第269章 豆腐宴
不過還是要說清楚，蘭芝只是促成這次的合作，她接下來要專心看書，沒有多少時間了。
“政委，是趙令美同志和王秀琴同志要做豆腐，你放心，每次的豆腐都是跟這次的一樣的，我們向您保證。”
周紅軍愣了一下，顯然沒想到蘭芝會放棄這個掙錢的機會。
感慨道：“蘭芝同志，不愧是婦女主任，思想覺悟高！組織上不會忘記你的付出的！”
蘭芝沒想到什麼貢獻這一出，單純的想要找點事情做，自已的地可不能閒下來。
趙令美還覺得很不現實，這麼好的事情，怎麼就落到她的頭上了呢？
“芝芝，你真願意把做豆腐的方法教給我？”這可是一門能養家餬口的手藝。
王秀琴也是很驚奇，每次蘭芝做豆腐的時候，她都是自覺的避開，給妹子發揮的空間。
沒想到這次妹子竟然主動要教給她，怪不得以前她說要回去的時候，妹子的反應很奇怪，原來一開始就沒想著瞞著她。
不過妹子心寬，王秀琴還是要勸勸，“咱就是相當於在食堂幫工，豆子啥的都是現成的，我們只管做豆腐就行，就在家門口乾活，這麼好的事情，妹子，你在想想，別為了給我們減輕負擔，委屈你自已。”
蘭芝毫不在意的擺擺手，“我可不想天天上班點卯，你們別忘了，我還是小有名氣的婦科大夫，餓不著的。”
這麼一說，趙令美心裡好受起來了。
做豆腐最麻煩的就是磨豆漿了，蘭芝有來福，這都不算什麼，只是不方便天天借給兩人用。
她也捨不得來福。
石磨還在團裡，一來一回的，蘭芝會擔心。
趙令美伸出自已的胳膊，展示給蘭芝看，“我的力氣，你知道的，大得很，不用擔心我們 幹不了。”
王秀琴也說是，推個石磨，不算啥。
把做豆腐的方法口述一遍，約好等她們上工的時候，蘭芝去演示一遍，直到兩人真正上手。
拿去團裡的豆腐，只是一小部分，答應孩子們的，蘭芝不能食言。
從團裡回來，就看到一排小蘿蔔丁拿著自已的小碗等在門口，蘭芝把門開啟，給每個小傢伙都盛上一塊，“小蔥拌豆腐很好吃，或者蘸醬油也不錯。”
“好~謝謝蘭芝阿姨。”
這次做得多，給王秀琴分分，很快就不剩多少了。
蘭芝轉頭看看自已活的面，想著接下來能吃上面包，就別提多開心了。
麵糊狀的裝在容器裡面，分成幾個，放進麵包窯裡面烤，活好的麵糰，蘭芝切上幾刀，然後再放進去烤。
算好時間，蘭芝就等著麵包窯的溫度把麵包烤熟，自已就先去看書了。
看了一會書，蘭芝聞到一股甜而不膩的淡淡香味，就知道差不多了。
放下手裡的書，戴上手套，把裝著麵包的容器拿出來，經過發酵烘烤後的麵糊，已經變成了軟乎乎的麵包。
手指捏一捏，還能感覺到彈性，肯定很好吃，把麵包裝起來，蘭芝拿到屋子裡面去。
兩種麵包一種硬邦邦的，一個是綿軟Q彈，很想要沈燁霖能嚐嚐，好好誇誇自已。
可惜只能自已嚐嚐了，牛奶可不是天天都有的。
先試試烤的表皮焦脆的，咬一口嘎嘣脆，像是在吃甜甜的鍋巴一樣，口感很好，內裡是白花花的麵包，軟和香甜，很好吃。
拳頭大小的麵包，蘭芝一口氣吃了兩個，再喝一口已經放涼的牛奶，別提多舒適了。
還有就是小麵包，很像後世超市裡賣的那一種，蘭芝把它倒出來，用勺子挖一勺，有點入口即化的感覺，真是不錯。
對於自已這一次的嘗試，蘭芝很滿意，感覺自已的手藝真是越來越好了，能去開店的程度。
就這樣喝著牛奶，吃著麵包，把肚子填的飽飽的。
***
第二天一大早，蘭芝約好了，一起去食堂做豆腐，牽著來福推石磨，全程就是趙令美和王秀琴操作，蘭芝在旁邊指導。
“點豆腐的時候，要注意均勻，滷水下鍋就會慢慢起反應，多做上幾次，心裡就有數了。”
這麼說著，趙令美心裡就有底了，手上動作不停。
果然像蘭芝說的那樣，慢慢能看到有白色的凝固物出現。
“這樣就很不錯，然後把開始凝固的豆腐腦，舀出來放在紗布裡面凝固......”
“一定要有一個重物，一般都是石頭，把多餘的水分擠出來，最後就是成型的豆腐了。”
其實過程很簡單，不難，趙令美還是出了一身汗。
“蘭芝，我都記住了，以後肯定會好好做的。”
“妹子，俺也是。”
蘭芝相信兩個人的實力，肯定能做好，團里人多，一鍋豆腐顯然是不夠吃的，還要繼續做。
剩下的蘭芝就在一邊看著，王秀琴操作一遍，趙令美輔助，然後下一次再換過來。
一個人做豆腐很累，兩個人搭配著就很輕鬆。
第一天做完，交到炊事班的時候，交接的小戰士還很不相信，竟然真的可以。
“謝謝嫂子們，今晚就給戰士們加餐！大家可有口福了。”
“你們別到時候吃膩了就行。”
“那不能夠。”
果然，到了開飯的時候，引起了轟動，食堂裡的大鍋飯，一年到頭就是那幾樣，變著法的做也做不出花來，實在是材料有限。
沒想到這次竟然有豆腐，換著花樣做得麻婆豆腐，白菜粉絲燉豆腐，紅燒豆腐.....
戰士們激動的天花板都要掀掉了。
“艾瑪，我是不是出現幻覺了，太久沒吃肉，這豆腐裡面，怎麼吃出來了肉的味道？”
“你還真別說，真像！”
“太好吃了。”
徐大海吃著警衛員從食堂打回來的菜，就是眉頭一皺，他知道自已家婆娘，趁著他不在的時候，竟然就去了食堂幫工，做豆腐。
這不是胡鬧嗎！自已媳婦幾斤幾兩，他還是知道的，現在搞成這個樣子，他都不敢去食堂吃飯了。
豆腐宴快要把這張老臉搭進去了。
等晚上回去，一定要好好說說自家老孃們，嘆一口氣，徐大海開始吃飯。
“嗯？”
味道出乎意料的很不錯。
大鍋飯什麼時候這麼好吃了？