李雲開啟門，讓他們把水搬進來。
“今天，我要教大家制冰，你們看清楚了，這種叫硝，是可以用來製冰的。”李雲拿起一塊硝，對大家說。
“製冰？
主子，你說的冰是不是冬天在河裡結的冰？
它不是冬天才有的嗎？
冰還能制的？”崔管事雖然知道主子要開冰作坊，他以為是主子以前挖了一個冰窖，裡面放了好多冰塊，現在拿出來用，沒想到根本不是這樣。
那樣一個奇怪的石塊，居然能製冰，又怎麼不讓他驚奇。
“別人或許要這樣，但你家主子不用，你們看好了。”李雲搬來一個大盤水，一個小盤水，把硝石放進大盤水裡，然後把小盤水放進大盤水裡，過了一會，水就逐漸變成冰了。
房間裡的人被這神奇的變化驚得目瞪口呆，兩眼睜得大大的，久久不能回神。
“回魂啦！回魂啦！回魂啪！”重要的事要說三次，李雲叫了三次大家回魂。
“主子，你是不是神仙？
這個是不是仙法？”首先回過魂的是伴鶴，驚喜的問著主子。
他沒有讀過書，但聽人說過很多關於神仙，妖魔鬼怪的故事。
看到神奇的景象，立刻就想到神仙。
為什麼不是想到妖魔鬼怪呢？
是因為主子是一個善良的女人，跟妖魔鬼怪不相付。
“對，主子一定是神仙，不然連皇上都不會的東西，主子怎麼會呢？
主子就是我們的神仙主子。”高樓雖然識一點字，但他也是一個凡夫俗子，根本不懂得什麼是化學反應。
暗二，暗三跟隨晉王走南闖北，也沒見過這種現象，讓他們相信新主子是神仙，他倆覺得又不像，一時之間也不知怎樣說。
崔管事雖然在大戶人家當過管事，對於這種現象，他也理解不了，心裡也有些同意伴鶴和高樓的話，覺得主子可能是神仙。
一下子，屋裡的人各思所想，都沒有看到李雲不斷在他們看來看去。
李雲也知道大家此刻正在思考，做著自己的白日夢，她也不忍心叫醒，只好靜靜等待他們想通回過神來。
李雲拿起一塊冰塊，慢慢放進嘴裡，冰冷的感覺，瞬間瀰漫整個嘴裡，冰冷慢慢滲進身體裡的五臟六腑，立刻衝去了淡熱感覺，整個人精神爽透。
“嘎吱嘎吱”的聲音，將大家拉回到現實，大家齊齊看著李雲，眼裡流露出羨慕。
“終於回神了，我還以為要等很久呢？”李雲一副老神在在的樣子看著大家？
“主子，可不可以也給我們一點冰吃？”暗二厚著臉皮替大家說出了心聲。
“想吃？”李雲問著大家。
“主子，我們想吃。”大家不停嚥著口水，口水差點就流下來了，回答李雲的話。
“想吃就拿去吃吧，不過你們記住，我們製冰的事不能讓外面的人知道，否則我會讓你們生不如死的。”李雲立刻變了臉色，變成嚴肅的跟大家說。
“主子放心，如果我們背叛主子，就不得好死，五馬分屍。”大家發著毒誓。
“好，記住你們今天發的毒誓，以後高樓，青陽和伴鶴就負責製冰。”李雲根本不在乎他們發不發毒誓，她覺得毒誓這些東西根本就是個笑話。
如果真有靈，世間不會有那麼多好人狂死，壞人卻繼續作惡。
“是，主子。我們一定不辜負主子的重託。”伴鶴和高樓說。
李雲走出房間，去了廚房，趁他們在吃冰，偷偷從空間裡拿出各種口味的奶茶粉。
煮開了水，把它們分別倒出來，然後倒進開水，攪拌了一下，再從空間拿出冰塊放進去，奶茶就變得涼涼的了。
拿來一個碗，掏了一勺草莓味的奶茶，喝了起來。
“唔，不錯。”雖然沒有前世那麼好喝，在古代已經不錯了。
試了三種口味，感覺都不錯，就叫他們進來喝奶茶了。
“這個叫做奶茶，你們試一下，看看味道怎樣？
這盤是草莓味，這盤是藍莓味，這盤是原味……”李雲一一指著盤中的奶茶介紹著。
崔管事喝的是草莓味的，一口喝下去，甜甜的，又有水果的味道，很好的喝，一下子就喝完了一碗。
暗二喝的是藍莓的，也被它獨特的口感深深吸引了，很快也喝了一大碗。
其他人也都被奶茶征服了，一碗不夠，喝了好幾碗，差不多把每種口味都嘗試過，才願意放過。
李雲等他們喝夠才開始說：“你們覺得奶茶怎樣？生意會怎樣？”
“主子，我覺得奶茶生意肯定會紅火，沒有人能抵抗它的魅力。”崔管事第一個發表了他的見解。
“主子，我同意崔管事說的，奶茶肯定紅火，沒有任何人能不愛喝，尤其是學子和小孩。”高樓以他做管事的經驗得出了同崔管事一樣的見解。
“對，主子，奶茶肯定會紅火。”服務員和服務生同齊附和。
喑二和暗三雖然沒有發言，他倆的表情同樣說明了奶茶生意肯定會受到百姓的喜愛。
“我相信奶茶生意會紅火，你們覺得是不是少了些什麼？”李雲問著大家。
崔管事想了想，然後對李雲說：“主子，這裡附近都是書院，進出的都是學子，如果我們做奶茶的同時，再做一些小吃，肯定會吸引很多學子進來的。”
“崔管事真聰明，我就是這樣打算的，這裡可以讓附近三間書院的學子進來，一邊喝著奶茶，吃著小吃，跟同學討論學問，這也是一種樂趣。”李雲把自己開奶茶店最終的目的說了出來。
“主子真聰明！”大家開始對李雲說好話。
“好了，廚娘和三個服務員跟我過來，我教你們做一些小吃。”李雲對四個女人說，然後帶著她們進了廚房。
李雲教她們炸雞、雞腿、雞翅，炸暮條，炸雞柳，炸雞塊。
還教她們做漢堡，雞肉卷，韮菜等一些現代奶茶店會有的小吃。
廚房是女人的天地，她們很快就學會了，把小吃拿出來分給大家品嚐，得到了大家一致的肯定。
最後李雲讓崔管事讓人砍竹，用竹筒代替杯子，帶著剩下的奶茶和小吃坐上牛車回青山村了。