第43章 嫂子真厲害
“媽,這是啥味啊,真香,想吃。”
鐵蛋也聞到香味了,天天吃窩窩頭,還喇嗓子,都要吃吐了。
王秀琴沒好氣地說:“啥都想吃,晚上吧,給你們烙餅吃。”
“媽最好了!”大妮懂事的給王秀琴夾一塊牛肉,“媽也吃。”
“這倆小饞貓。”
王秀琴聞著香香的,她也想吃,更何況是倆孩子。
蘭芝一會兒一個餅,轉身放餅的時候,就看到5張眼巴巴流口水的大臉, 直勾勾盯著自己——的餅。
有些哭笑不得,他們忙了大半天,也真的餓了,“你們趁熱拿著吃,不過牛肉可能還要再燉一會兒。”
“不,不餓,我們等營長一起。”
“對,等營長一起,嘶流。”
沈燁霖看不下去,端著盛烙餅的藤編小籃子,伸到戰士們跟前,“一人一張,快趁熱吃吧。”
“這,不好吧,營長。”
“那我就不客氣了。”
“謝謝營長!”
“謝謝嫂子!”
“唔,好好吃啊!”
蘭芝笑著搖搖頭,手上動作不停,又放進去一張新的小餅。
沈燁霖把空了的籃子放回去,“有什麼要我做得嗎?”
“嗯.......那你攪和攪和牛腩別糊鍋,看看好了沒,差不多了給他們盛上。”
沈燁霖應一身,掀開蓋子看看,一陣濃郁的香味就飄散出來。
吃餅的戰士們早已幾下把餅解決掉。
此時聞著肉味,已經有些控制不住口水了。
“營長!我覺得熟了,嫂子的手藝那是槓槓的。”
“營長,可以吃了吧。”
蘭芝聽著有趣,湊過去看看,也覺得差不多了,應該有個半小時了,按理說應該還要多燉一會兒才行。
可是看著他們饞嘴的樣子,又有些不忍。
“口感可能會差一些,給他們盛上吧。”
蘭芝發話了,小戰士們拿著自己的碗,排隊一個個打菜。
沈燁霖沒有平時的冷硬,戰士們也敢開開玩笑了。
“還是嫂子好,營長再厲害還不是聽嫂子的。”
“嫂子真好。”
沈燁霖倒是很贊同,“你們嫂子是很好!”
蘭芝簡直沒眼看,只能加快手上的動作。
把餅儘量做得薄一些,這樣熟的也快,不然熟的真沒有這幾張嘴吃的快。
土豆已經燉的粉粉的要化掉一樣,牛肉鮮鮮嫩嫩的,真是好吃的要哭出來。
一個小戰士說:“營長,嫂子做飯這麼好吃,以後團裡的伙食吃不下去了怎麼辦?”
“吃還堵不住你的嘴,吃不下去正好,給團裡省糧食。”沈燁霖額頭青筋直跳,他還沒吃上一口媳婦做得飯呢,還想有下頓,這些臭小子。
蘭芝其實是很喜歡做飯的過程的,尤其是做得飯菜,得到好評的時候。
只是,她很討厭洗碗。
對戰士們說:“明天嫂子請你們喝牛骨湯,只不過你們要自帶傢伙事,嫂子忘記買碗了。”
一直很活躍的小戰士王二寶問:“那我們不得帶盆來喝湯,營長不會打我們吧?”
“我說的讓你們自帶,你們營長又不是那不講理的人,只是有一點,打多少喝多少,不許浪費!”
