第335章 蘇晨的廚藝
陳家別墅廚房。
蘇晨動作迅速而熟練地忙碌著，眨眼間一條鮮活的石斑魚便被處理得乾乾淨淨，並小心翼翼地放置於盤中備用。
只見他先在盤底鋪上一層翠綠鮮嫩的蔥絲，然後輕柔地將石斑魚擺放在蔥絲之上，彷彿一件精美的藝術品。
隨後，他拿起刷子，仔細地在魚身均勻地塗抹上精心調製的調味料，讓每一處肌膚都能充分吸收這獨特的香味。
一切準備就緒後，蘇晨輕輕地將盛有石斑魚的盤子放入蒸鍋中，調整好火候，開始清蒸。
隨著時間的推移，蒸汽逐漸瀰漫開來，魚香也漸漸飄散出來。這種清蒸方式不僅最大限度地保留了魚肉本身鮮美的口感和滋味，更有效地去除了其中令人不悅的腥味。
完成石斑魚的製作後，蘇晨緊接著開始處理生蠔。他計劃製作一道美味可口的蒜蓉生蠔。
首先，他熟練地將大蒜剁成細膩的蒜末，然後把新鮮的小米椒也切碎，一同放入碗中。
接著，蘇晨燒熱適量食用油，待油熱至冒煙時，毫不猶豫地淋入蒜碗中，頓時一陣蒜香夾雜著辛辣味撲鼻而來。
趁著熱油激發的香氣還未消散，蘇晨迅速加入適量的生抽、少許白糖提鮮、適量食鹽調味以及少量蠔油增加風味。
他用筷子攪拌均勻，讓各種調料完美融合，一碗香氣四溢的蒜蓉醬就此誕生。
一切準備就緒之後，蘇晨熟練地拿起各種調味料，精心調配出最適合這道美食的獨特風味。
他先將泡得恰到好處的粉絲輕輕捲起，形成一個個小巧玲瓏的糰子，小心翼翼地放置在鮮嫩多汁的生蠔肉上方，並仔細鋪平，讓每一絲美味都能均勻滲透。
緊接著，他把精心調製的蒜蓉慢慢澆灑在生蠔上，彷彿給它們披上了一件金色的華裳。這些蒜蓉散發著濃郁的香氣，與生蠔的鮮美相互交融，令人垂涎欲滴。
完成這一步驟後，蘇晨小心翼翼地將處理好的生蠔放入蒸鍋中，讓它們在蒸汽的輕撫下逐漸變得熟透。
不一會兒，廚房裡便瀰漫著誘人的蒜香和蠔香。蘇晨滿意地點點頭，緊接著開始處理下一道食材——波矢頓龍蝦。
他手法嫻熟地用刀子在龍蝦背部的殼上劃開，瞬間露出裡面厚實肥美的龍蝦肉。
然後，他再次將那秘製的蒜蓉淋在蝦肉上，確保每一口都能感受到蒜香的濃郁和蝦肉的鮮甜。最後，他把龍蝦也放入蒸鍋，繼續清蒸，讓其盡情吸收蒜蓉的精華。
趁著蒸煮的間隙，蘇晨迅速將買回來的新鮮肉類切成薄如蟬翼的片狀，加入適量的醃料攪拌均勻，讓肉質更加入味。完成醃製後，他立即著手炒制佐料。
熱鍋涼油，待油溫升高，舀起一勺豆瓣醬和蒜瓣投入鍋中，隨著一陣“嗞啦”聲響起，香氣四溢。
翻炒幾下後，一塊來自山城的特色火鍋底料被加入其中，紅油翻滾，香辣撲鼻。
等到火鍋底料完全化開，蘇晨倒入適量清水，看著湯汁在火的舔舐下沸騰起來。
待水燒開後，他依次放入豆芽和金針菇，煮至熟透後撈出備用。接著，他將醃製好的肉片逐片放入鍋中，輕晃湯鍋，讓肉片在沸水中翻滾片刻，直至變色熟透。
最後，他用漏勺將煮熟的肉片撈出，裝入大盆中。
蘇晨在盆子表面均勻地撒上蒜末、辣椒節和翠綠的蔥花，再淋上一層滾燙的熱油。
剎那間，“呲啦”一聲，蒜香、辣香、蔥香交織在一起，化作一股濃烈的麻辣鮮香之氣，肆意蔓延開來。
這股誘人的香氣如同一隻無形的手，緊緊抓住人們的味蕾，讓人迫不及待想要品嚐這道美味佳餚。
一股濃郁誘人的香氣從廚房瀰漫開來，彷彿一隻無形的手，牽著人們的鼻子往那個方向探去。
張佩佩用力吸了口氣，滿臉陶醉地說道：“哇，好香啊！光憑這股味道，我就能想象出它有多麼美味可口。”
陳一鳴也跟著點了點頭，表示贊同：“嗯，的確很香。而且還是麻辣口味的呢。”
正當他們交談的時候，一個美麗的身影緩緩從廚房走了出來。
原來是李清婉，只見她手上小心翼翼地捧著一個不鏽鋼小盆，輕盈地走向大理石桌旁，然後輕輕地把盆子放在桌上。
而那股令人垂涎欲滴的麻辣香味，就是從李清婉手中的不鏽鋼盆裡飄散出來的。
陳一鳴和張佩佩站在遠處，目光被吸引過去。
看向不鏽鋼表面，他們可以清晰地看到裡面豔麗多彩的食物，特別是那層鮮紅油亮的紅油，宛如寶石般閃耀奪目；
而最上方那一片片鮮嫩潔白的肉片，則更是讓人忍不住咽口水。
兩人心中暗自驚歎，真沒想到，蘇晨這個傢伙，廚藝竟然如此精湛，能做出這般色香味俱佳的美食來。
沒過多久，李清婉像變戲法一樣從廚房裡端出了一盤盤精緻的菜餚。
首先映入眼簾的是那條被清蒸得恰到好處的石斑魚，鮮嫩潔白的魚肉淋上香氣四溢的蔥油汁，散發出誘人的香味；
接著是那盆紅彤彤、熱辣辣的麻辣小龍蝦，每一隻都裹滿了香辣可口的醬汁，讓人忍不住垂涎三尺；
再來看看那幾只蒜蓉大龍蝦，金黃酥脆的蝦殼包裹著肥美的蝦肉，蒜香濃郁，令人食慾大動；
最後還有那一碟蒜蓉粉絲生蠔，蠔肉肥美多汁，與細膩爽滑的粉絲相得益彰。這些菜品不僅色彩斑斕，而且擺盤精美，彷彿出自五星級大廚之手。
一道道看起來就美味的菜餚，被李清婉端出來，擺放在大理石桌上。
儘管尚未品嚐其滋味，但僅憑這出色的賣相，便已足夠勾起人們強烈的食慾。
蘇晨讓李清婉幫忙解開圍裙，放好後，兩人從廚房走出來。
“叔叔阿姨，飯菜做好了，可以吃了。”
“好，這就來。”
陳一鳴跟張佩佩來到大理石桌邊坐下，看著桌上的一大桌漂亮的美食，陳一鳴這個吃慣了山珍海味的老總，此刻喉結都狠狠滾動幾下。
他饞了。