第373章 增添菜譜

食材，裹上一層面粉漿，置於沸騰的油鍋當中。

等待熱意滲入食材內部，由外而內的包裹輸入熱量，緩慢的將包裹在麵漿中的食材悶熟。

表皮在油中炸得酥脆，而內部則形成了小蒸籠的環境，將食材變得香嫩可口。

“既然這個可以的話，那麼其他東西也可以放進去炸嗎？”

艾莉西亞靠在季林身邊，觀察著鍋中依舊澄澈，但落下了些許澱粉渣的的橙黃色大豆油。

高階神官的注意力完全被這鍋能夠製造出美味食品的油吸引住...油炸，是她從來沒有接觸過的烹飪技藝。

煎、烤、煮、燜、炒、蒸。

未曾飽含油炸。

“當然可以了...”

他笑著點頭，中餐裡面還是有相當多的油炸佳餚，只是以前總侷限於油的品質以及不能自產——季林沒有給艾莉西亞做過對應的菜品。

曾有人說過，只要是油炸出來的食品味道都不會太差。

只要你油炸的東西處於正常的邊界線內，不要太奇怪。

季林用手按在桌面的案板上，一塊早已經被分解好的雞肉出現在案板上，出現在切肉刀的一旁。

他是領主，所以完全不用擔心食材的問題。

缺乏什麼就直接從包羅永珍的領主市場上購置即可，系統會直接將材料送到他的空間揹包。

植物果實，輔助食材，豐富調料。

看在這些海鷗活躍的樣子，他今天就不打算和以前一樣找一隻幸運海鳥變成餐桌上的佳餚。

季林稍微還記得，高樹鳥巢的提示中寫著不要在高樹鳥巢附近獵殺海鳥類。

可這些放養的海鳥肉質極好，大腿肉只需要簡單的烹飪就會變得軟嫩，如果再撒上一點醬料就是美味。

不過那也是一個小問題，只要在遠離高樹鳥巢一點的地方獵鳥就不會被發現。

所以不用在意。

用刀在雞腿肉的紋路上劃開一些刀痕，捶打兩下，裹上面漿與麵粉與淡鹽。用桌面上的筷子將這一片巴掌大小的雞腿肉夾起，放在鍋中看著油花四濺。

與會不斷受熱在標準大氣壓下一百度就蒸發的水相比，油脂溫度可以升到很高，製品被油脂包圍四面同時受熱。

“啊唔，好次。”

用神術保護著自己的雙手舉起剛剛出爐不久還帶著些許熱意的炸雞排，淡粉櫻唇微動，半塊用剛剛出爐不久的小炸雞排轉瞬間消失在艾莉西亞口中。

雞腿肉內飽含的肉汁滴落，還未接觸到她的嘴角與下頜就已被神術隔離漂浮。

她依舊維持著自己的淡雅，以穩定的效率消滅著這塊不大的雞排。

艾莉西亞注意到季林的視線，眨了眨眼睛將手中吃了一半的炸雞排遞給季林。

“好吃，你也試試。”

季林看著艾莉西亞心滿意足的模樣，用另一把沒有接觸過鮮肉的短刀從另一塊出爐的雞排中分離出一條用手指投餵給她。

“試一下這個，這個我油炸的時間更短，也許裡面的湯汁和鮮味更濃。”

切成條的雞排消失，季林的指尖稍微擦碰到了一絲溫軟。

“嗯，一樣的嫩，這塊水分更多一點。”

神官少女微微閉上眼睛感受著，思考著，然後做出了自己的評價。

他其實也還是那種很庸俗的傢伙，完全做不到拒人之外的清高，有一個長得極漂亮的女孩子一種跟著他，只要不是太過分的要求都會滿足他。

被琥珀色的目光注視著，季林相當開心。

艾莉西亞的存在讓他在工作之外的時間不至於沉浸在領主論壇當中，每天工作的精神狀態也不至於是像沒有感情的辦公機器中輪轉。

所以說，人這一物種真是複雜。

然後陷入短暫的思考。

他在思考，如果第五時代沒有需要兌換的植物，那麼他想要將第五時代的這一次兌換次數換成禽類。

系統的兌換不侷限於植物或動物，而是人類這一段時間線上曾經存在過的被馴服飼養的生物。

只是植物往往是一個農耕文明的根基，有什麼植物就決定了一個文明能擴充套件多大的疆域，供養起多少人口...上限。

換成雞，換成家禽。

一隻母雞一年可以產兩百到三百枚左右的雞蛋，在達到收穫年齡後還能提供五斤/的雞肉。

雞和豬，都是飼料比相當不錯的家禽，極少有被浪費的部分——如果要飼養牛羊的話，領地也沒有足夠面積的草原來餵養它們啊！

為數不多的牧草還是專門餵給空島中的雲棲生物的。

既然艾莉西亞都吃的這麼開心，他確實可以嘗試一下在領地中推廣這種較為現代化的油炸食品。

沒有任何難度，油炸食品唯一的難度就是自己一個人製作的時候——油放少了炸不出透徹的香味，油放多了又感覺浪費。

門檻，製作材料時的門檻。

對於需要供應千人伙食的公共食堂沒有任何難度，他們完全可以最大化的利用每一鍋油，在美味、價效比、效率間達到一個平衡。

也許自己是時候寫一份油條的製作指南，亦或者是去論壇抄一份，在領地中推廣更加豐富的早餐。