第57章烙餅

廚房裡有幾個辣椒還有一顆大白菜，她中午打算做盤蔥花玉米餅，和辣椒炒豬油渣再加一盤白菜。

決定好後，將辣椒跟大白菜都清洗乾淨，再切成條狀放到盤子裡面備用。

又去米缸裡裝了小半碗粟米，將粟米淘洗乾淨後放入鍋中。坐在灶前燒起了火，看著灶裡的火徹底燒燃後，就準備做蔥花玉米餅。

將手清洗乾淨後，往布袋裡舀了兩碗玉米粉，放到乾淨的木盆裡。先打入兩個雞蛋再把切好的蔥花也一併放進去，最後放少許豬油加點鹽和溫水，便開始揉，揉到它成團為止。

她瞧著揉的差不多了，用雙手將它搓成圓狀，最後再用擀麵杖把玉米團擀平。兩碗玉米粉做了十個蔥花玉米餅，都薄薄的一個，看著還挺大的。

玉米團都擀成餅狀後，她又往鍋裡放了少許豬油，再將玉米餅放到鍋裡開始烙。瞧著烙的兩面金黃了，用筷子將其夾出放到乾淨的盤子裡，又繼續烙下一個。

大概烙了五六分鐘的樣子，就將玉米團都給做完了。

做好的餅子放到一邊，又開始炒菜。先往鍋裡放些豬油，看著油熱了再放點大蒜，聞著蒜香味了把豬油渣倒進去翻炒幾下。再把辣椒也倒進去，繼續翻炒放些鹽倒點醬油繼續翻炒，就可以出鍋了。

最後還炒了一盤白菜，此時，另一個鍋裡的粟米粥也熬好了，她將粟米粥用大碗全都盛了出來放到一旁。

眼瞧著這時辰文氏他們也快回來了，她端著烙好的餅去了堂屋，又將另外兩道菜一併端到了堂屋。

最後端的粟米粥，眼看著還未拿碗筷，又去廚房拿好了碗筷，一切都準備妥當就等著開吃了。

興許是有些無聊，她去了院門口四處看了看，就瞧見謝池回來了。

她呵呵一笑：“謝池哥里面坐，待會兒就可以吃飯了。”

謝池朝她點了點頭，應了聲好，去了廚房。

這時，文氏跟李有才也回來了，每人都挑著兩捆柴。

李妙妙光看著都覺得重，虧他們還從那麼遠挑回來，真是辛苦了。

文氏夫婦挑著柴進了院子裡，麻利的將柴放到一旁，兩人站在原地休息。

李妙妙見狀小跑去了堂屋，迅速的在屋裡裝了兩碗水，腳步輕快走到他們面前，雙手一人遞一個。

“來，爹孃先喝口水。”

夫妻兩人雙手接過，眼裡都是藏不住的笑意，放在嘴邊大口喝了起來，沒兩下一碗水就進了底，想來是渴急了。

“爹孃，你們先進屋休息會兒吧，飯菜已經做好了。”

文氏應了聲好。

隨後他們三人進了堂屋，這時，謝池也從廚房裡出來了。他對著他們夫妻笑了笑。“叔，嬸子。”

李有才夫妻兩人，同時應了一聲。

李妙妙道：“爹孃，先去洗把手吧，待會兒，菜可都要涼了。”

李有才點點頭，“爹這就去。”他們兩人去了廚房洗起了手，隨後來到了堂屋，四人一同坐下吃起了飯。