第80章 滿漢全席的魅力
第四道菜，櫻桃肉。豬肥肉150克。青椒或黃瓜50克。番茄醬50克，鹽3克，料酒4克，白糖20克，醋15克，澱粉30克，雞蛋1個，蔥10克，姜10克，油150克。
豬肉切丁，蔥切段，薑切片，青椒或黃瓜切丁，略小於豬肉丁；雞蛋打破，加澱粉25克，調成糊，入肉丁拌勻；炒鍋上火，加油燒至五成熱時，放入肉丁，炸成黃色取出；再將油燒至七八成熱，入肉丁復炸，撈出控油；
炒鍋放油20克，下蔥、姜煸出香味，加番茄醬略炒，加清水100克、鹽、料酒、白糖、醋，調成酸甜口，將肉丁、青椒丁一同放入，燒1~2分鐘，用水澱粉將汁收濃即成。此菜為山東風味，口味酸甜，色澤橘紅肥而不膩。肉體較小，形似櫻桃。幾位貴客請品嚐，許欣兒輕輕的夾了一筷子味道果然不錯，有一種酸酸甜甜的感覺。
我也要嚐嚐克里斯蒂娜迫不及待的夾了一大筷子櫻桃肉。唔，好吃，只見她露出了月牙般的笑容，還輕輕的舔了舔性感的嘴唇。
各位貴客們喜歡就好，還有兩道菜請貴客們品嚐。說來也巧，這最後一道菜本來也是需要提前預定的。不過恰巧有一位客人因為有事過不來了，所以啊你們算是撿了個漏顧溫馨捂著嘴笑道。
姐姐能告訴我們是什麼菜嗎？克里斯蒂娜好奇的問道，看來這桌菜已經把我們的傲嬌小公主，克里斯蒂娜大小姐的胃完全的給征服了呀，許欣兒調笑的說道。
第五道菜，白扒四寶這是一道燉菜。以水發廣肚250克，燉鮑魚200克，雞脯肉250克，桶龍鬚菜1桶,料酒20克，精鹽克，雞油15克，熟豬油500克，溼玉米粉、白糖少許，清湯500克，奶湯30克，雞蛋清1個。
將雞脯肉片去筋、皮，然後片成大薄片，放入鍋中，加入少許精鹽和少許玉米粉以及雞蛋清拌勻上漿。將龍鬚菜整齊地放入小圓盤中，加入少許雞油、少許精鹽，上屜蒸10分鐘取出。鍋中注入200克清湯，加入料酒、精鹽各少許，再放入鮑魚，在微火上kao2分鐘，倒入漏勺。坐煸鍋，注入熟豬油，燒至五成熱，下入漿好的雞片滑熟，倒入漏勺控油。坐鍋上火，注入湯，加1克精鹽、少許紹酒，下入廣肚氽透入口即化。
不錯，就是分量少了點本小姐還沒有吃飽呢。姐姐你可不可以讓後廚多做一點啊，雖然這些菜真的很好吃，可是實在是填不飽肚子呀。
好好好，我這就讓後廚再多準備一些家常菜給你們一起端上來，對了你們有什麼忌口的嗎？還是說喜歡吃那個地方的特色菜。幾女對視了一眼接著說道，那就嘗一嘗東北菜吧，好還請諸位貴客稍等片刻我這就後廚去準備一下。說完顧溫馨便帶著服務員走了出去，東北菜是森的家鄉菜嘛？
說實話你們都去過森的家鄉了，唯獨只有我沒有去過呢？忽然克里斯蒂娜的眼睛一亮，要不我們過幾天帶人去林城玩吧。
“林城？許欣兒一愣接著點了點頭，好聽說森在那邊還有一棟老房子，到時候我們就去看看順便玩上幾天。”
第六道菜是一道主菜，烤乳豬隻見一名中年男子手捧著一個大盤子接著走了進來。盤子用紅綢覆蓋，主廚當眾揭開盤子，顯得十分的隆重。接著廚師當眾將烤乳豬切片，接著助手則是端上來幾盤薄薄的春餅。
然後將黃瓜絲，土豆絲，小蔥，幹豆腐絲，胡蘿蔔絲還有最主要的大醬等配菜一一上全。諸位美麗的小姐，既然你們喜歡吃東北菜，那這捲餅你們是一定都不會陌生了。說完廚師站在一旁，看著克里斯蒂娜等人。
請幾位小姐點評一下，好快的刀功啊大叔，看你這樣子一定是個練家子吧。克里斯蒂娜夾起了一片烤乳豬塞進了嘴中說道，說完她拿起一張捲餅，又看了看其他的配料一時間犯了難。這個應該怎麼吃吖~總不會是把所有的東西都捲到一起吧？
