人招齊了，剩下的準備工作自然也就順利很多。
為了防止作坊裡的製作程式太早的洩露出去，林楚還特意準備了契書，其實就跟現代的合同一樣，用來保障做工的人，跟老闆的權益。
聽著村長唸了一遍裡面的內容，雖然也有人質疑裡面說的，如果輕易洩露作坊裡的事情，會被告到官府，要賠償銀子，但是能夠被招進作坊的，大多還是老實本分的人，自覺只要守好本分，少說話多幹活應該沒事。
況且一個月600文的工錢呢，又是長期有活幹的，不僅這樣上面還說每人還有兩套衣裳，說是什麼工裝的他們也不懂，反正知道是有新衣服穿唄！
還有那啥年節禮，哎呦聽著就不錯。
大家也不猶豫了，生怕再考慮下去，老林家把他們給換了，沒看見門口一群虎視眈眈的人嘛，最後就在村長的見證下，簽了字畫了押。
作坊選在了正月十二這天開業，好奇林家作坊到底是做什麼吃食的杏花村人，一大早的就趕過來看熱鬧。
但林楚會透露嘛？那暫時肯定是不會的，至於以後東西賣出去，有人知道了，那就是以後的事兒了。
所以圍在作坊外的村民們，除了看到幹活的人進進出出的往裡搬那紅紅的果子外，其餘就啥也不知道了，也看不到了。
林家作坊的構造，其實是有點類似於現代工廠的樣子，裡面一圈兒的房間，分成不同的製作房，中間是一個特別大又空曠的院子，地上鋪著乾淨平坦的青磚，這是她為了防止下雨，院兒里弄的都是泥濘，或者曬辣椒時，石磚地也比泥土地少了許多灰塵。
可惜的是，這個時代並沒有水泥，不然無論是澆地還是建房子都會方便很多，她也有上網去查製造水泥的方法，很顯然，暫時的她沒有那麼多的銀子去造窯，開山，所以只能暫時把這個想法擱淺了。
不僅外面的人疑惑作坊到底要做啥，裡面幹活的人其實也很疑惑，很快的他們就把老林家院兒裡曬的辣椒都給搬了過來。
然後就聽從林三郎的指揮，在院子裡站好。
雖然作坊是林楚要建的，但她不打算什麼事都親力親為，畢竟自己還小呢，睡不好的話會長不高的。
為了自己的個子著想，只好勉為其難的把哥哥們都給培養出來啦。
此時安排大家幹活的人就是林楚培養的哥哥之一林三郎，作為老林家唯一有做生意經驗，又頭腦比較靈活的人，林楚就讓他負責作坊的總管理，什麼招人啦，遲到早退，請假放假，貨物統計啦，總之一切亂七八糟的，都歸他管。
至於剩下的哥哥們，當然也不能厚此薄彼啦，林楚是準備暫時先在作坊裡製做:辣椒油，泡辣椒，辣椒麵，當然還有現代最重要的下飯神器“老乾媽”，當然它也是這個作坊的主要生產物件。
其實這幾樣辣椒的加工方法，都是有重複的步驟，所以製作間只被分為了六個，每個裡面製作的工序都不一樣。
除了三哥以外，剩下的二哥，四哥就一人負責兩個製作間的看管，也是為了配合三哥一起管理的意思，畢竟她以後肯定不可能只做這一個作坊不是，哥哥們多學點兒東西，以後就是她的左膀右臂呀！
開工後的作坊在有條不紊的進行著運作，此時的林楚也想到了要給吳狄回禮的東西。
她作坊裡生產的東西總是要找買家的，雖然不想讓吳狄給壟斷了市場，但扒拉了一下認識的人裡，好像就只有他適合幫自己推廣了。
最容易做的辣椒油，跟泡椒剛一分罐裝好後，林楚就拿了一些，加上她自己提前做的幾罐簡易版“老乾媽”，坐著牛車去鎮上找吳狄了。
無語的看著面前放的，據說是小丫頭給自己的年節回禮的一堆罐子，吳狄忍不住抽了抽眼角。
抬頭問正坐在旁邊一臉諂媚的胖丫頭:“這破罐子裡裝的啥？”
聽到他說自己特意找人定製的還刻有林家作坊字樣的瓷罐是破罐子，林楚當時就不樂意了，一把摟回東西，扭頭就要走，她就說嘛，這大傻子不識貨，就不應該來找他。
眼看小丫頭生氣了，吳狄趕緊就去拉，被旁邊的林五郎一把拍掉了伸向他么妹小手的爪子，示意他說話可以別動手動腳的。
他只能尷尬的收回手，無奈摸了摸自己的鼻子，請倆人坐下，好好談。
總算學會了好好說話的人，後面的交流自然就順利了很多。
嚐了嚐林楚口中的據說是什麼下飯神器的玩意兒，吳狄眼睛也微亮，覺得這個是好吃的。
至於其他的，泡椒倒是嚐了一個，又酸又辣的味道，害得他連喝了三杯茶。
火紅火紅的辣椒油就算了，想也知道就是辣唄。
勉強接受了這個回禮，他答應了林楚提的，幫忙宣傳這些東西，不過也是有條件，就是這些東西也要提供給他的如意樓，他可以不壟斷貨源，但是必須優先供貨。
想了想，反正暫時還沒別的合作伙伴的林楚覺得這樣也行，掙誰的錢不是掙呢，還省時省力了呢。
最後相談甚歡的倆人（吳狄人為的）又簽訂了一份長期的供貨契約。