“是嗎?那我爸小時候肯定沒少吃竹筍炒肉吧。”馬華輕笑道,自己父親平時不苟言笑,一直板著臉,沒想到之前居然是這樣的人。

“是啊,你爺爺年少成名,手藝又好,那叫一個年輕氣盛,脾氣暴躁的不行,當年廚子可是“下九流”的行當,按之前人說那就是伺候人的夥計。

你爺爺不甘心一輩子就當個破廚子,就夥同你姥爺他們,在飯店裡偷雞摸狗營黨結私,幹出了不少令人難看的勾當。幸虧當初掌櫃的仁慈,要不然你爺爺跟姥爺早就被打死了,

廚子不偷,五穀不豐,荒年餓不死廚子,小華,這是埋汰你們廚子的話,你可要給我牢牢記住。廚子可以嘗,可以吃,但絕對不允許偷!人給你的報酬,

你可以拿,不是你的一點都不能碰聽到了嗎?”母親聲音嚴厲,眼眶通紅的看向馬華,看到馬華點頭,這才又繼續說道

“後來你爺爺就立下毒誓,後輩子孫如果再有這種忘恩負義,雞鳴狗盜之徒,就直接亂棍打死。

你爺爺之前工作的地方就是豐澤園,那時候你爺爺可是豐澤園頭灶啊,在全四九城那也是響噹噹的大廚啊,只可惜後來小日子來了,你爺爺不願意交出做菜秘方,就被小日子殘忍殺害了,”

母親說到這,眼淚再也止不住了,那個時代太苦了,就算是已經過去很多年了,還是覺得心痠痛恨。

“小華,你也別怨恨我們為啥讓你學廚,當年的情況你也清楚,家裡是真缺糧,你大哥為了給你跟子明他們省口吃的,都餓暈了多少次啊。我想估計你也記得。既然你選擇了廚子,以後可要好好幹!

廚子可是勤行,光勤快不行,還要努力學習廚藝。咱們是靠本事吃飯的,可不能靠小偷小摸活著,千萬別想著一夜暴富,咱們就腳踏實地,

勤勤懇懇的賺錢知道嗎?現在已經是新社會了,人民平等,靠手藝吃飯,小華啊,你還年輕,千萬不能走向邪路。等你廚藝好了,工資自然就高了,知道嗎?”

“嗯,媽我記住了,我一定好好學手藝,靠本事吃飯,”馬華眼眶微紅,該死的小日子,系統這個臘雞怎麼不送我點大煙花,我想幹它狗日的一炮。

“媽,那我姥爺呢?”馬華咬了咬嘴唇,偷偷打量了一下母親的臉色,小聲問道。

“哎,你姥爺啊,你姥爺這人心術不正,之前家境優渥,讀過幾年私塾,也算是學富五車,後來敗完了家產,就找了個酒樓幹賬房,跟你爺爺倆人狼狽為奸,

也幸虧掌櫃的仁慈,這才放過了他們,事發之後你姥爺自詡讀書人臉面,羞愧之下就離開了酒樓。後來得罪了小日子的走狗,也被害死了,”

母親長嘆了一口氣,還是跟馬華講起了之前的過往。眼淚卻止不住的往下流。似乎是在懷念跟感傷。

“額,那你跟我爸是怎麼認識的啊?”馬華有些詫異。自己的祖父輩這麼不堪嗎?怪不得自己沒有這方面的印象,小時候母親也沒跟自己爭過。

“你姥爺走後,家裡就剩我一個,剛好你爺爺仗義就收養了我!”母親說到這, 眼神裡這才有了色彩。

“啊,那,”馬華有些詫異,爺爺這是給自己爹找了個童養媳啊。

“你以為,你爺爺跟你姥爺倆人狼狽為奸是為啥,還不是因為我跟你爸情投意合,倆人私定終身。”母親說到這,俏臉微紅,似乎是有些不好意思。

“啊,媽,你可真是新時代的女性,原來你跟我爸是自由戀愛啊。怪不得我爸被你治的服服帖帖的。”馬華咂了咂嘴,好傢伙,裡面居然還有這麼多事。

母親聽到馬華這麼說,心裡冷哼了一聲,什麼自由戀愛,還不是自己年輕被你爸騙了。要不是自己有本事,你爸早就被狐狸精勾搭跑了,

“行了,別說我們的事了,一切都過去了,我跟你爸也算是運氣好,後來趕上解放,努力工作也有了收入,這才有了你們,”母親長長嘆一聲,似乎是在感慨自己的命運。

“噢,”馬華點了點頭,原來自己家之前還有這麼多事情啊?

“對了,小華,我看你現在也沒個師傅,等下週找個時間,讓你去拜王德發為師,你看怎麼樣?”母親擦了擦眼淚,看向沉默不語的馬華。

馬華此時也在糾結,說實話,自己的手藝是比傻柱強,但是跟頂尖的那一批其實差遠了,自己現在完全是憑藉後世的“科技跟狠活”撐場面。

本來自己還想跟系統小院資源產出多 了,在小院裡苦練廚藝,如果拜師的話?

母親似乎是看出了馬華的疑惑:“小華啊,你可要知道,廚子這行業,還是講究師門傳承,談資論輩的,你如果甘於現狀自己慢慢來那也沒問題,但是找個名師,對你以後發展可是很有幫助的,”

無論到了那個時代,名聲傳承,師門傳承都是避免不了的,就像後世。你心東方出來的還是虎陣還是藍箱,這都有說法的。

學校是如此,師門更是如此,馬華在心裡琢磨著。

“小華,我知道你上個師傅不咋地,可是我還是希望你能拜個名師,你知道上次你能去豐澤園考試有多珍貴嗎?”母親看到馬華不解的眼神,還是細心的解釋道。

“你真以為隨隨便便的廚師考試就能去豐澤園?還能隨便給你頒發六級廚師證?你錯了,你上次去的那是廚師自己人才能去的,你懂了嗎?

要不然你以為考試哪有那麼簡單。小華,這個社會不僅是打打殺殺還是講究人情世故的,社會就是如此,你要理解適應它,”

母親細心的給馬華解釋著,都怪自己之前粗心,沒有發現小華之前的師傅是如此不堪,給小華留下陰影了。

“嗯,媽,我聽你的,”馬華想了想還是決定答應,自己本身就對廚師行業充滿了熱愛,多學點沒壞處。

母親看到馬華點頭答應,心裡那塊石頭終於落下,不過也在心裡偷偷埋怨馬華的爺爺,當初幹嘛把菜譜全燒了,一點都沒留啊。

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