“ 唔，好吃。咦，你們為啥都看我啊，克里斯蒂娜一臉茫然的看著其他幾人。哈哈，蒂娜你可能對北方的捲餅不太瞭解。來我教你吧，陳可兒拿起了一張捲餅接著將兩片烤乳豬放在了上面。然後又一一夾起了其他配菜土豆絲，黃瓜絲，幹豆腐絲，小蔥還有大醬接著將其捲成了一個春捲的形狀。這才將卷好的捲餅遞給了克里斯蒂娜，嘗一嘗味道如何？
嗯，謝謝克里斯蒂娜開心的一口咬在了春捲上，哇，這種吃法我還是第一次吃到呢。烤乳豬的皮非常酥脆，肉質鮮美在配上這些配菜一口咬下去，有一種奇妙的感覺。
大叔這道菜是你做的嗎？怎麼樣要不要考慮和我混啊，我給你雙倍不三倍的工資怎麼樣？哈，這位小姐我的工資可是很好的哦？主廚開著玩笑說道。
那你說個數吧，只要是本小姐能做到的。剛開始主廚還以為克里斯蒂娜只是開玩笑，不過當克里斯蒂娜拿出支票的時候，他才知道這位小姐到底擁有何等的財力。
“唔，我算算啊。克里斯蒂娜歪著小腦袋想了想接著說道，這樣我一個月給你15萬如何？這，廚師長直接就愣住了，他每個月的工資也不過是七萬塊啊，這直接就翻倍了。不過他還是想確認一下真假，見主廚有些猶豫，克里斯蒂娜直接說道這樣吧。一個月給你二十萬做我們的私人廚師，只要你能讓本小姐滿意工資還可以上調百分之二十。”
“二十萬？一個月？主廚立刻露出了興奮的神色，要知道就連他們這裡的廚師長也沒有這種待遇啊。那這位小姐不知道我能不能帶幾個人一起走？可以啊，不過要本小姐滿意才行。要是廚藝不滿意的話，我可是不會給錢的哦！”
“蒂娜，你要是喜歡這裡的菜我們可以多來吃幾回，沒必要請私人廚師的。許欣兒不由得有些心疼，欣兒如今我們的身份不同了，你也不想以後有外賓來到家裡被人看不起吧。”
“這，許欣兒不由得猶豫了，她自然知道在這點上她比不過克里斯蒂娜。沒事這筆錢我來出就好，以後大家想吃什麼儘管提，這只是一筆小錢而已。看到克里斯蒂娜如此的果斷許欣兒也不好在拒絕，畢竟每個人的愛好不同。”
“好了，那大家就來慶祝一下吧，慶祝以後我們的生活會越來越好。夏瑩提議道，接著幾女每人倒上了一杯紅酒，又一起端起了酒杯，大喊了一聲 To Freedom。”
忽然門外傳來了爭吵聲吸引了她們的注意力，對不起這位客人，這份菜是這間包房裡面的客人的。我管它是誰的，老子又不是沒錢消費，不行你給他們再上一份不就好了。
今天我就要嚐嚐這份御品，剛說完這話面前的男子還打了一個酒嗝。哼，我要到看看是什麼人敢和本小姐搶菜吃，克里斯蒂娜隨手拎起一瓶紅酒就走了出去。
這，主廚很明顯的被嚇了一跳，急忙跟了出去。這位小姐可不能出事啊，要不然他以後的工資去找誰付啊。
剛出門就看見幾名醉醺醺的男子將顧溫馨圍在了中間。顧溫馨你告訴小爺，有什麼菜是我吃不起的啊？不就是一碗破佛跳牆嘛？小爺我都不屑的吃，“呸”說著他還衝著佛跳牆吐了幾口口水。
你是活膩歪了吧，敢往我的菜裡吐口水？克里斯蒂娜手裡的紅酒直接就砸在了男子的頭上。伴隨著啊的一聲，男子頓時捂住腦袋叫了起來。
男子身後的幾人紛紛怒罵了起來，顧經理這就是你的態度？你竟然敢讓人打顧我？你就不怕夫人知道了撕了你的臉。
我想就算是夫人知道了也不會多說什麼的，是他先往人家的菜裡吐口水的，這是他應得的報應。好，好啊，還真是反了啊，來人給我上，把這個臭丫頭給我扒光了扔到大街上去。
隨著顧育明的喊叫聲響起，幾名穿著西服打領帶的保鏢便走了過來。這位小姐得罪了，上！隨著幾名保鏢的出手到結束，前後還不到二十秒。
一群垃圾也敢和本小姐作對，還有你想讓本小姐吃你的口水是吧。克里斯蒂娜將佛跳牆直接拿了過來，接著按著顧育明的嘴巴直接給他灌了進去。當然了這其中還給他加了點其他的配料，一旁的幾個醉鬼看到這一幕不由得張大了嘴巴。
