在山谷裡安定下來的這段時間，賈青青已經陸陸續續把房車裡所需要用到的種子都拿出來了。
說來也巧了，當時因為要進行兩天一夜的短途旅行，想著回來的時候開車開的應該挺累的，於是出發前去驛站把存了好幾天的快遞拿了，到時候回家的時候直接帶回家就行。
壞訊息是還沒來得及回家，就穿了。
好訊息是買的快遞是陽臺種植的種子。
種子不多，分別是辣椒種子、生菜種子、韭菜種子、香蔥種子、香菜種子、茄子種子、黃瓜種子、大蒜種子。
還有草莓種子和西瓜種子。
不過也不是每個種子都需要拿出來種植，因為好幾樣種子谷內並不缺。
辣椒這個年代是有的，紅椒青椒都有，後院也種植了，所以自己房車的這個辣椒種子就沒拿出來。
而韭菜種子現在也沒有必要拿出來，因為漫山遍野都是野韭菜，味道也非常好。
像香蔥、茄子和黃瓜種子，谷內都有，甚至在後院都已經種植了。
大蒜倒是可以種下去，因為目前只有野蒜，野蒜好吃但是跟大蒜還是有點區別的。大蒜炒臘肉，也是賈青青很愛吃的一道菜。
這裡面最重要的種子其實就是生菜種子和香菜種子。
這個時代是沒有生菜的，賈青青記得生菜是晚清的時候才傳入花國的。
這個時代按照歷史車輪什麼時候能夠傳入生菜種子她不知道，但是現在有了她，這個時代便從有她這一刻開始就有生菜了。
所以這一包生菜種子至關重要，怕有閃失，她不敢一次性全種完，倒了半分生菜種子出來，這批要是廢了，等秋天的時候再種一次。
因此她不敢隨便種，好在每份種子裡都附帶了一張說明書，裡面有種植步驟，因此賈青青決定還是按照快遞裡面的說明書進行種植。
賈青青拿了一個葫蘆瓢出來，小心翼翼倒了半袋生菜種子出來。
然後往生菜種子裡面幾點細土，然後顛顛顛，儘量讓種子跟細土均勻的攪拌在一起。
賈青青也在後院開了一小塊地方，專門用來種生菜。
現在的天氣可以直接在田地裡育苗。
地前幾天已經翻好了，這幾天賈青青每天都給那塊地澆水，今天在撒種子之前也要澆點水，保證土壤的溼潤。
接著就直接把剛剛跟土一起攪合均勻的種子撒在地裡，最後再用薄薄的細土蓋上一層，將種子蓋住。
然後等待發芽就行。
生菜喜歡潮溼的環境，每天記得澆水就好。
至於香菜。
花國古代的香菜名為芫荽（yan sui），是張騫出使西域帶回來的產物，除了香菜，張騫帶回來的還有芝麻、大蔥、胡蒜、無花果、石榴、西瓜、綠豆等。
但是很奇怪的是，在這個朝代，有的本應該是西域的產物，但是在這裡卻是本土產物，比如芝麻、比如綠豆。
按理說地瓜也是外來產物，地瓜又名番薯，每個帶“番”的菜名，都是外來產物，但是這個朝代番薯也是本土產物。
有番薯，但是卻沒有土豆，也沒有玉米。
這個朝代也沒有香菜，但是有茴香，不過對於賈青青來說，茴香是沒有辦法代替香菜的。
賈青青拿擀麵杖在香菜種子上輕輕壓著，將種子輕輕壓裂，把種子搓開，提前用溫水浸泡了6個小時。
提前浸泡種子是為了讓種子更加好出芽。
在將種子種下去之前，將土壤疏鬆透氣，跟生菜一樣，用水把土澆透，然後把種子均勻打在土上，再敷一層土，把種子蓋起來就可以了。
在每天澆水的情況下，如果種成功了，半個月左右就能出芽了。
出芽之後大概四十來天就可以吃了。
香菜跟生菜一樣，都是屬於一次種植可以多次採收的蔬菜。
只要種成功了，種上這一小片就能吃很久了。
忙碌了一天，賈青青決定接過石頭的鍋鏟，再次下廚。
昨天採了不少野韭菜，她拿來攤韭菜餅吃了。
剛剛石頭和阿桃回來，又帶回來不少野韭菜和野芹菜。
其實野韭菜除了吃新鮮的，還能醃起來留著慢慢吃。
不過賈青青這次沒有醃很多，他們現在的醃菜其實夠多的了，這次醃野韭菜也只是為了嚐個新鮮。
因為之前從村裡拿來的瓶瓶罐罐裡，大部分沒有被帶走的都是鹹菜，到目前為止，他們開過的鹹菜有腐乳、鹹菜頭、酸豆角、酸蘿蔔、鹹蘿蔔，然後就是醬、醋之類的調味品，開的比較貴重的東西就是一罐子粗鹽和一罐子鹹肉。
冬天不出谷的時候，他們九個人除了吃白菜和蘿蔔之外，吃的最多的就是帶回來的鹹菜了。
要不然光靠賈青青之前醃得到鹹菜，其實是撐不了多久的，那會進谷之後醃的鹹菜也只夠她和張大帶著三個小蘿蔔頭慢慢吃。
後來谷裡多了老伯老太和夏暖柳枝，都是大人，原來的量就不夠了。
不過好在他們從村裡拿來那麼多瓶瓶罐罐。
他們現在開的罐子已經不少了，但是倉庫裡還剩下一半的罐子沒開。
因為黃泥封了口，他們從外面是看不見裡面的到底是什麼。
賈青青曾因為好奇，帶著老太一起透過重量和聞味道根據以往的經驗，大概推斷出了剩下了哪些東西。
賈青青直接去後院的小溪邊上，把野韭菜洗乾淨，特別是要洗掉野韭菜根上的泥。
洗乾淨之後，把野韭菜控幹水分，放在篩子裡，繼續控水。
本來是要往裡面切點辣椒的，但是現在這個時節，新鮮辣椒還沒有成熟，賈青青只能拿出一點幹辣椒出來，切切切。
再把控好水的野韭菜拿出來，繼續切切切，然後放入一點粗鹽把韭菜剩下的水控出來，等到韭菜變軟就行。
然後再把剛剛切好的辣椒碎跟韭菜拌好就行。
跟其他醃菜不同的是，醃好的野韭菜當場就可以吃了，直接就是一盆菜了。
再一個菜，就是拿野芹菜炒了臘肉吃。
在沒有大蒜葉的情況下，野芹菜炒臘肉也是賈青青很喜歡吃的一道時令菜。