第107章 炒雞香滿四合院
另一邊王大柱跟劉哥劉富貴， 也一塊走到了四合院門口，剛一進院，就被閻埠貴發現了，閻埠貴雙眼放光盯著倆人手上的東西。
然後笑眯眯的說道：“你好，我是這個四合院的大爺，你們來這有什麼事啊，”
“大爺， 你好，我們是來找馬華的。”王大柱聽到是四合院大爺，趕緊回覆道，在他印象裡四合院大爺都是值得尊重的角色。
閻埠貴沒有搭理王大柱，反而急切的走到劉富貴身旁，一臉殷勤的看向劉富貴：“劉經理，您今天怎麼也有空來我們院了，難道咱們老道口有啥活動啊！”
劉富貴看了一眼閻埠貴，強壓住內心的厭惡，平淡的說道：“沒有，我跟他一塊的。”
好傢伙，這個閻老西怎麼跟馬華一個院啊，這個閻老西在供銷社裡是出了名的斤斤計較，誰都不願意搭理他。
“哦哦，劉經理沒想到你跟我們院的馬華還認識啊。來來來，我帶你們去啊，”閻埠貴聽到這，微微皺眉，好傢伙馬華還有這關係啊，之前是小瞧了他啊。
不過自己是不是可以在劉經理面前刷個臉，怎麼說自己也是四合院唯一的大爺，馬華來客人了，自己是不是得作陪啊，
要不然馬華那麼年輕，失了禮節，讓人笑話就不好了，
想到這，閻埠貴偷偷吞嚥了下嘴裡的口水，自己可還記得，剛才馬華可是買了那麼多好東西啊。
鐺鐺鐺。屋內的馬華仍然在專心處理著食材，忽然聽到門口傳來的敲門聲，隨即就朝門外喊去：“誰啊，”
“馬華，是你大爺我啊。”閻埠貴熱情的朝屋內喊去。
“你大爺！”馬華聽到這，立馬朝門外罵去，媽的，閻埠貴是不是找死，啊，還敢來我家門口罵街。
馬華開啟門，剛好看到閻埠貴身後的劉富貴跟王大柱，剛才還板著的臉，立馬露出了笑容。
“劉哥，壯哥來了啊，快進，快進。”馬華說著，就喊倆人進屋。
一旁的閻埠貴看到這立馬殷勤的說道：“馬華，人我給你帶過來了，那我。。。”
閻埠貴故意把我字拉長音，他還等著馬華喊他呢，沒想到馬華只是雙手環抱胸前，似笑非笑的看著自己，
馬華看到閻埠貴的表情就覺得好笑，咋了，你就把人帶過來，咋了， 還想讓我喊你進來吃飯？想屁吃啊。
“得，我這還有客人，就不請閻老師進屋了，”馬華說完，就直接啪的把房門從內關上。
劉哥看到這，直接哈哈哈大笑，一旁的王大柱看到這，只覺得摸不清頭腦。一臉懵逼的看向倆人悶聲問道：“這人不是你們院的大爺嗎！你這麼對他不太好吧。”
“屁的大爺，劉哥看你這樣，你也知道他啊，要不你給柱哥講講，”馬華不屑的笑了兩聲。
“得，那我就給大柱講講，不過你們院可是夠亂的啊。”劉哥滿含深意的看了一眼馬華。
“得，那你給他說著，我接著做飯，”馬華無奈的搖了搖頭。轉身接著去做飯了。
從菜市場買的東西早就被馬華換成了系統小院出的，劉哥跟柱哥來了，今天高興給他們做炒雞吃，
正好自己也嚐嚐系統小院的雞是什麼滋味。
馬華把剛殺好的公雞切塊小塊放到一旁備用，在準備青椒段，蔥蒜，大塊的姜，川白芷，花椒，紅麻椒。幹辣椒等調味料。
處理好準備工作 馬華就直接站在灶臺前，起鍋燒油。等油熱放入川白芷。再加入大塊姜，
把姜炒香以後，立馬往鍋中放入花椒，紅麻椒跟幹辣椒。再倒入切好的雞肉塊，
馬華雙眼死死的盯著鍋裡的雞肉，心裡那叫一個美啊，還沒怎麼炒，雞肉的香味就出來了，果然不虧是吃糧食，喝靈泉水養出來的雞。