“你，你想做什麼？我告訴你啊，我可是黃家的人一名男子心虛的往後退著。哎呦，還不等她說完，只見克里斯蒂娜直接一腳踹在了他的肚子上。接著將他的腦袋直接撞在了牆上，想把本小姐扒光了扔到大街上是吧？”
好啊，本小姐今天就成全了你，請問一下你們這裡的洗手間在哪裡？啊，一旁的服務員被克里斯蒂娜的手段給嚇到了，傻傻的站在原地不知所措。問你話呢，啊什麼啊？
我，我。眼看服務員要被克里斯蒂娜嚇哭了，顧溫馨這才開口。這位小姐您還是帶著您的朋友儘快離開吧，他叔叔是公安廳的副廳長，如果事情鬧大了反而不好了。
“哼，一個副廳長算什麼東西？惹怒了本小姐連他一起收拾。欣兒，欣兒聽到克里斯蒂娜的聲音，許欣兒只好走了出來。怎麼了蒂娜？”
這傢伙把咱們的菜裡吐了口水，不過人被我打了聽到這位經理說他有點後臺，就交給你解決了。許欣兒白了她一眼，惹禍了這才想起她是吧。
許欣兒看了看地上躺著的幾名男子一眼，沒事都是一些皮外傷罷了。這時候隨著一陣焦急的叫喊聲傳了過來，是誰？是誰動了我的兒子？
只見一名打扮的花枝招展的中年女子一路小跑了過來。兒啊，沒事吧，來媽扶你起來，顧育明這才搖搖晃晃的站起身來。你們這群廢物養你們有什麼用？還有你們幾個我兒子被打，你們幾個怎麼不上去幫忙。
“阿姨我們想上這不是打不過嘛？哼，就是你這個臭丫頭敢打我的兒子？你知不知道死字怎麼寫？哦，就這？克里斯蒂娜回手直接一巴掌將中年婦女打到在了地上，嘰嘰歪歪的沒有實力你嘚瑟什麼。”
夫人怎麼了？一大群保鏢走了過來目光死死的盯在克里斯蒂娜的身上。欣兒，你看到了是他們先招惹我的哦，可不是我主動去惹事的呢？蒂娜可是很乖的，看著克里斯蒂娜一副無所謂的模樣，許欣兒不由得捂住了額頭。
“你們是什麼人？為何要毆打我們的少爺和夫人。誰讓他們狗嘴裡吐不出象牙呢？自己嘴欠又沒有實力所以只能被動被打嘍。克里斯蒂娜吐了吐可愛的小舌頭，許欣兒再一旁瞪了她一眼。”
“你還敢打我？好半天那名女人這才捂著被扇紅的臉等著克里斯蒂娜。這位夫人我想我們之間有一些誤會，誤會？哼，我看沒有誤會的地方，對了我聽說最近有一批間諜秘密潛伏了進來。對，你們一定是間諜的同黨，看那個丫頭就不是我們夏國人。來人，把她們給我抓起來，帶到公安局去好好的給我審問一下。”
欣兒跟他們廢什麼話啊，直接打昏了算了，我看他們就是欠收拾。克里斯蒂娜擼起袖子就打算衝上去揍他們一頓，蒂娜這裡是夏國讓我來處理好不好。你也不想給森留下一些麻煩對吧？
這，好吧，這次看在你的面子上我就不動手了。你們幾個在這裡看什麼？其他的菜呢？還不快點重做一份給本小姐端上來，看著克里斯蒂娜氣沖沖的模樣許欣兒這才鬆了一口氣。
這位顧小姐還請吩咐廚師們重做一份家常菜送進包廂中吧。看這樣子今天她要是吃不到滿意的菜蒂娜是不會離開了。
“好，不過這裡你打算怎麼辦？正當許欣兒和顧溫馨商量如何解決這件事的時候。那名中年女子卻是不樂意了，好啊我說你弟弟被人打你也不吭個聲，原來和這幾個賤貨是一夥的啊。看著這幾個賤貨打扮成這副模樣，哼不知道又要去那裡勾引男人呢？”
不好，顧溫馨很明顯的感覺到許欣兒身上散發而出的寒意。許小姐？還不等她說話，只見許欣兒便走向了中年婦女。啪，啪，啪，接連的三個巴掌狠狠地打在了她的臉上。
“你在罵誰？許欣兒神色冰冷的掐著中年女子的喉嚨，將她舉過頭頂。呃，中年女子在空中不停的掙扎著。這些小姐還請助手，否則別怪我們開槍了，一名男子手摸在了腰上隨時打算動手。”
“哼，隨著許欣兒猛的一跺腳，啪，咔嚓，大廳中的所有地板全部開裂了。為首的保鏢男子不由得身體顫了一顫，半步超凡？他知道這次夫人和少爺是踢在了鐵板上了。若是人家真的想動手，只怕一瞬間就能將他們全部擊殺。”