趙如意一走進去屋裡那幾個年近中年的大小管事都站起來對她恭恭敬敬地拱手行禮。
“趙東家好！”
趙如意挨個看了看這些管事，看他們神色沒什麼變化，就知道司馬先生的訓話也許只是一種防患於未然的行為。
“司馬先生坐，大家都坐！”
趙如意很自然地坐在了和司馬先生隔著一個案幾的圈椅上，然後笑著說，“你們繼續說！”
司馬先生對著趙如意拱手行了一禮後，轉過臉又接著剛才的話題往下說。
“這一段時間因為天氣乾燥，來我們燕歸來酒樓吃火鍋的客人銳減，我們準備的蔬菜和肉多多少少都有剩餘，按理說這種情況我們該怎麼處理？大家都給出個主意！”
司馬先生說完上面的話後，又看著一個身形微胖臉龐紅潤的中年男子說，“掌管廚房備料的湯管事建議，如果沒有變質留下來第二日繼續用，大家同意這個建議嗎？”
“我先說說我的看法：我，不同意這樣做！而且我已經看到湯管事這樣做了，所以才提出來問問大家！”
屋子裡的人開始的時候還躍躍欲試地打算發言，但當聽到司馬先生很嚴厲的說出自己的意見後，都閉嘴看著自己的腳尖不吱聲了。
湯管事則委屈地說道：“司馬先生，我不覺得這樣有什麼錯！那些菜和肉都還好好的，為什麼就不能用了？難道我們掙了一點錢就忘了曾經吃苦的日子嗎？”
“我自己又沒有把那些節約的銀兩私吞，我的賬本你都看了，清清楚楚的！”
司馬先生沒有說話，只是轉頭看著趙如意說：“趙東家，你說說吧！”
趙如意含笑看著眾人，然後緩緩說道：“司馬先生沒錯！湯管事也沒錯！但是……”
“湯管事想過沒有，如果你是客人，你願意花同樣的錢買前日剩下的蔬菜和肉做的菜餚嗎？”
湯管事嘴唇蠕動了兩下，最終沒有吱聲。
他們這些從事經商管理多年，最初對趙如意這麼年輕漂亮的小東家並不服氣，可在經過幾次較量後，他們才發現自己的認識並不比眼前人高明多少，相反這未及及笄之年的小東家時有驚人的表現。
趙如意看湯管事沒有說什麼，於是繼續往下說道：“很多時候我們要換位思考一下，假如我們是客人的話，我們會對這家店有什麼要求？”
湯管事看了一眼其他幾個默不作聲的管事，然後又看著趙如意問道：“趙東家，那你說該怎麼辦吧？我看首先還是要把客人拉回來才行！”
“那好，那我就說說我的建議，如果大家有什麼異議的話也可以提出來。”
趙如意是個受了來自異世界靈魂影響的人，她是這兩個世界觀念的融合體，她知道尊重一個人對他人有多重要。
趙如意謙遜的話讓眾人很受用，大家都像看著自家小輩一樣，慈祥的笑著說道：“趙東家，你就說吧！如果不合適我們大家在合計合計！”
“好，那我就直說了！”
趙如意先轉頭問司馬先生，“司馬先生，如果不要那些不新鮮的蔬菜和肉，一天大概會損失多少銀子？”
司馬先生用手捋著自己下巴頦的鬍鬚說：“多的時候大概有四五十兩銀子，少的時候也有十幾二十兩銀子。”
趙如意點點頭，接著說道：“這麼多銀子在一個家庭裡的話就顯得很多了，所以湯管事心疼也很正常，他是把我們酒樓當成一個家來愛護的。但是這麼多的銀子在一個像我們這麼大的酒樓裡每天的盈利裡就顯得微不足道了！”
“我們不能因小失大，如果被有心人知道我們用不新鮮的蔬菜和肉來賣給客人，那後面我們失去的不僅僅是客人了，有可能還會成為被人攻擊的弱點。”
“那總不能丟了吧！”湯管事嘟囔道，“老人們常說，浪費糧食會遭天打雷劈的！”
趙如意並沒因湯管事的嘟囔而生氣，相反對他的節儉還很欣賞，她笑著說道：“當然不能丟！”
“酒樓裡不是有很多夥計嗎，就把這些剩下的蔬菜和肉分給他們吧，讓他們拿回家改善伙食吧！”
“至於店裡客人減少的問題，我們還是要找自己的原因，我建議……”
趙如意吧啦吧啦說了一堆話，說得口乾舌燥的，坐在兩邊的管事先是狐疑的表情，接著就是放鬆暢快的表情了。
司馬先生時不時地捋著自己不長的鬍鬚點頭，他的年齡並不大，不到四十歲的樣子，偏偏喜歡做個老者的打扮。
“好了，以上就是我的建議，大家有什麼異議嗎？”
趙如意停下來，喝了一口茶水後，又看了看眾人思索的樣子接著說道，“我們也不急於一時，回去都再想一想，等想到了再一步步完善就是了！”
“司馬先生，你覺得呢？”
司馬先生點點頭，對眾人說：“我個人很贊成趙東家的建議，大家如果沒什麼事情的話，都先下去幹活吧！後期有什麼想法的話歡迎反映過來。”
“是！”
管事們退下後，司馬先生才帶著趙如意她們走進一間長期空置，留給趙如意和裴孤城他們用的雅間——鳴玉軒。
這間雅間比其他雅間大，位置正對著街道，採光也極好，裡面的佈置也很舒服。
等飯菜上桌以後，趙如意也招呼著辛夷和冬青坐在一旁就餐，司馬先生對此已經見怪不怪了。
趙如意看似沒有規矩，實則在大規矩面前做得無可挑剔，所以這些小規矩反而顯得她更可親可敬。
“趙東家，前幾日有個蒙面的女子找你，她還留下了一句話！”
“什麼話？”趙如意停下筷子，微皺著眉頭接著問道，“那個女子大概有多大了？”
司馬先生想了一下說道：“那個女子大概有三十多歲了吧！”
“我聽酒樓的夥計說，那個女子在酒樓開張沒多久就來過這裡了，她幾乎每隔一段時間就來，而且也不在酒樓就餐，只是待一會兒就走。她還向酒樓的夥計打聽這家酒樓的東家是誰，當聽說是武威侯府的產業時，有很長一段時間沒有出現了！”
“前幾日那個女子又來了，她走到我面前倒是沒有打聽這家酒樓的東家是誰，她只是讓我帶句話給酒樓的東家。當我把這句話帶給侯夫人和世子的時候，他們沒有什麼反應，我就知道這句話是帶給你的了！”
趙如意的心突然緊縮起來，心裡湧上一股悲哀，她感覺這個女子會是前世的故人。