做這道菜最重要的是倒入雞塊以後千萬不能用炒勺在鍋裡來回翻騰雞肉，而是要用手緊緊握住炒菜鍋柄，
把炒菜鍋放到爐火上來回晃，這吃糧食的大公雞，就是肥啊， 隨著火爐持續不斷的熱力的煸炒下，雞塊內的油脂很快就被煸炒出來。
雞肉的香味也隨著油脂的煸出，充滿了全屋。劉富貴跟王大柱你看看我，我看看你，都瘋狂的吞嚥著嘴裡的口水，好傢伙這也太香了吧。
王大柱還好，但是劉富貴就坐不住了，自己好歹也算是供銷社的經理的，平時可不缺嘴啊，小華做的這隻雞怎麼這麼香。
馬華看到鍋裡的雞肉煸的差不多。左手握鍋的手一個用力，鍋裡的雞肉就在空中完成了一個180度旋轉，等到雞肉兩面焦黃，
這樣雞肉的水分就完全被煸炒出來了，聽到鍋內傳出噼裡啪啦的小聲音時，再放入自己秘製的炒雞醬。
等醬香味炒出來以後，再加入一勺老抽，剛才還白不拉幾沒什麼食慾的雞肉瞬間色澤紅亮，再加入開水微微燉煮。
等燉到湯汁濃稠在加入鹽，蒜，蔥青椒段，在翻炒幾下。這好吃的炒雞就算完成了，
馬華看著倆人偷偷吞嚥口水的樣子。笑罵道：“彆著急，馬上就好啊。”
“嘿嘿，趕緊的吧，好想吃，”王大柱悶聲悶氣的說道。
劉富貴本來還想保持一下， 但是不斷蠕動的喉結出賣了他。
馬華看到兄弟倆這樣，立馬拿起一旁的筷子，遞給了倆人：“來正好來一塊嚐嚐鹹淡，”
劉富貴嘴上說的不好意思，手上的筷子卻使到飛起：‘嗯，好吃，太好吃了吧，雞肉緊實又滑嫩，香味醇厚，好吃啊，’
本來還猶豫要不要嘗一塊的王大柱看到富貴都這麼說了，也立馬用筷子夾了一塊：“啊，小華，這樣太好吃了吧！！！”
不僅僅是他們，四合院的眾人也算是倒了黴了，這炒雞味實在是太香了啊，
聾老太太貪婪的看向馬華家，中院的傻柱則是陰沉著臉不停的朝馬華家的方向瞅去，馬華這是做的啥啊，自己怎麼沒見過啊，還有這味道怎麼這麼香，
賈張氏指著秦淮茹罵道：“馬華這個小王八蛋，這菜做的還挺香啊，你還不趕緊去，”
說著，賈張氏就拿出一個大盆遞給了秦淮茹。
秦淮茹看著賈張氏手裡的大盆暗罵道，你這是讓我去要飯，還是打包帶走啊。
棒梗看到這一幕，立馬就朝秦淮茹說道：“媽，好香啊，我想吃。”
賈當看到這也急切的看向秦淮茹：“是啊，我也想吃。”
槐花看到這一幕，眼珠子一轉，怯生生的說道：“要的時候，能不能給我帶點湯，我蘸饅頭吃。肉都給哥哥姐姐奶奶吃，”
秦淮茹聽到三個孩子都這麼說以後，立馬就接過賈張氏手中的大盆，朝馬華家而去。
秦淮茹剛一出門就看到了易中海。急忙說道：“易大爺，您這是！”
“嗨，還不是老太太想吃肉了，我這不是給她去外邊買點啊。你這是？”
“哎，還不是棒梗他們鬧著吃肉，非讓我去馬華家要點，易大爺你也知道我家情況，我這也是沒辦法啊，
我就希望馬華看在京茹的面子上，給我點就行，”秦淮茹意味深長的說道，
哼是你兒子要吃，不是我饞，還有我不是看上馬華了，而是馬華跟我表妹有關係。
“行吧，那你快去吧。”易中海玩味的看了一眼秦淮茹，就轉身朝四合院外走去。
另一邊馬華還在家裡熱火朝天的忙活著。做一個菜哪行啊，
馬華把這道炒雞擺放到旁邊的桌子上以後，再把之前做好的油炸花生米也端了出來。
然後把剛才在系統小院。做的紅燒肉放到爐子上熱了一下，在麻溜的炒了兩個素菜酸辣土豆絲。醋溜大白菜。