既然發現了硝石,那肯定得去!
這個夏天能不能過的舒服,可全靠這玩意了啊!
廁所邊上,土牆上出現的硝石早就被賈青青給刮回來收著了。
賈青青帶上布包,揹著揹簍,跟著夏暖和柳枝一塊來到了山壁前。
夏暖說的沒錯,這邊的山壁上有不少的白色結晶。
硝石這個東西不單是賈青青要拿來製冰,夏暖作為醫女,也是知道硝石的重要性,畢竟這也是一味藥材。
賈青青拿著工具在巖壁上鑿啊鑿的,感覺好累。
她跟夏暖打了個招呼便四下轉了轉。
因為她突然想起來,一般巖壁上有硝石的地方,如果能找到山洞,裡面基本上也是有硝石的。
而且土裡面的硝石含量有很多,可以找那些含硝的土塊,直接把土塊帶回去提煉,比慢慢在巖壁上收集可快多了。
賈青青圍著山壁轉了一圈,還真被她找到了一個山洞,不過她可不敢直接進去,萬一裡面有野獸或者蛇之類的怎麼辦。
她先在不遠處的隱藏了一下身形,然後往裡面扔石子,見裡面沒有動靜,又薅了幾把草,綁上石頭,點燃,往裡面扔去。
就這樣反覆幾次,裡面依然沒有動靜,賈青青這才敢往山洞裡走去。
山洞很乾燥,的確是生長硝石的好地方。
賈青青速戰速決,往揹簍裡不斷裝著帶有硝的土塊,直到自已感覺再多就背不動了,就往回走去找夏暖去了。
夏暖見她背了一揹簍土回來很是驚訝,問她怎麼揹回來一揹簍土。
賈青青也很驚訝,怎麼夏暖不知道土塊裡有硝嗎?
夏暖:“我們每次自已找硝的時候都是從牆壁上或者這種巖壁上刮下來的。”
夏暖苦笑:“我們倒也不是不知道里面有硝石,但是我們不知道的是,該怎麼把土塊裡的硝提煉出來。”
賈青青:啊?這還能不知道嗎?
這不是最簡單的事情嗎?直接加水浸泡,過濾掉土,把過濾液熬煮或者曬乾,得到的不就是原始的硝石了嗎?
夏暖驚訝,這麼簡單?
賈青青:不然呢?
“你們沒試過嗎?”賈青青問。
“試過,不過我們沒有加水,是把土塊碾碎,用篩子篩,又費時又費力,最後得到的硝石也不純。”夏暖嘆氣。
“很多炮製藥材的辦法或者提煉的方式,也不是我們能輕易知道的,就比如這硝石土塊——”夏暖指著賈青青的揹簍道:“有專門的硝石人,他們以採集硝石為生,因為怎麼把硝石從中提取出來就是他們吃飯的本領,輕易不會流傳出來。”
賈青青發現自已又先入為主了。
在現代的時候,知識的獲取實在是太簡單了,基本上只要你想學,就沒有你學不到的。
但是古代不一樣,資訊不流通,哪怕只是一個簡單的做菜的方子,都有可能是代代傳承的傳家寶,可保一大家子的生計。
有的世家女出嫁的時候,孃家為了讓女兒在婆家有底氣,甚至會拿有幾道菜的方子當做嫁妝。
可想而知這個時代方子的珍貴。
就拿老伯年輕時候學木匠來說,先是要當十來年的學徒,給師傅打工,師傅最多管管飯,連工錢都是沒有的。
打個比方,比如說做羊雜湯這道菜,我們可能跟著影片一步步做就會了。
但是古代的時候,你可能只看得到這道菜的成品,怎麼清洗,怎麼熬煮,放些什麼料必須得自個去琢磨。
至於琢磨能琢磨到什麼程度,就取決於這人的天分以及運氣了。
賈青青嘆了一口氣,這就是古代呀。
還好自已帶著記憶和房車來了,不然這日子該怎麼過呀。
賈青青踮起拍了拍夏暖的肩膀,心中OS:哎呀我去,這身高,啥時候能長上去。
“放心,以後有啥想不通的,咱們一起想,然後你就會發現,該想不通的還是想不通。”
夏暖被賈青青的轉折給搞不會了,反應過來笑的不行。
賈青青:……古代人笑點可真低。
“逗你呢,不會的咱們多試試,多探討,說不定就有新的發現呢?”賈青青道。
夏暖點頭:“你說的沒錯,咱們可以多試試。”
既然賈青青會提煉硝石,那她也懶得費勁跟柳枝一塊在巖壁上刮來刮去了,也跟賈青青似的,跑到山洞裡背了含有硝的土塊出來。
三人一人背了一簍子土塊回到了山谷。
賈青青絲毫沒有藏私,也沒有私藏的概念,開始給土塊提煉硝石,還跟夏暖她們說了幾個小的注意事項。
賈青青很想知道硝石製冰的效果,因此並沒有耐心等太陽把硝石曬出來,而是直接用火把硝石熬煮出來。
把裡面的水分蒸發掉,剩下的結晶就是硝石了。
賈青青迫不及待拿來兩個盆,一大一小。
簡單來說就是拿大盆套小盆,大盆裡裝上水,小盆放進大盆裡。
接著倒入硝石到大盆裡,邊倒邊搖晃。
硝石製冰的原理就是它在溶解於水的時候會吸收大量的熱量,使得周圍溫度降低進而結冰。
見證奇蹟的時候到了,眾人發現,隨著硝石慢慢吸收水的熱量,小盆裡的水開始結冰了!
其實就是因為此時小盆的水溫因為大盆裡的硝石吸收了熱量,水溫驟降開始結冰。
不過賈青青放的硝石不夠多,因此小盆裡的冰塊都是小碎冰。
賈青青索性再往裡面加點,直到有大塊的冰塊出現。
不過硝石製冰有其它的不好的地方,比如說硝石具有毒性,如果要拿來製作可以入口的冰塊,一定要注意,小盆裡的水不能被大盆裡的水和硝石沾上。
最好是拿一個有封口的瓶瓶罐罐來裝水,裡面的水最好是已經燒開的涼白開,這樣的話,製成的冰塊就可以直接吃了。
不過只要不是拿來吃的冰塊,拿生水來,就沒關係了。
夏天的時候將冰塊放在盆裡,拿到房間裡去,就能有降溫的效果。
大功告成!
試驗成功!
賈青青開心極了。
這個夏天雖然沒有空調沒有風扇,但是隻要他們提煉的硝石夠多,他們就能有源源不斷的冰可以用!
“我的天爺啊!”老太的驚呼聲打斷了賈青青的自娛自樂。