“嗚嗚嗚,嫂子真好。”
其實這群孩子也不過十八九的樣子,早早就來當兵,還是邊遠地區,條件艱苦。
平時的訓練量也大,尤其又是在高原上,走一步都要喘三喘的。
蘭芝買的牛骨多,熬出來的湯肯定又香又濃,補補鈣也好。
沈燁霖給他們盛上牛肉後,就蓋上鍋蓋,讓它繼續燉煮。
再蹲下身子,幫著蘭芝看著灶裡面的火。
火不用太旺,容易糊鍋,只要一直有火苗就行了。
一鍋5個小餅,戰士們一人一個,吃的滿嘴流油。
他們只有過年的時候才能吃上這麼好的菜,味道還沒有嫂子做得好。
蘭芝也有些不好意思,在這個物資緊缺的年代,他也是儘可能的把飯做好吃一些。
家屬院的嫂子,肯定在背後說她敗家呢。
搖搖頭,只有自己把日子過好才是,管別人的眼光幹嘛呢。
她和了很多面,想著現在天冷了,放一夜都不會壞,做一些薄餅留著喝牛骨湯的時候泡在裡面吃,味道很頂很。
沈燁霖倒是眼裡一直有活,默不作聲的幫著她。
蘭芝看一眼吃的開心的戰士們,悄悄對沈燁霖說:“謝謝你,為我做得一切。”
男人聞言一挑眉,深邃的眼眸裡藏著深厚的情意。
蘭芝有些受不住的挪開眼睛,專注的盯著烙餅的鍋子。
想起來什麼似的,“趁著你在,看看那個火炕能不能用,不然我可真搞不定。”
正吃著開心的一個戰士舉手說:“嫂子,我會我會,我家東北滴,我燒炕可有一手了。”
放下自己吃的乾乾淨淨的碗,起身就要往炕的方向走。
另一個吃完的也緊隨其後,“我也來幫忙!”
被搶了差事的沈燁霖暗暗給這小子記上一筆。
只是蘭芝還有些回不過神來,“這就吃飽了,在等等,馬上餅就好了,再吃一點。”
陸續把碗放下的幾個戰士,“吃飽了,嫂子,好久沒吃這麼飽了。”
蘭芝有些不信的看著沈燁霖。
男人聳聳肩,那些小子的飯量他是有數的,再有這麼多也能吃得下,只是蘭芝做飯實在,糧食精細著呢。
哪好意思多吃。
“你不是還要請他們喝湯嘛,說起來還是這群小子賺了。”有些怨念的說:“我還沒吃上你做的菜呢。”
“知道你最好了,我還不餓,等下你就先吃吧,不用等我。”
沈燁霖搖搖頭,想跟蘭芝一起吃。
這是在她們新家的第一餐,儘管家徒四壁,不過,一切都會變好的。
蘭芝烙餅,沈燁霖就去幫她處理牛骨頭,在部隊裡的時候,免不得要去食堂幫廚,基本上 每個人都有一點廚藝。
也就只限於一點,做得好不好吃另說。
牛骨已經剁成一塊一塊的,不過要是想煮的容易一些,還是要砍得再小一些才好。
沈燁霖去一趟食堂,把蘭芝可能用到的工具全都借來了。
所以處理起來很是得心應手。
看到還有一些下水,眉毛一挑,把它們挑出來放在一邊。
他是知道有些人家會拿下水來打打牙祭,不過有自己的津貼,蘭芝不用這麼節省,就想給她扔掉。
轉念一想,畢竟是辛苦買回來的,萬一有用的,還是沒有扔。
蘭芝過來一看,在處理下水。
小心的把豬下水和牛下水區分好。
尤其是豬小腸的部分,她有重用。
牛肚著重處理好,味道才會好,她都有些迫不及待了。
牛肚她準備做成滷的,下麵條的時候來上一點,絕了!
也就幸好他們現在住的院子,周圍還沒有住人,只有隔壁的王秀琴一家。
不然,她都怕到時候滷的時候影響太大,還有分出去一些,她最喜歡吃的就是牛肚了,還有百葉。
蘭芝想,秀琴嫂子幫了她不少,等下拿幾張餅,過去謝謝人家。
鄰里關係可一定要搞好才是。