痴如醉。
“古鹽製法？”
“我的天！這是古老鹽井啊，承載百年曆史。”
“我居然在直播間看見遠古制鹽法，這是古人智慧結晶。”
“太還原了！我好像看見教材書裡的傳統制鹽法，妥妥的老祖宗千年智慧結晶！”
“媽呀，我雞皮疙瘩都起來了，小姐姐你連古法制鹽都會？”
“還有什麼是主播小姐姐不會的嗎？”
“周姐和提莫姐都穿漢服，古風漢服小姐姐團集體古法制鹽，又帥又甜！”
提莫姐，和周姐跟在唐蘇左右，三人有說有笑。
唐蘇穿著素淨的漢服襦裙，提莫穿的是宋制對襟長襖漢服，周姐穿著交領馬面裙。
三個漂亮女孩談笑風生，集體參與古法制鹽，甜蜜的三女畫面，嗑哭網友。
他們本來覺得，唐蘇這套襦裙已經很美，沒想到她身邊的兩個國風女孩同樣漂亮。漂亮孩子身邊還是漂亮孩子。
三個女孩攜手一起風乾，烘曬得到鹽巴，傳統的古法制鹽，和古畫中走出來一般的三個漢服女孩，讓網友們看得怦然心動。
這溫馨美好的畫面，太養眼了！
唐蘇對鏡頭淺淺一笑。
“村裡的鹽井是井礦鹽，內陸水體沉積而成，基本上不與其他礦物質共生，水分蒸乾後留下的就是鹽。”
“以滷水為原料，透過煮鹽的方法得到鹽結晶。”
就是說，這片地方在亙古之前有大海，海水被地殼埋住了。所以鹽礦一般一大片都是幾百米厚的鹽層，其中沒什麼礦物雜質。
過去鹽民用木製水桶，鹽滷水井中背上滷水，倒在各自的滷池中風乾濃縮，再倒在鹽田裡風乾結晶，就成了鹽。
藏區芒康縣的製鹽，是傳統技藝，被列入非物質文化遺產。
芒康出產的鹽又叫糌粑鹽，是打酥油茶的必備之品。
製鹽是鹽井人的生存之本。
這時候，芒康千年古鹽田的鹽場場長，也被人艾特了巴蜀直播間。
佤族場長微微一愣，看得出神。
“巴蜀還留有鹽井？”
他的千年古鹽田在瀾滄江畔，是一種古老的傳統曬鹽場。他從爺爺，爺爺又從爺爺的爺爺那裡，接下傳承了1300年的製鹽技藝。
佤族場長的鹽場曬鹽方式已經傳承了1300多年，是全國唯一保持完整、最原始手工曬鹽方式的古代鹽場。
佤族場長看直播間影片，忍不住“嘭”一下拍案站起，哈哈大笑叫絕。
“好，好，好！”
他連說三個好，趕緊命人聯絡巴蜀直播間唐蘇，想要求個廣告熱度。
“快，巴蜀直播間的主播同意了。把我們拍攝的宣傳影片，發給她！”
巴蜀田園直播間的賬號，出了一個聯動短影片。
短影片宣傳中，艾特了芒康縣製鹽場，剛開始讓網友們困惑不解。
但他們點開影片後，猛地眼前一亮，拍案叫絕。
聯動影片中，是無人機升到百米高空的俯拍畫面。
畫面中，可以看到奔騰的瀾滄江在這裡拐了一個大彎，將鹽田一分為二。上鹽井鹽田出產白鹽，西面的加達、曲孜卡出產的鹽為紅鹽。
排列整齊的鹽田與五顏六色的滷水池在陽光的照耀下顯得十分漂亮。
幾位老鄉正在鹽田中忙碌著，他們有的在培整鹽田，有的在清掃井鹽、有的則在抽取鹽水，各施其責，正在還原傳承1300年的原始古法曬鹽技藝。
影片背景音樂用的是傳統民歌。
民歌悠長渾厚，圓潤鏗鏘、韻味悠長,彷彿瀾滄江的鹽工號子放聲歌唱，緩緩出現在世人面前，講述被人遺忘的古老故事。
“么嫂么嘞，背起揹簍撈柴燒, 路又窄來山又高…… ”
“掌船人練的撐篙竿，閒言幾句隨風散……”
節奏短促又嘹亮，讓全網跟著搖頭晃腦哼起來。
所有人好像看見雪山下的瀾滄江，峰迴路轉，經過春夏秋冬歲月更替，但沒有改變的是傳統留下來的古法曬鹽手藝人。
非遺文化部的老者，激動地雙目閃著淚花。
他原本以為古法曬鹽技藝，終會走向沒落，衰敗，然後消失在歷史長河。沒想到由巴蜀主播做了聯動，拉高熱度。
全網都在熱評古法制鹽，還有網友熱情的想要去芒康縣製鹽場看一看。
看看古人傳承的智慧，老祖宗留給後人的智慧結晶，是傳承的囑託。
非遺文化部的老者，激動地白髮在風中蒼茫揚起，嗓音顫抖。
“謝謝你，巴蜀小姑娘。”