等種完高粱和小麥,又開始馬不停蹄地種綠豆和紅豆。

綠豆和紅豆都是豆類,在下種之前,可以先用水浸泡一晚上,有利於種子更好出芽。

賈青青還是蠻期待綠豆和紅豆的收成的。

夏天到了的時候,可以煮綠豆湯喝,裡面再放一點薄荷,清涼解暑。

除此之外,還可以用綠豆發豆芽吃。

特別是冬天到來之後,除了能吃蘿蔔白菜這類耐寒的蔬菜之外,還能吃上爽口的豆芽,想想都美。

在現代,夏天的時候,賈青青喜歡吃涼拌豆芽,酸辣口的,她能就著這一盆菜吃一碗飯。

冬天的時候可以煮豆芽湯,裡面放上一塊豆腐,和一點海帶絲,再加上一點韓式辣醬,或者東北辣白菜,舀上一湯勺湯,雖然裡面沒有一點肉,但是喝起來還是有滋有味的,整個胃都是暖哄哄的,配上白米飯就是一頓炫。

賈青青一邊下種一邊想著前世的吃法,好在最近谷內的生活還行,沒有像之前那樣一邊想一邊流口水。

今年的辣椒在賈青青的要求下,多種了不少,而且夏暖還帶回來不少的野山椒,已經移植到後院了。

今年的辣椒多了,能做的吃食也更多了一點。

至少冬天來的時候不但可以做酸白菜,還能做辣白菜了。

等野雞野鴨多了,做做泡椒雞爪鴨爪的也不是不可能。

不過——

賈青青往山谷外蘆葦林的方向看去,這段時間張大隻要出門基本上都能帶回一些獵物,野雞蛋也有不少。

那麼喜歡水的野鴨子這段時間應該也出來了吧?

等忙完這茬,還是得往蘆葦林那邊鑽一鑽,看能不能找到野鴨和野鴨蛋。

對了,這個時節螺螄應該也有挺多的吧?除了螺螄,應該還有蚌才對。

哎呀呀呀,不能想不能想,一想就恨不得立馬去摸一摸。

好在今兒的活不多,把種子撒上再覆上土就行,把手上的活忙完就能去了。

賈青青一邊想著,一邊加快手中的動作。

一旁的老太見賈青青有點心不在焉,便問她是不是不舒服。

賈青青把自個想法一說,老太當即拍板,道:“剩下的種子不多了,這邊有我和你們阿爺足夠了,你們去瞅瞅,鬆快鬆快。”

老太其實不太明白為什麼賈青青想吃螺螄和蚌,這玩意對他們來說其實是難以入口的。

主要是像螺螄,又沒啥肉,土腥氣又特別重。

至於河蚌,他們也不怎麼吃,腥氣的很。

但是老太還是執意讓他們去看看,也並不是真的覺得這玩意可以當菜吃,只不過她覺得這段時間幾個孩子都很累很辛苦,摸螺螄這種事情對他們孩子來說應該是比較好玩的,表面是讓他們去找,實際上是想讓他們歇一歇。

原本夏暖和柳枝也不打算去的,但是都被老太趕走了,田地這邊立馬就只剩下了老太和老伯兩人。

眾人先回了家,拿上揹簍,張大還帶上了弓箭,然後再把呆在家裡幹家務的三小隻也叫上,一群人浩浩蕩蕩的出了谷,來到蘆葦林邊上。

他們這些人裡面,只有三小隻是真正的小孩,一看要摸螺螄,摸蚌,找野鴨子野鴨蛋,興奮的不行。

好在這會氣溫也上升了,脫了鞋襪也不算冷。

因為蘆葦林和池塘離得很近,賈青青記得小時候也在池塘裡摸過螺螄,於是先是去池塘邊上轉了轉,發現池塘裡靠近邊邊的地方已經繁殖了很多螺螄了。

於是也沒急著去蘆葦林那邊,只喊了張大過來一起摸螺螄。

三小隻躍躍欲試也想過來摸,被賈青青嚴厲制止了,生怕他們腳下一滑整個摔進池塘。

雖說現在不冷了,但是池塘的水還是涼的,這要是摔進去,高低得整感冒。

於是三小隻只能化身啦啦隊,負責在旁邊加油鼓勁以及一驚一乍。

摸螺螄不需要什麼技巧,摸到了直接往揹簍裡扔就行。

賈青青和張大一共摸了大半簍子就不摸了。

畢竟這玩意也不能當飯吃。

賈青青把揹簍交給幾個小的,跟他們交代好,拿回去用盆裝水,把螺螄放進去吐吐泥,這樣螺螄做出來才比較好吃。

關於吃這方面,沒有人會質疑賈青青,於是三小隻儘管知道今晚吃不到螺螄,但還是開開心心的按照賈青青說的去做了。

等他們回來的時候,賈青青早就挽了褲腿,跟著張大他們進了蘆葦林。

不過蘆葦林裡都是水,深處他們也不敢去,都是在邊邊上摸索著。

蚌喜歡藏在泥土裡,於是他們需要彎腰在泥地裡摸索。

又是彎腰,賈青青忍不住吐槽了一下。

不過很快吐槽的心情就被興奮所取代了。

這邊的蚌可真是多啊,而且還大,賈青青甚至都能想象得到裡面蚌肉的肥美。

“這些真的好吃嗎?”張大沒忍住還是問了一嘴。

他長這麼大還真沒吃過呢。

但是以前生活在村裡的小夥伴吃過。因為小夥伴家裡窮,只能撿一些大家不到萬不得已才會吃的吃。

小夥伴說每次吃的時候都想吐,要不是不吃就會餓肚子,他也不想吃。

那時候張大覺得自己家的生活還挺好的,見小夥伴說的可憐,還從家裡拿過雞蛋給他吃呢。

聽張大這麼問,夏暖和柳枝也停下來看著賈青青。

“肯定好吃!”賈青青還沒來得及回話呢,阿桃就跳出來給賈青青正名了,在吃這方面,她決不允許有任何人質疑她的大姐。

不好吃的東西大姐能帶回去給他們吃嗎?不可能的。

就算那東西不好吃,在大姐手上,一定會變得好吃。

嗯,阿桃就算這麼自信!

賈青青也不正面回答他,只說到時候就知道了。

處理好了怎麼可能不好吃嘛。賈青青心裡吐槽。

夏暖和柳枝轉念一想,覺得也對,賈青青會做飯她們又不是第一天知道,她既然能提出來,肯定是能做好吃的,嗯,懷疑誰都不能懷疑賈青青。

眾人繼續摸著蚌,不一會兒就摸了一簍子。

賈青青覺得差不多了,正準備回谷的時候,張大突然興奮的摸出了另外一樣東西。

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