隨著五人之家宣佈成立。

賈青青也宣佈,今天是個好日子,所以今天晚上做一頓好吃的慶祝一下!

這下大家都開心的跳起來了。

管他呢,提心吊膽了這麼久,今晚晚上就放肆一下吧!

不過話雖這麼說,倒是留給賈青青發揮的餘地卻不是很多。

他們手上的東西並不足以讓他們放開手腳的進行發揮。

賈青青將幾條臘肉都拿出來,準備將臘肉裡面比較肥的部分都切出來煉點油。

說起來也是可憐,他們不但缺糧食,還缺油。

也不對,他們真的是啥啥都缺。

臘肉煉出來的油雖然比不上新鮮豬油,但是喜歡的人特別喜歡,因為臘肉本身就帶著鹹味,煉出來的油又自帶臘香味,用來炒菜都不用放其他調料。

幾個小蘿蔔頭自告奮勇的要幫賈青青燒火,其實看著她手上的臘肉一個個口水都快掉下來了。

賈青青先將臘肉洗乾淨,肥肉去皮切成小塊,皮也不準備浪費,放在一旁,不管是煮粥還是炒菜都可以放進去,算是一個葷菜了。

賈青青讓石頭把灶臺的火點著,把剛剛切出來的豬肉皮在鍋上滾幾圈,撈出,再直接放入小肉塊,用小火煸炒一會,加入清水,臘肉丁很快便開始變得透明瞭,開始出油。

沒一會兒,油脂的香味傳出來,別說幾個小蘿蔔們了,就連賈青青自己都覺得口水氾濫,肚子也適時的叫了起來。

這個時候鍋裡的油已經變得很多了,只要等到豬肉的水分耗盡,便可起鍋。

而用來煉油的肥肉,這個時候也變得焦黃,縮成小小一個。

油煉好以後,賈青青先是將豬油渣撈出來,給幾個小蘿蔔頭一人餵了一個,自己也迫不及待吃了一個。

油渣酥脆,帶著鹹味和臘味,真的是他們難得嚐到的美味食物。

幾人過了把嘴癮之後,賈青青把鍋裡的油盛起來,放在一個陶罐裡,盛了小半罐子。

很好,這小半罐子油以後就是他們的命根子了。

剩下的油渣一半盛起來放在櫥櫃,她打算每頓飯食里加點,也算是有點油葷了。

另外一部分等下用來做白菜油渣粥。

他們的腸胃目前還是比較脆弱,太油膩的東西吃了反而會拉肚子。

用來做白菜油渣粥剛剛好。

這個時候石頭已經把剛剛賈青青交代的清洗白菜和蘿蔔的任務完成了。

賈青青同樣往張大嘴裡塞了一塊熱騰騰的油渣,香得他眼睛都眯起來了。

賈青青把白菜切成小塊,因為鍋裡剛剛煉完油,所以連油都不用放,就著油鍋,將白菜放入鍋中炒香,炒至半熟,盛起來,放在一旁的盤子裡。

可惜沒有姜,不然切點薑絲進去不但可以調味還可以暖身體。

賈青青又把淘洗乾淨的糙米放入鍋中,加入適量的水,攪動幾下鍋底,蓋上鍋蓋,留出一條小縫避免撲鍋,大火煮開,小火慢熬。

等鍋裡沸騰一刻鐘後,將剛剛盛起來的油渣放入一部分倒進鍋裡,攪拌均勻,又蓋上鍋蓋,繼續熬煮。

在這期間,賈青青又拿出一根肉乾,狠了狠心,切了半根下來,切成肉丁,一會加到粥裡進行熬煮。

沒錯,賈青青說的大餐其實就是加了油渣和肉丁的粗糧粥。

等到粥快熬好時,將剛剛炒香的白菜絲和鹽新增進去。

這個時候鍋裡已經散發出了粥和油渣燉煮之後獨有的香味了,兩者結合在一起,直往人鼻子裡鑽。

香,真的太香了。

賈青青攪拌了一下,繼續蓋上鍋蓋,繼續熬煮。

洗乾淨的蘿蔔被賈青青切成細絲,因為本身就帶了清甜的味道,於是她只用鹽捏了捏,控了控水,便成了一道涼拌蘿蔔絲了,清爽可口,用來配粥剛剛好。

她突然想到,回頭倒是可以將白菜和蘿蔔醃成鹹菜。酸蘿蔔和酸白菜,也是賈青青的心頭好,做法也比較簡單。

大冬天的,還能換個口味。

賈青青看粥快好了,又看向站在灶臺的四個人,故作嚴肅道:“讓我檢查一下誰的手不乾淨,不乾淨的晚上不許吃飯!”

嚇得幾個小蘿蔔頭連忙往院子外面去,爭搶著要洗手。

“大哥,快快快!拿水過來呀!”阿桃咋咋呼呼的喊著張大。

張大也寵著他們,打了水去了前院,給小蘿蔔頭們排隊洗手。

阿桃洗完以後獻寶似的把手往賈青青面前伸,“大姐你看,我的手洗的最乾淨!”

賈青青一本正經的檢查阿桃的手,然後點點頭,肯定道,“不錯,一會多給你盛塊肉肉。”

“耶!”阿桃開心的跳了起來。

後面進來的石頭和阿木不知道阿桃為什麼跳起來,但是看阿桃跳起來了,也一起跳了起來,三人很快就抱成一團在那開心。

賈青青也沒有讓他們等很久,覺得時候差不多了,一把掀起鍋蓋。

粘稠的粥裹著油花正冒著小泡,豬油渣也被燉的的很軟和,懶洋洋的裹著被熬出花的米當被子,讓人看了食指大動。

賈青青盛起粥,放在灶臺上,張大和石頭小心翼翼的將粥端到旁邊飯廳裡去。

阿桃和阿木則是特別乖巧的把剩下的那盆蘿蔔絲也端過來放在飯桌上,筷子也擺放整齊。

做好這些,三個小蘿蔔頭排排坐好,雖然很饞,但是誰也沒有急著動筷子。

在他們的潛意識裡,已經把賈青青當成跟張大一樣的,家裡的主事人了。

對阿桃和阿木而言,以前父母在的時候,父親一定會等到做飯的母親忙好手裡的事情,再一起動筷子。

所以大人沒有動筷子,他們是不敢動筷子的。

哪怕他們現在才認識賈青青一天,但是剛剛大哥已經說了,賈青青以後是家裡的大姐,那麼他們就要聽話。

而且賈青青還拿出了肉和糧食給他們吃,還做的這麼香。

阿桃和阿木已經下意識把喬悅當成自己人了。

人都是群居動物,之前有父母陪伴,阿桃和阿木沒有感覺孤單和寂寞。

可是自從父母走之後,哥哥忙於生計,時常家裡只剩下他們兩個人,經常會擔心吃了上頓沒下頓,也沒有人跟他們進行交流。

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